幾天前中央六套重播了電影《杜拉拉升職記》,,我打開電視時正看到徐靜蕾在銀泰中心里揮金如土,,鏡頭快速切換,每一個鏡頭里她都是全新的形象,。這一招不新鮮,,在珍妮弗·安妮斯頓的最新電影《Just
Go With It》里,安妮斯頓被他的老板帶到商場改變形象,,整個一小段故事都發(fā)生在精品店里,,當(dāng)然Jim-my
Choo為了讓男女主角在電影里說出他們的全名,應(yīng)該花了不少錢,。
購物中心作為時尚電影電視里最常見的場景出現(xiàn),,足以說明它在當(dāng)下城市人群的生活中扮演著何等重要的角色。現(xiàn)代化的購物中要滿足的不僅僅是“購物”這個功能,,通常還要集餐飲,、娛樂、休閑為一體,。興建大型的購物中心當(dāng)做城市地標(biāo),,吸引國際精品進(jìn)駐,,不僅僅是北京、上海這樣的一線城市的所作所為,。中國銷售額最高的百貨公司,,不在上述城市,而是杭州這樣的二線城市,。購物中心對這類城市品質(zhì)的提升效應(yīng),,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過人們的想象。
購物中心的鼻祖是歐洲中世紀(jì)早期的露天集市,,但真正的百貨商店誕生還是得益于19世紀(jì)的工業(yè)革命,,人們的生活狀態(tài)及方式因?yàn)殡娷嚨陌l(fā)明發(fā)生了顯著改變。百貨商店也是在此時出現(xiàn),,但是由于缺乏管理讓城市顯得臟亂不堪,,人們?yōu)榱穗x開城市的混亂第一次去郊區(qū)尋找生活,電車讓他們能夠自由地從郊區(qū)回到商業(yè)區(qū),。如今的購物中心通常也是如此,加拿大籍作家簡?雅各布斯在自己的書中以美國各大城市為藍(lán)本,,細(xì)致地描寫了現(xiàn)代城市的功能分區(qū)的必要性,,“一個有效的街區(qū)要突出一些地域的功能性身份,這些地方應(yīng)該大到足夠作為地區(qū)來運(yùn)行,�,!�
目前為止各個國家的購物中心都建立在城市交通最為便捷,商區(qū)最發(fā)達(dá)的地區(qū),,香港的銅鑼灣,、北京的國貿(mào)、上海的南京西路,,這些地區(qū)的購物中心都是各自城市里最熱鬧和活躍的地區(qū),,一旦交通不便,這些形式各樣的購物場所就很容易萎靡不振,。
互動百科對于現(xiàn)代購物中心的定義里有一條硬件要求是必須擁有一定數(shù)量的車位,,從這個意義上說,我們今天習(xí)慣的購物中心不是歐洲人的發(fā)明,,而是美國人的創(chuàng)造,。早在1916年,美國芝加哥的建筑師亞瑟?奧爾迪在伊利諾伊州佛瑞斯特湖一帶,,勸說當(dāng)?shù)馗辉5木用癯闪⒘恕胺鹑鹚固睾l(fā)展信托基金”,,用于建造一個名為市集廣場的商業(yè)綜合體,包括28間商店,、30套公寓,、酒吧,、人造景觀。而值得讓它被人記住的一點(diǎn)是,,這個后來建成的購物場所,,應(yīng)該是第一次將汽車作為重要因素在規(guī)劃時被考慮。因?yàn)楫?dāng)?shù)鼐用裣鄬碚f比較富裕,,美國人當(dāng)時又沒有卷入第一次世界大戰(zhàn)的困擾,,買一輛汽車對他們來說并不是困難的事兒。
如今我們常常以為吸引人們進(jìn)入購物中心的是品牌效應(yīng),,但在美國最著名的流水別墅興建者E.J.考夫曼看來,,把購物者拉進(jìn)商店的主要原因不是商店貨品有多么豐富,有時純粹是商店建筑本身,。他在第一次世界大戰(zhàn)后的德國,,看到了設(shè)計(jì)師埃里克?門德爾松在19世紀(jì)20年代末為肖肯公司以及其他猶太人設(shè)計(jì)的百貨商店,這些商店擁有全新的形象:帶形窗,,巨大的標(biāo)記字母,、時髦的商店入口,這些美麗漂亮的外部形象,,讓考夫曼決心學(xué)習(xí)一番,。
在此之前,考夫曼很早就在匹茲堡建立了自己家族的百貨公司和商店,,是匹茲堡一位富裕的商人,。從德國回來后的1927年,他決定花力氣重新裝修自家商店的首層,,他們給店里裝上了世界新標(biāo)準(zhǔn)的電梯,、白熾燈以及空調(diào),商店還特別在1930年舉行了盛大的重新開張儀式,,重新裝修之后的店面被當(dāng)時美國的《harper's
bazzar》稱為美國最漂亮的商店,,銷售業(yè)績也能佐證考夫曼本人的判斷,盡管經(jīng)歷了大蕭條時的衰落,,但到1940年時,,他的百貨公司銷售額達(dá)到了2700萬美元,商店一共銷售著10萬種商品,,每個星期六能接待10000名顧客——這對于一個小型城市來說,,數(shù)量已經(jīng)大得驚人了。
但考夫曼在全美國的名望并不是憑借百貨商場所樹立的,,掌管考夫曼百貨公司的42年只不過讓他成為當(dāng)?shù)厥忻裥闹械木⑸倘�,。我們今天看上去像是對考夫曼所處時代的復(fù)制,1890年到1930年的美國,,商人經(jīng)驗(yàn)和商人文化成為社會的主流,,百貨公司構(gòu)成大眾文化的主流,,很多商人通過百貨公司的宣傳攻勢樹立了個人權(quán)威。這樣的現(xiàn)象同樣發(fā)生在今天的中國:依靠成熟的公關(guān)團(tuán)隊(duì)打造百貨商場形象,,在時尚雜志上投放廣告,,為了和世界潮流接軌,幾乎每個商場同樣都在全世界范圍購買最新的產(chǎn)品,,然后把自己的櫥窗布置得閃閃惹人愛,;人們熱衷于涌進(jìn)商場里購物,不僅僅是購物這么簡單,,擁擠的沒有藝術(shù)品位和公共空間的商場逐漸被擁有更高消費(fèi)層次的人拋棄,,購物中心成為市民最常出現(xiàn)的購物場所。一座又一座大型購物中心在各個城市落地開花,,絕不是簡單的政府招商引資的結(jié)果,,同樣也在和今天的主流商業(yè)文化暗暗呼應(yīng)。
地標(biāo)式購物中心
新光天地
北京新光天地自開業(yè)以來一直占據(jù)北京購物新地標(biāo)的角色,,是中國目前單體面積最大的百貨公司,,提倡和國際的零時差購物。目前有近100家頂級品牌已經(jīng)進(jìn)駐了新光天地,,還有一群虎視眈眈的競爭者因?yàn)闆]有合適的商鋪位置在門外徘徊,。新光對國際精品區(qū)域的國際品牌格外看重,但要求也同樣嚴(yán)苛,,如果業(yè)績慘淡或者沒有達(dá)到百貨提出的要求,那店鋪就面臨撤出或者是搬遷的危險,。有調(diào)查顯示,,在目前中國上百家大型百貨公司中,新光天地的銷售額排名全國第二,,第一則是杭州大廈,。
Harrods
Harrods是倫敦最具標(biāo)志性的百貨公司,前身是工業(yè)革命時期的一家雜貨鋪,。1849年為了避開骯臟的城市到了今天的店鋪位置,,后來不斷擴(kuò)大,已經(jīng)成為目前全球最有名望的高級購物中心之一,。因?yàn)橛蹂靼材惹槿朔ㄒ澋母赣H曾經(jīng)是Harrods百貨的擁有者,,更加被人所熟知。如今在Harrods的地下一層,,還設(shè)有兩人的紀(jì)念堂,,接受游客的參觀。Harrods最被大家佩服的地方在于你能在這兒買到其他商場買不到的東西,,比如鑲嵌了鉆石達(dá)100萬英鎊的鞋子,,還有杜莎夫人蠟像館制作的價值25萬英鎊你自己的蠟像,。早期Harrods的一句名言或許能概括這家百貨如今的態(tài)度,“提供任何地方任何人的任何所需”,。
老佛爺百貨
不夸張地說,,這應(yīng)該是中國人最熟悉的海外購物中心。由于豪華如宮殿一般的裝修被國內(nèi)各大旅行社列為到巴黎必去的旅游景點(diǎn)之一,。由于大量中國游客的造訪,,老佛爺百貨如今已經(jīng)雇傭了不少在法華人員工,LV店前排起的長隊(duì)全是中國消費(fèi)者,,每本護(hù)照限買兩個包,。老佛爺對中國客人的尊重也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他歐洲的百貨公司,十多年來每年都慶祝中國的傳統(tǒng)春節(jié),,并設(shè)有中國部,。在這里買名牌最合適的時機(jī)是每年兩次的打折季,最高會有50%的折扣,,不過這些折扣在財(cái)大氣粗的中國消費(fèi)者眼中,,幾乎毫無意義。