初夏總是給人健康的感覺,。在這個(gè)微微有些熱度的季節(jié)，我們的味覺也開始“預(yù)熱”,，期待一份健康的美味,。
La Table 地道法式健康餐
La Table 地道法式健康餐
位于原法租界的雅克紅房子的餐廳被命名為L(zhǎng)a
Table，這里的食物簡(jiǎn)單,、時(shí)尚而富有創(chuàng)意,。
米其林三星廚師Pourcel兄弟堅(jiān)持著他們“優(yōu)秀食材才能創(chuàng)造美味菜肴”的美食哲學(xué)，在中國(guó)開設(shè)的Maison
Pourcel餐廳也是大量采用了本地食材,，以保持食物的新鮮和原味,。
橙子冰淇淋配上略略烘烤過的面包，再鋪上墨魚片,，外觀就給人極大享受,，輕輕品嘗一口更是清新自然，讓人盡享法式味道,。
地址：上海市盧灣區(qū)陜西南路35號(hào)
電話：021-62158777
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:30,
18:00-22:00
人均：500元
羅斯福酒窖 初夏開胃小食
羅斯福酒窖 初夏開胃小食
走進(jìn)羅斯福酒窖,，頓覺清涼。據(jù)說剛租下外灘27號(hào)時(shí),，羅斯福家族并沒有確定它未來的用途,，直到有一天早晨，二樓大窗的拱形弧度觸動(dòng)了負(fù)責(zé)人對(duì)歐式酒窖的懷念,，于是滬上最大酒窖就此誕生,。
除了具有特色的酒窖，羅斯福也供應(yīng)美味餐食,，為了回應(yīng)初夏氣候,，行政總廚徐崇政特地為我們做了3款爽口的低卡路里小食，考究的食材加上清新的擺盤，讓人食欲大開,。
一道大蝦,、魚子醬配玉蘭菜和新鮮甜西柚，就讓我們的舌尖感受到初夏的風(fēng)情,。柔軟的鵪鶉蛋加上清爽的大蝦,、微咸的魚子醬以及略帶苦味的玉蘭菜一起放入口中，食材的味道都能充分發(fā)揮出來,，最后再將西柚一口吃掉,，口中又重回清爽。王師傅還準(zhǔn)備了有機(jī)番茄牛油果配水牛芝士和生切海鮮拼盤,，清爽的感覺有如微風(fēng)拂面,，讓人難忘。
地址：上海市黃浦區(qū)中山東一路27號(hào)
電話：021-23220800
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-22:00
人均：800元
A COTE 陽(yáng)光下的健康披薩
A COTE 陽(yáng)光下的健康披薩
A
COTE專做披薩,，這里的披薩走的是法國(guó)南部路線,，薄底。店長(zhǎng)向我們展示了一款低卡路里的混合披薩,。
披薩一半是芝士味,，另一半是銀魚柳配水瓜榴。先將面團(tuán)拉成14寸的底后涂抹上番茄醬,，然后再分開制作,。芝士部分用的是法國(guó)芝士；另一半是銀魚柳配水瓜榴,，全部餡料下好后,，就放進(jìn)披薩爐中烘烤。新鮮出爐的披薩搭配一杯餐前酒就更完美,。
地址：上海市徐匯區(qū)武康路376號(hào)里弄
電話：021-64376465
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-22:00
人均：120元
櫻餐廳 體味日本健康面
櫻餐廳 體味日本健康面
位于建國(guó)門外大街的長(zhǎng)富宮飯店二層是日本料理“櫻”餐廳,，共有156個(gè)座位，設(shè)有兩個(gè)日式單間,，四個(gè)洋式單間,。環(huán)境舒適優(yōu)雅，菜品精美可口,，因服務(wù)周到熱情而聞名京城,，成為京城日餐廳的佼佼者。
餐廳主營(yíng)關(guān)東風(fēng)味,，由來自日本新大谷飯店的名廚執(zhí)勺主理,，鐵板燒、壽司,、生魚片,、日式火鍋，天婦羅等,，琳瑯滿目,，還有每日一換的商務(wù)午餐套餐。大廚特別推薦一道“特選蕎麥面”來迎合初夏的健康餐飲概念,。蕎麥面集合營(yíng)養(yǎng),，健康，低卡路里于一身,，清涼又無(wú)熱量的蕎麥面沾著爽口的醬油和芥末一起食用,，仿佛讓你來到京都，搭配一杯依云天然礦泉水,，舌尖仿佛流動(dòng)著暢快的音符,。
地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)門外大街26號(hào)長(zhǎng)富宮飯店2樓
電話：010-65125555
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:00,17:30-22:00
人均：400元(該價(jià)格都需另加15%服務(wù)費(fèi))
咖啡茶餐廳 健康生活新篇章
咖啡茶餐廳 健康生活新篇章
在咖啡茶，你可以自由享受各式美味,。一定要品嘗的是有“綠色血液”之稱的鮮榨有機(jī)小麥草汁,。小麥草是一種極富營(yíng)養(yǎng)的食品，它含有大量活性礦物質(zhì),、蛋白質(zhì),、維他命、微量元素,，而且分子結(jié)構(gòu)與人的血液分子極為相似,，可以為身體帶來活力。2盎司的小麥草汁相當(dāng)于3磅有機(jī)蔬菜中的的維生素和礦物質(zhì)含量,。
來上2盎司的小麥草汁,，就可以感受這種令人驚奇的能量。欣賞著蔥綠的小麥草時(shí)品味著它獨(dú)特的滋味,，回味悠長(zhǎng),，清香的味覺在口中久久縈繞。
地址：北京海淀區(qū)紫竹院路29號(hào)香格里拉飯店1樓
電話：010-68412211
營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:00-10:00,11:30-14:30,17:30-21:00
人均：早餐198元/人,，午晚餐328-428元/人不等(該價(jià)格都需另加15%服務(wù)費(fèi))