肯尼迪拒絕得了古巴,,卻永遠(yuǎn)無法拒絕雪茄,。古巴的那些英雄們,,總能牢牢地握住他們手中的權(quán)杖,,讓美國人懂得,大多數(shù)時候,,美元也拿雪茄無可奈何,。而名利場上的人們,更喜歡把雪茄和財富,、權(quán)力緊緊聯(lián)系在一起,。
你已經(jīng)成為了一名“手工雪茄愛好者”,但你并不想在餐桌上打發(fā)時間,,那么不如帶上你的雪茄走出門透口氣,。不過,千萬不能“透”得太久,,因?yàn)轱L(fēng)素來是雪茄的勁敵:它會加速煙草的燃燒,感覺就像它在獨(dú)自享受這昂貴的快樂,。顯然,,我們都喜歡讓自己看起來像個大人物,即便實(shí)際情況并非如此,,也不要放棄找點(diǎn)樂子的權(quán)利,。
雪茄是另一種意義上的饕餮
喜歡雪茄的人并不把它奉為至寶,而只是隨處可得的小玩意兒,,就像口渴喝水一樣輕松簡單,。與其斥巨資在家中安置一個雪茄柜來顯示自己的收藏,,不如就讓它們靜靜等候在店鋪的雪茄房中,一期一遇,,這種未知的邂逅才會讓愛好者們更珍惜它醇香的味道,。
當(dāng)然,對于煙草的趨之若鶩,,遠(yuǎn)沒有這么簡單,。
大多數(shù)人抽的第一支雪茄都是Coh
iba,它的確是新手們的好選擇,�,;鹈琰c(diǎn)燃煙草后的一片橘紅,就好像古巴的陽光一樣,,似乎不單單是為了讓頭腦清醒,。它的香味很濃,煙氣卻能夠舒緩地滑入嘴巴,,不難想象這個盛產(chǎn)雪茄的國度里的人們,,為什么鐘愛柔軟的棉麻襯衫了——它們的觸覺是如此相似。真正上手之后,,你或許會開始嘗試Montecristo
No.2和PartagasD4,,帶著泥土和咖啡氣味的茄香會立即讓你的思緒沉靜下來,好像獨(dú)自置身于潮濕的亞馬孫叢林,。習(xí)慣抽雪茄的人,,通常會把餐后視作最珍貴的時光,也許餐桌上沒有新鮮的生蠔或者三分熟的澳洲小牛排,,有的只是蓬松干燥的面包和香甜的芒果丁,,但用過餐來一支清淡型的雪茄,保證你能夠擷取它最純正的味道,。你當(dāng)然可以想抽的時候就抽,,一支純正的古巴雪茄能給你什么?正如肯尼迪一樣,,他拒絕得了古巴,,卻永遠(yuǎn)無法拒絕雪茄。
一根雪茄,,也許可以喚起你的很多思緒,,或許是秋日雨后森林的氣息,或許是加勒比海的沙灘也說不定,。雖然說起來總是一派輕松的模樣,,當(dāng)初仿照古巴人利用棕櫚葉卷煙的那兩名水手也許不曾想到,漂過海越過洋的雪茄,,經(jīng)歷了人們的奇思妙想,,它早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出創(chuàng)造者賦予它的價值,。名利場上的人們更喜歡把它和財富、權(quán)力緊緊聯(lián)系在一起,。吸一口,,你就會明白我們?yōu)槭裁磿绱藷釔鬯K�,,古巴的那些英雄們,,總能牢牢地握住他們手中的�?quán)杖,讓美國人懂得,,大多數(shù)時候,,美元也拿雪茄無可奈何。
任何人都不會嚴(yán)肅地同你講述吸雪茄的感覺,,但也并不是說不出其中的玄妙,。可能你會看到兩三個人,,沒錯,,一定不會超過三個人,每人都夾著雪茄,,話不多,,交流甚少,但氣氛無比融洽,,如果你加入進(jìn)去,,他們不會告訴你雪茄有多好,而是會悄悄遞給你一支,,說:“要不要試試,?”其實(shí),你更應(yīng)該選擇一個周末,,坐在你的書房里,,隨便思考點(diǎn)兒什么,一個半小時的光景,,一支濃淡相宜的雪茄,,一杯Single
Malt,或者最好是一杯陳年Cognac,,獨(dú)處的時光,,連女人都可以省了。還有一件事你有必要知道,,據(jù)調(diào)查,中國內(nèi)地已經(jīng)成為全世界為數(shù)不多可以好好享受雪茄的地方了,。
請及時扔掉它
雪茄的煙灰很結(jié)實(shí),,可以支撐到3/4英寸長或者更長,。因此你不必每抽一口雪茄,都去找一次煙灰缸,。如果你彈掉新鮮的煙灰,,就可能破壞雪茄的味道。每隔半英寸時彈掉,,是最好的選擇,。通常當(dāng)雪茄還剩下最后1/3的時候會變得有些苦,如果發(fā)現(xiàn)這種情況就扔了它,。最適宜的處理辦法是將它輕柔地放置于雪茄煙灰缸中,。雪茄中沒有添加任何東西,因此不會像其他卷煙那樣不吸的時候也會持續(xù)燃燒,。即使是支很貴的雪茄,,只要在抽它的大部分時候感覺是種享受,那么就算是很值得了,。此外正確地切點(diǎn)雪茄也關(guān)系到雪茄的口感,,不要太頻繁地去點(diǎn)雪茄,那樣會帶走雪茄口感中最好的那部分精華,。把雪茄丟在煙灰缸里,,讓它自己燃盡。不要掐熄它,,因?yàn)檫@樣會破壞煙蒂,,發(fā)出一種很難聞的味道。
如果你一次吸不完一支雪茄并想遲些時間重新吸它,,按下面的步驟操作:撣落煙灰并且從雪茄煙體中吹出煙氣,,然后讓雪茄自然熄滅,如果煙氣留在雪茄煙體中,,煙氣將分解,,而水氣的加重將產(chǎn)生不好的味道,最后你可以切去燃過的那頭以便遲些時間再吸,。
用它們來搭你的雪茄
可以與雪茄搭配的飲品有很多,,干邑是最為傳統(tǒng)的,威士忌,、香檳,、白蘭地、葡萄酒和波特酒,,也都能成為它的好朋友,。也有人習(xí)慣配合它濃郁的朱古力味道來上一杯咖啡。沒有最佳的搭配,只有個人最喜歡的搭配,。但是輕易不要選擇烈過雪茄的酒,,那會掠奪雪茄的味道,得不償失,。
味道較濃的咖啡或者茶也是搭配雪茄的不錯選擇,,喝點(diǎn)愛思巴蘇咖啡或者格雷伯爵茶能讓雪茄的味道更具個性。
怎樣從初學(xué)者到老手
較粗的雪茄通常味道濃烈,,燃燒速度較慢,,所以是雪茄老手們的首選。而初學(xué)者最好先選擇一種味道較溫和的品牌,,由最細(xì)小的尺寸開始,,這樣循序漸進(jìn)的方法會讓你更容易愛上雪茄。并且,,雪茄顏色愈深,,說明味道愈濃烈,甜味亦較重,。不過,,茄心的調(diào)配才是雪茄風(fēng)味的關(guān)鍵。經(jīng)妥善保存的雪茄,,陳年后的效果會更好,。還有一個有趣的現(xiàn)象是,老手們不會將雪茄末端的煙灰彈掉,,因?yàn)橐欢ㄩL度的煙灰有助于冷卻雪茄,!
選一支屬于你的雪茄
雪茄的口感取決于它所卷制的煙草。雪茄的環(huán)徑對雪茄的口感起著至關(guān)重要的作用,,但長度與口感則沒什么太大的關(guān)系,。如果你早餐后想好好閱讀一下雜志報紙的話,你就該選支Churchill尺寸的雪茄,。假如你想好好來一杯咖啡,,Corona尺寸再完美不過了。若是想好好享受一下一個人的獨(dú)處時光,,To
rped o是雪茄中值得一提的一個尺寸,。當(dāng)心情喜悅或者感受到溫暖的時候,你該獎賞自己一支Churchill或者Torpedo,。
這樣做會讓它更奇妙
雪茄美感:其實(shí),,人的個子的高矮與雪茄的粗細(xì)長短是有美學(xué)關(guān)系的。如果一個人比較瘦小,,卻拿一支大雪茄,,反而給人感覺他更瘦小,,相反,有些個子很高的人卻拿一支很細(xì)很長的雪茄,,給人感覺不是抽雪茄,,而是在抽煙。這樣搭配不和諧的場景,,也會令周圍的人感到不適。
慢慢來:盡量別持續(xù)不斷地抽,,這樣會導(dǎo)致雪茄過熱,,并且影響風(fēng)味。一支雪茄可讓你抽上半小時,,而粗胖些的雪茄甚至可抽一個多小時,。
剪煙皮,不要剪芯:剪雪茄的時候不要一下剪成齊頭,,那樣的話吸大號的雪茄時就容易漏風(fēng),,最好剪一個直徑相當(dāng)于雪茄桿直徑3/4大小的圓孔,剪下來的只是一張煙皮而不剪到煙芯,。
按摩雪茄:如果雪茄太干,,可以輕輕地擠壓和按摩雪茄,大部分情況下這會使雪茄的煙葉松弛,。還可以用針狀物沿著雪茄的長度方向插進(jìn)去,,使其產(chǎn)生一個或幾個細(xì)長的小孔。不過這必須在你點(diǎn)燃雪茄煙之前進(jìn)行,,一定要小心注意,,不要損壞了煙芯。
不過于糾結(jié)濕度:很多雪茄客都太過度緊張于保濕盒的濕度水平,,其實(shí)完全沒有必要,。雪茄在濕度60%~72%時都是良好的。但也有一些很有經(jīng)驗(yàn)的愛好者認(rèn)為,,雪茄在濕度65%~66%時是最好的,,但略高或略低一點(diǎn)也不會受到傷害,關(guān)鍵是找到最適合自己的濕度狀況,。
吹氣去酸腐:重新點(diǎn)燃雪茄的最好方法是先輕拍煙灰,,然后輕輕地從頭部吹雪茄。在點(diǎn)燃雪茄之前,,吹氣大概3秒鐘,。這些簡單的動作,將會大大減少再次點(diǎn)燃雪茄后起初的腐酸氣,。
享用之外的事
旅行中請謹(jǐn)慎攜帶:你能帶上飛機(jī)或者托運(yùn)的雪茄配件:雪茄剪,、非古巴雪茄。禁止帶上飛機(jī)的雪茄配件:噴槍、丁烷,、火柴,、打火機(jī)、古巴雪茄(限美國),、氧氣濕化液,、丙二醇、蒸餾水,、保濕液,。香港在今年發(fā)布了“限煙令”,現(xiàn)在進(jìn)入香港的雪茄客們只能攜帶一支雪茄,,如果攜帶煙草數(shù)量超過規(guī)定,,將會被香港海關(guān)查扣,香港機(jī)場方面無法提供寄存服務(wù),。
最好把雪茄放在皮套里并隨身攜帶,,要比你把它們放在托運(yùn)的行李中來得保險。
對待茄標(biāo):抽前取下茄標(biāo)可能會把雪茄損壞,,因?yàn)榍褬?biāo)通常會被粘得很牢,。當(dāng)點(diǎn)燃雪茄后,溫度升高,,可以慢慢取下茄標(biāo),,這樣取下茄標(biāo)會容易一些。在歐洲,,尤其是在英國,,取下茄標(biāo)被認(rèn)為是平民的所為,真正的紳士們不會在抽雪茄時隨便把著名品牌的雪茄茄標(biāo)取下來,。
在家享用,,你應(yīng)該準(zhǔn)備
雪茄剪:這把小剪刀是彰顯個人品位和地位的關(guān)鍵雪茄器具。各個品牌的生廠商都把心思花在它巧奪天工的設(shè)計(jì)上,,無論是純金或者K金的高級材質(zhì),,還是流線大方無與倫比的設(shè)計(jì),每位雪
茄客都應(yīng)該擁有一把最能代表自己的雪茄剪,,當(dāng)然,,它的品質(zhì)也是值得考究的。
V形雪茄剪:這種刀在雪茄頭部一段切割下橢圓形切口,,刀片看上去像“V”,。V的頂點(diǎn)是刀尖而腿是刀鋒,用V形裁刀切割雪茄會留下一個新月形切口,,而雪茄頭部大部分未動,。用V形刀時不易使外部包裹層松散開,。但其裁切留下的孔很小,有可能會影響煙的味道和吸用,。若刀片很鈍,,則會壓迫煙草,影響吸用,。
噴火器:與點(diǎn)燃香煙不同,,雪茄可不認(rèn)你的Zi
ppo。專用的噴火器燃料是烷,,分多種形態(tài),,很方便攜帶。桌上型的噴火器類似一把直立的手槍,,使用前將安全開關(guān)轉(zhuǎn)開,再按下有如扳機(jī)的按鈕,,
就會噴出火苗,,點(diǎn)燃雪茄時要注意,45°是個較為理想的角度,。噴火器火焰集中,,并且不會熄滅,熄火時只要松掉按鈕即可,。
香柏木片:在許多高級雪茄盒中,,都會附上香柏木片。因?yàn)樗茄┣驯夭豢缮俚暮没锇�,。香柏木片所發(fā)出的芳香可長保雪茄的香味,。把香柏木撕成條狀,用一般火柴點(diǎn)燃它,,再用它點(diǎn)雪茄,,這個看似繁冗的步驟,卻會為你帶來更好的吸食體驗(yàn),,因此,,許多雪茄客都堅(jiān)持使用它。
茄標(biāo)罐:放置茄標(biāo)的罐子,,這并不是需要必須準(zhǔn)備的,,但是也可以作為一種收集裝飾品而存在。你當(dāng)然可以在每次吸食雪茄時,,慢慢地把茄標(biāo)完整無損地撕下來,,放置在你特定的罐子或木盒中,偶爾觀賞把玩一番,。當(dāng)然,,如果你恪守著紳士的準(zhǔn)則,,堅(jiān)持不取下茄標(biāo)的話,自然可以忽略這個小玩意兒,。
把它放在哪兒
一個盒子,,還是雪茄銀行?
收藏雪茄的人大多是由愛好者發(fā)展而來的,,對于他們來說,,品雪茄已經(jīng)成為一種消遣,而收藏雪茄已成為一種興趣愛好,,并且和投資紅酒也有類似的地方,。雪茄的品牌和每年都會出的限量版是愛好者們的首選,而紀(jì)念版就更加意味著具有升值的潛力,,對于男人來說,,任何事情都有演變成金錢和權(quán)力的可能,不過國內(nèi)對于雪茄的收藏尚未成熟,,有幾個高級杉木制作的小盒子不算什么,,你有能力讓自己的寓所成為一個雪茄銀行。
你該有一個硬殼雪茄盒
這種盒子不會壓壞里面的雪茄,,在10
0英尺的水下有著良好的密封性,,從很高的壁架上摔下來而保持完好無損。也可以經(jīng)得起球場上的車輪的踐踏,,并不被洶涌的河水所浸濕,。硅樹脂的墊圈在盒蓋的邊緣,所以具有高密封性,。它最重要的就是保護(hù)功能,。是你最實(shí)用的雪茄盒。非常適合你的旅途,,無論長短,。最好不要將雪茄放在太久沒有打開蓋子的雪茄盒中,這會導(dǎo)致雪茄過于潮濕或不新鮮,。沒有上鎖的裝置,,這是雪茄盒暴露在公共場所的缺點(diǎn)。當(dāng)然你也可以在把手處放一把鎖,。
在家之外享受雪茄
裝修奢華并不是一間好的雪茄吧的標(biāo)志,。專業(yè)的雪茄吧經(jīng)理人告訴我們,好的雪茄吧必須通風(fēng)條件好,,但不會令雪茄煙霧氣味散得太快,。必須有足夠好的雪茄柜、安靜私密的環(huán)境,、種類足夠多的酒(威士忌,、紅酒或是香檳),。
Davidoff Lounge
北京朝陽區(qū)建國路甲83號麗思-卡爾頓酒店內(nèi)
在一層選一支,或者幾支你喜歡的雪茄,,然后搭乘貴賓專用電梯通往下層會所空間,,不過我們更推薦你選擇水景樓梯。其實(shí),,地下一層的開放式酒吧并不是一個適合抽雪茄的地方,,不過你倒可以先在這里挑上一瓶酒來搭你的雪茄。還是去地下二層的私密包間里吧,,如果你不想娛樂一下再開始,,可以直接去秘談區(qū),一個人抽,,或是跟你最親近的搭檔一起享受,,一切如你所愿。
雪茄客俱樂部
北京朝陽區(qū)光華路東大橋路世貿(mào)天階南樓1層
舒服的深色調(diào)裝修,,感覺像進(jìn)了自己向往已久的安靜書房,,一個可以讓人安靜下來的地方。尤其當(dāng)你從前面稍顯喧鬧的CJW里移步到這里的時候,,滿屋的茄香會立即讓你想要來上一支,將近200平方米的雪茄房有近千種古巴及非古巴雪茄可供選擇,,當(dāng)然,,如果你想要配酒的話也沒問題,推薦Single
Malt或Rum,。
哈瓦那之家雪茄俱樂部
北京朝陽區(qū)建國門外大街5-5號(近建國飯店)
據(jù)說,,這里可以用大投影看電視,是最適合朋友們一起抽雪茄看球賽的好地方,。值得信賴的是它的官方背景——由獲得古巴煙草公司頒發(fā)的中國大陸地區(qū)唯一“雪茄專家”證書的專家親自主理,,并屬中國國家煙草專賣局與古巴國家煙草公司的合作交流項(xiàng)目之一。沒錯,,在這里,,你只找得到古巴雪茄。