每座城市的咖啡館，都濃縮著那座城市的氣質(zhì)。為你精選四地最有質(zhì)感的咖啡館,，你只需躲進(jìn)去,，消磨一段下午時光。
北京
北京的咖啡館充滿濃濃的文化氛圍,，以一種最沉默溫柔的方式,，靜靜陪伴你。
魔椅咖啡
這間咖啡館開在798工廠主路旁一條不起眼的小胡同里,。陽光傾瀉而下打在裸露著磚但刷得雪白的墻上,，有透明屋頂?shù)姆块g，錯落擺著桌椅,。屋子最靠窗的是一張四方桌,、四把椅子，坐在這里,，抬頭就看到高大的樹和藍(lán)藍(lán)的天,，感覺好像鄉(xiāng)間的戶外。
一定要品嘗：曼特寧
用最醇厚的苦來表達(dá)最纖細(xì)的甜,，這是許多資深咖啡迷愛曼特寧的原因,。它最適合由熱一直喝到冷，在咖啡館消磨整個下午,。
TIPS：咖啡之外，還有主人精選的一架好書,�,？看暗奈恢檬亲钍軞g迎的，要盡早占座,。
地址：北京市朝陽區(qū)大山子酒仙橋路798工廠798中二街
錢糧美樹館
這里一草一木,、一片一瓦，都是主人耐心拾掇營造起來,，沒有后海的喧鬧以及臺式咖啡店的花枝招展,，風(fēng)格內(nèi)斂、裝束暗啞,、氣氛中式,。室內(nèi)有三四盆蘭花，黑白默片的歡快音樂,，一架子可隨意取閱的舊書,。
一定要品嘗：曼特寧咖啡、洛神水果茶
但其實在這里吃什么已經(jīng)毫不重要,。這注定是個讓你舒服舒服躲過北京酷暑的悠閑地,。
TIPS：客人可享用免費上網(wǎng)服務(wù)，胡同不大不便停車，建議公交出行+步行來此,。
地址：北京東城區(qū)東四北大街錢糧胡同32號
Colibri Café
由負(fù)責(zé)全球蘋果零售店店面設(shè)計的公司打造出的環(huán)境,，一派清新自然又簡約的樣子。純白色裝潢搭配原木色桌椅,，再配上這里主打的20多款可愛精致的紙杯蛋糕,，很難不讓人心動。
一定要品嘗：cupcake,、黑咖啡
包括摩卡,、綠茶、罌粟籽,、巧克力,、芒果配熱情果、香蕉朗姆酒,、樹莓在內(nèi)的近20種花樣在內(nèi)的cupcake,，搭配新鮮黑咖啡，足夠消磨一下午的時光,。
TIPS：如果選擇外賣,，為你送貨上門的是漆成紅色的奔馳smart小車，相當(dāng)拉風(fēng),。
地址：朝陽區(qū)三里屯路11號三里屯Village北區(qū)B1樓
上海
無限慵懶的季節(jié),，上海的咖啡館能給你一個愜意舒適的環(huán)境享受一段獨處的時光。
Mondu Gallery Café
這里更像一個藝術(shù)空間,。老板曾留學(xué)法國,，主修設(shè)計，愛好攝影,，墻上的油畫都是自己畫的,，并且會不時更新。除了硬件,，店里幾乎所有的東西都可以出售,。
一定要品嘗：膠囊Espresso
這些五顏六色類似果凍的玩意兒，并不是糖果,。給客人喝的咖啡就是用這種膠囊似的Espresso做的,，多達(dá)12種口味，每個客人可以根據(jù)不同的喜好選擇不同顏色的膠囊,，由淺至深,，代表著由淡至濃的不同口味。
TIPS：書架邊一排可出售的筆記本,，可以根據(jù)不同的工作地點來選擇,。適合來往于不同城市的國際商務(wù)人士,，好則好已，價格也貴得驚人,。
地址：淡水路93號(近太倉路)
Rosée De Matin
同濟(jì)大學(xué)是出了名的建筑試驗田,，這間咖啡館就坐落于鋼筋混凝土環(huán)繞的同濟(jì)聯(lián)合廣場中央。為了追求保溫性,，這里就連盛咖啡的杯具,，都用上了罕見的骨瓷。浪漫的燭光,、輕柔的旋律……是一個讓你可以喝到好咖啡的地方,。
鎮(zhèn)店之寶是一臺價值20萬元的全熱風(fēng)烘培機(jī)�,！斑@樣炒出來的咖啡豆不易焦,，更不會有瓦斯味。全上海也不多見,�,！�
一定要品嘗：100%牙買加藍(lán)山
TIPS：為了講究純粹，不串味,，他們家堅持不做簡餐,，只有幾款解饞的小點心，所以不適合用餐時間光顧,。
地址：彰武路48號(近四平路)
香港
與連鎖咖啡店啡比起來,，更多香港人傾向更有特色的精品咖啡館，更加重視咖啡的品質(zhì),。
Forest Bird
士丹頓街向來以酒吧和時髦餐廳聞名,，咖啡一直都不在這范圍內(nèi)，所以位于這條街上的 Forest
Bird可說是一個驚喜,。這是間結(jié)合時尚與咖啡的咖啡館,，店面的前半部份是個小型的Espresso吧,，后半部份則用很可愛的玻璃墻圍起來,，成為一片陽臺區(qū)。
一定要品嘗：Cappuccino
TIPS：里的意大利咖啡師很健談,，他制作咖啡的偏向傳統(tǒng)意大利口味,，用上澳洲很有名的咖啡豆，上面只放一點點的泡沫,。
地址：中環(huán)蘇豪士丹頓街39號地下
臺北
推開臺北咖啡館的門,，你將發(fā)現(xiàn)的不只是一杯咖啡的香氣……
好，丘good cho's
臺北101旁邊的四四南村,，有著那么一點日本下北澤的風(fēng)味,，好丘咖啡館就坐落于此，整個房間是長條形的，藍(lán)白色十分清新,，入得門內(nèi)卻是一個小小的雜貨鋪,，有賣眷村的調(diào)料食物的，也有買頗具設(shè)計感的手工藝品和小玩意兒的,，最有趣的莫過于有趣的創(chuàng)意T恤和可以自行設(shè)計的棉襪,。而最里面開放式的一大間就是咖啡館了，有可以席地而坐的榻榻米設(shè)計,，也有舒適的咖啡座,。周末咖啡館外還定期舉辦跳蚤市集，因此在這里消磨一整個下午都不會無聊,。
一定要品嘗：茴香鳳梨肉桂貝果,、起司雙倍貝果、咸派,、拿鐵咖啡
TIPS：這里所采用的食材都是有機(jī)食材,，雖然只有漢堡、貝果,，但這就是個適合喝咖啡,，曬一整個下午太陽的地方。人,，真的不用活的那么急,，來這里請記得多帶好書，真的很舒服,。
地址：臺北市信義區(qū)松勤路54號(四四南村-信義公民會館)