又是新年已在、新春即至之際,，又是迎來(lái)送往,、觥籌交錯(cuò)之際，前不久茅臺(tái)酒拍賣(mài)的高價(jià)成交,，自然成為了人們的話題,，理應(yīng)得到討論。
從成交紀(jì)錄看,，茅臺(tái)酒是目前世界上最貴的酒,。
在今年1月14日舉行的浙江杭州西泠印社拍賣(mài)公司2010年秋季拍賣(mài)會(huì)上，一瓶土陶瓶茅臺(tái)酒從25萬(wàn)元人民幣起拍,，最終以145.6萬(wàn)元成交,。此前，還是1958年的茅臺(tái)酒,，在北京保利與中國(guó)嘉德的拍賣(mài)會(huì)上,，分別以112萬(wàn)元與91.8萬(wàn)元成交。一時(shí)間,，人們從各自不同的角度,，將茅臺(tái)酒拍賣(mài)高價(jià)成交這個(gè)事實(shí)東拉西扯，演繹成一道風(fēng)景線,。
“一瓶酒可以換一套房子,�,！薄藗�?cè)诟袊@房?jī)r(jià)的時(shí)候，又感嘆酒價(jià)了,。許多年前,，一個(gè)普通年輕工人，一個(gè)月的收入是可以買(mǎi)得起幾瓶茅臺(tái)酒的,。那時(shí),，茅臺(tái)酒8元一瓶。
“買(mǎi)茅臺(tái)酒的股票不如買(mǎi)茅臺(tái)酒,�,！薄F州茅臺(tái)酒股份有限公司目前的市價(jià)180余元，雖然是中國(guó)A股市場(chǎng)中的價(jià)格領(lǐng)頭羊之一,，但就升值幅度而言,，公司確實(shí)不如酒有號(hào)召力。
“茅臺(tái)酒價(jià)節(jié)節(jié)上升,，反映了中國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的畸形,，以及奢侈品供應(yīng)公務(wù)化的現(xiàn)象�,！薄@是對(duì)茅臺(tái)酒多年以來(lái)涉及公款消費(fèi),、權(quán)錢(qián)交易等負(fù)面影響及其內(nèi)在原因的分析。
其實(shí),，茅臺(tái)酒的拍賣(mài)高價(jià)成交是有其必然性的，其內(nèi)在邏輯是：
茅臺(tái)酒是中國(guó)目前最好的白酒,，所以送酒多送茅臺(tái)酒,；
中華民族大多好飲白酒，所以喝酒多喝茅臺(tái)酒,；
中國(guó)人這些年開(kāi)始富裕了,，所以有錢(qián)喝、有錢(qián)送最好的酒,；
……至于說(shuō)公款請(qǐng)吃,、公款送禮、公務(wù)往來(lái)用到了茅臺(tái)酒,，那不是茅臺(tái)酒的錯(cuò),，而是制度有待健全、紀(jì)律有待嚴(yán)肅,、措施有待得力,。
對(duì)于進(jìn)入拍賣(mài)市場(chǎng)、與文物藝術(shù)品并肩的茅臺(tái)酒,，則應(yīng)當(dāng)討論其價(jià)何以高,，其酒何以藏,。
從收藏與拍賣(mài)的角度來(lái)看，物以稀為貴,。1958年的茅臺(tái)酒,，無(wú)論是陶瓶裝，還是瓷瓶裝,，都是比較稀罕的,。那幾年，因?yàn)樽匀粸?zāi)害多,、消費(fèi)水平低,、生產(chǎn)能力弱等方面的原因，存世的茅臺(tái)酒應(yīng)該為數(shù)不多,，甚至極少,。在我們這個(gè)紅白喜事都會(huì)舉杯的民族中，經(jīng)過(guò)這么多年的或大喜或大悲,，經(jīng)過(guò)這么多年的或漂泊或蝸居,，一瓶酒要保存下來(lái)，委實(shí)不易,。但是,，其價(jià)格高至百萬(wàn)元左右，比國(guó)外存世有200多年歷史的葡萄名酒還要貴,，還是有些不好理解,，而更讓人犯暈的是人們的想當(dāng)然：
——至今50余年的茅臺(tái)酒已經(jīng)上百萬(wàn)了，后來(lái)的年份酒自然也是身價(jià)不菲了,。
——如果從現(xiàn)在開(kāi)始,，每年收藏幾瓶茅臺(tái)酒，未來(lái)升值空間一定很大,。
茅臺(tái)酒的異地?cái)U(kuò)產(chǎn)雖然沒(méi)有成功,，其產(chǎn)量卻是逐年增長(zhǎng)，且增幅不小,，據(jù)其2009年年報(bào)載,，當(dāng)年茅臺(tái)酒公司共生產(chǎn)茅臺(tái)酒及系列產(chǎn)品將近3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16.7%,。其中供不應(yīng)求的是53度的高檔酒,，其生產(chǎn)份額是多少，大家不知情,。對(duì)于歷年茅臺(tái)酒的存世量,，大家也不知情。在如此不知底細(xì)的狀態(tài)下,，將其市場(chǎng)供應(yīng)的緊俏性轉(zhuǎn)化為收藏領(lǐng)域的稀缺性應(yīng)該說(shuō)是十分勉強(qiáng)的,。
俗話說(shuō),，八百年紙千年絹。這說(shuō)的是中國(guó)畫(huà)收藏的時(shí)間性,，也就是說(shuō),，紙本的中國(guó)畫(huà)可以保存800年，絹本的中國(guó)畫(huà)可以保存上千年,。這說(shuō)明,，文物與藝術(shù)品的收藏是需要物質(zhì)條件的。同樣,，茅臺(tái)酒的保存需要條件,。這條件是什么？有人說(shuō),，需要恒溫恒濕,。有人說(shuō)，不能太冷,，不能太濕,。我相信，連貴州茅臺(tái)酒公司也只知道茅臺(tái)酒近幾十年是如何保存與運(yùn)輸?shù)�,，并不知道茅臺(tái)酒怎樣才能存百年越千年,，所以，應(yīng)當(dāng)建議那些沒(méi)有居住在四季如春之地,、又沒(méi)有自有地窖的人們,，應(yīng)當(dāng)建議那些資金不充足、企圖以節(jié)衣縮食的方式來(lái)從事收藏的人們：且慢,！
文物與藝術(shù)品收藏的最大問(wèn)題是鑒定,，茅臺(tái)酒收藏的最大問(wèn)題也是鑒定。從前的茅臺(tái)酒如何斷年份,、如何辨真假、如何識(shí)好孬,、如何分盈虧等等,，過(guò)去沒(méi)有積累，現(xiàn)在沒(méi)有研究,，大家一本糊涂賬,，如此一哄而上，辛苦的自然是大家,，吃虧的自然是大家,。
上千逾萬(wàn)、甚至上百萬(wàn),，這茅臺(tái)酒飲來(lái)太貴,，藏來(lái)太累,，諸位是不是先考慮一下？,！