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百萬茅臺酒:飲之太貴 藏之太累
2011-01-24   作者:  來源:人民日報
 
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    又是新年已在,、新春即至之際,,又是迎來送往,、觥籌交錯之際,前不久茅臺酒拍賣的高價成交,,自然成為了人們的話題,,理應(yīng)得到討論。
  從成交紀錄看,,茅臺酒是目前世界上最貴的酒,。
  在今年1月14日舉行的浙江杭州西泠印社拍賣公司2010年秋季拍賣會上,一瓶土陶瓶茅臺酒從25萬元人民幣起拍,,最終以145.6萬元成交,。此前,還是1958年的茅臺酒,,在北京保利與中國嘉德的拍賣會上,,分別以112萬元與91.8萬元成交。一時間,,人們從各自不同的角度,,將茅臺酒拍賣高價成交這個事實東拉西扯,演繹成一道風(fēng)景線,。
  “一瓶酒可以換一套房子,。”——人們在感嘆房價的時候,,又感嘆酒價了,。許多年前,一個普通年輕工人,,一個月的收入是可以買得起幾瓶茅臺酒的,。那時,茅臺酒8元一瓶,。
  “買茅臺酒的股票不如買茅臺酒,。”——貴州茅臺酒股份有限公司目前的市價180余元,,雖然是中國A股市場中的價格領(lǐng)頭羊之一,,但就升值幅度而言,公司確實不如酒有號召力,。
  “茅臺酒價節(jié)節(jié)上升,,反映了中國消費經(jīng)濟的畸形,以及奢侈品供應(yīng)公務(wù)化的現(xiàn)象,�,!薄@是對茅臺酒多年以來涉及公款消費、權(quán)錢交易等負面影響及其內(nèi)在原因的分析,。
  其實,,茅臺酒的拍賣高價成交是有其必然性的,其內(nèi)在邏輯是:
  茅臺酒是中國目前最好的白酒,所以送酒多送茅臺酒,;
  中華民族大多好飲白酒,,所以喝酒多喝茅臺酒;
  中國人這些年開始富裕了,,所以有錢喝,、有錢送最好的酒;
  ……至于說公款請吃,、公款送禮,、公務(wù)往來用到了茅臺酒,那不是茅臺酒的錯,,而是制度有待健全,、紀律有待嚴肅、措施有待得力,。
  對于進入拍賣市場,、與文物藝術(shù)品并肩的茅臺酒,則應(yīng)當討論其價何以高,,其酒何以藏,。
  從收藏與拍賣的角度來看,物以稀為貴,。1958年的茅臺酒,,無論是陶瓶裝,還是瓷瓶裝,,都是比較稀罕的,。那幾年,因為自然災(zāi)害多,、消費水平低,、生產(chǎn)能力弱等方面的原因,存世的茅臺酒應(yīng)該為數(shù)不多,,甚至極少,。在我們這個紅白喜事都會舉杯的民族中,經(jīng)過這么多年的或大喜或大悲,,經(jīng)過這么多年的或漂泊或蝸居,,一瓶酒要保存下來,委實不易,。但是,,其價格高至百萬元左右,,比國外存世有200多年歷史的葡萄名酒還要貴,,還是有些不好理解,而更讓人犯暈的是人們的想當然:
  ——至今50余年的茅臺酒已經(jīng)上百萬了,,后來的年份酒自然也是身價不菲了,。
  ——如果從現(xiàn)在開始,,每年收藏幾瓶茅臺酒,未來升值空間一定很大,。
  茅臺酒的異地擴產(chǎn)雖然沒有成功,,其產(chǎn)量卻是逐年增長,且增幅不小,,據(jù)其2009年年報載,,當年茅臺酒公司共生產(chǎn)茅臺酒及系列產(chǎn)品將近3萬噸,同比增長16.7%,。其中供不應(yīng)求的是53度的高檔酒,,其生產(chǎn)份額是多少,大家不知情,。對于歷年茅臺酒的存世量,,大家也不知情。在如此不知底細的狀態(tài)下,,將其市場供應(yīng)的緊俏性轉(zhuǎn)化為收藏領(lǐng)域的稀缺性應(yīng)該說是十分勉強的,。
  俗話說,八百年紙千年絹,。這說的是中國畫收藏的時間性,,也就是說,紙本的中國畫可以保存800年,,絹本的中國畫可以保存上千年,。這說明,文物與藝術(shù)品的收藏是需要物質(zhì)條件的,。同樣,,茅臺酒的保存需要條件。這條件是什么,?有人說,,需要恒溫恒濕。有人說,,不能太冷,,不能太濕。我相信,,連貴州茅臺酒公司也只知道茅臺酒近幾十年是如何保存與運輸?shù)�,,并不知道茅臺酒怎樣才能存百年越千年,所以,,應(yīng)當建議那些沒有居住在四季如春之地,、又沒有自有地窖的人們,應(yīng)當建議那些資金不充足、企圖以節(jié)衣縮食的方式來從事收藏的人們:且慢,!
  文物與藝術(shù)品收藏的最大問題是鑒定,,茅臺酒收藏的最大問題也是鑒定。從前的茅臺酒如何斷年份,、如何辨真假,、如何識好孬、如何分盈虧等等,,過去沒有積累,,現(xiàn)在沒有研究,大家一本糊涂賬,,如此一哄而上,,辛苦的自然是大家,吃虧的自然是大家,。
  上千逾萬,、甚至上百萬,這茅臺酒飲來太貴,,藏來太累,,諸位是不是先考慮一下?,!

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