在寒冷的冬季,，當(dāng)你覺(jué)得心情大好時(shí)，如果開(kāi)一瓶來(lái)自德國(guó)產(chǎn)區(qū)的冰酒,，與二三好友聊天敘談,，這應(yīng)該是一件愜意的事。如果這份好心情與理財(cái)相伴隨,，那么,，在意外之余，可能還有一定收獲。比如,，業(yè)內(nèi)傳說(shuō)某位江浙籍民營(yíng)企業(yè)家為了應(yīng)酬而買了幾箱拉非葡萄酒,，結(jié)果，過(guò)了一些時(shí)間之后,，他再度光顧酒莊時(shí),，原先購(gòu)進(jìn)的葡萄酒早已經(jīng)價(jià)格騰貴。于是,，這位企業(yè)家懊惱當(dāng)時(shí)沒(méi)有多收藏幾箱拉非,。其實(shí)，在歐美市場(chǎng)上,，葡萄酒不僅屬于小眾消費(fèi)品,，比如，類似茅臺(tái)這樣的白酒并不是普通大眾經(jīng)常消費(fèi)得起的,，而且,，因?yàn)楦缓兓臀幕勝Y，使得葡萄酒和普通飲料一樣被大眾所認(rèn)識(shí),。
事實(shí)上,，與國(guó)人善飲白酒不同，近一段時(shí)間以來(lái),，來(lái)自歐美的葡萄酒文化悄然成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn),。在不同場(chǎng)合，一瓶年份不錯(cuò)的葡萄酒,，可以為娛樂(lè)生活增添幾份樂(lè)趣,，也能拉近親人和朋友之間的距離。尤其令人關(guān)注的是,，隨著年份的拉長(zhǎng),，那些有著特殊含義的葡萄酒更是身價(jià)百倍。比如,，作為父母,，在小孩生日那天開(kāi)一瓶與孩子同齡的葡萄酒，在細(xì)細(xì)淺嘗之中,，回味時(shí)間的飛逝和成長(zhǎng)的煩惱,，著實(shí)是百般滋味在心頭。由于葡萄酒價(jià)格與年份一般成正相關(guān),，因此,，如果提前儲(chǔ)藏特定年份的葡萄酒，在未來(lái)逐步消費(fèi)時(shí),，這些葡萄酒的價(jià)格可能與原先大不一樣,。主人收獲的不僅是一份好心情,，更是買了份類似于看漲的期貨合約。
如果對(duì)此道已經(jīng)到了非常著迷的地步的話,，那么,，國(guó)內(nèi)已經(jīng)引入來(lái)自海外的技術(shù)，為投資者和消費(fèi)者提供橡木桶儲(chǔ)藏,。一桶酒,，一般可以提供300瓶上好年份的葡萄酒。既節(jié)約了購(gòu)買者的儲(chǔ)藏空間,，又使得葡萄酒像獲得銀行保險(xiǎn)柜那樣的精心保藏,。
就地理分布來(lái)說(shuō)，葡萄酒的世界大致可以分為“新世界”和“舊世界”,，就后者來(lái)說(shuō),，大家可能對(duì)來(lái)自法國(guó)、意大利,、德國(guó),、西班牙等傳統(tǒng)歐洲地區(qū)的葡萄酒品牌并不陌生。令人驚訝的是,，在葡萄酒的“舊世界”里幾乎每個(gè)品牌都有一段異常豐富的歷史掌故,。當(dāng)你在淺嘗一杯特殊年份和特殊品牌的葡萄酒時(shí)，可能正在回味一段歷史和一位名人,。隨著葡萄酒技術(shù)的進(jìn)步,，葡萄酒在美洲、澳洲,、非洲大陸也開(kāi)始了勃興,。來(lái)自美國(guó)、智利,、南非等非歐洲產(chǎn)地的葡萄酒正在擠壓“舊世界”的空間,，且價(jià)格也十分看好。
對(duì)于那些過(guò)于古老年份的酒來(lái)說(shuō),，這些“古董”級(jí)別的葡萄酒可能已經(jīng)失去了往日的光芒,，在很大程度上已經(jīng)無(wú)法飲用。因此,，對(duì)于普通人群來(lái)說(shuō),，根據(jù)一些葡萄酒實(shí)用手冊(cè)，“按圖索酒”,，已經(jīng)基本能夠滿足各種需求,。這里特別要提醒一點(diǎn)，不同年份和不同產(chǎn)地的葡萄酒的收藏價(jià)值懸殊,。比如,，在2000年~2010年這十個(gè)年份中，2000年,、2005年份和2006年份較好,。當(dāng)然，不同地區(qū)的葡萄酒的好年份都是不同的,。
此外,，必要的葡萄酒器具知識(shí)還是需要的，這可以令精心保藏的葡萄酒更有魅力,，也令“開(kāi)瓶”充滿樂(lè)趣,。其實(shí)，對(duì)于財(cái)力有限的中小投資者來(lái)說(shuō),，價(jià)格并不昂貴的葡萄酒消費(fèi),，既有文化，又能體現(xiàn)時(shí)間的價(jià)值,。在農(nóng)作物價(jià)格今非昔比的條件約束下,，擁有幾瓶或者一柜佳釀，保持對(duì)文化的一份尊重和景仰,，這種平靜中的“另類投資”,，顯得十分別致。從全球范圍看,，如果把貨幣發(fā)行大潮視為“洪水猛獸”的話,，人們自然會(huì)尋找一艘“諾亞方舟”。相傳,，當(dāng)諾亞將方舟�,？縼喢滥醽啺⒗厣胶笙律剑⒃谏侥_下的阿拉克斯河谷定居下來(lái),，之后在山谷中種下第一批葡萄樹(shù),，并最終釀出美酒。而就投資角度看,，最難復(fù)制的不是其他,，而是時(shí)間，這正是葡萄酒文化的魅力所在,。