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7月份,，國(guó)內(nèi)食品消費(fèi)零售額的增速創(chuàng)下過(guò)去一年半來(lái)新高，帶動(dòng)A股市場(chǎng)食品飲料板塊上漲,。券商認(rèn)為：城鎮(zhèn)化和政府經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型將為食品飲料行業(yè)帶來(lái)消費(fèi)量的增加,。但是介入這一板塊，需要警惕食品安全事件可能造成的打擊,。
食品飲料行業(yè)維持強(qiáng)勢(shì)
東海證券提供的數(shù)據(jù)顯示,，7月份，A股市場(chǎng)食品飲料板塊絕對(duì)漲幅為12.09%,，跑贏大盤(pán),。尤其是白酒、葡萄酒,、制糖以及軟飲料四個(gè)子板塊表現(xiàn)良好,，分別上漲了14.06%、13.28%,、25.15%,、14.88%。
食品價(jià)格反彈導(dǎo)致行業(yè)基本面向好是該板塊將維持強(qiáng)勢(shì)的一個(gè)主要原因,。據(jù)東海證券介紹,，當(dāng)前蔬菜價(jià)格強(qiáng)勢(shì)反彈，原本經(jīng)過(guò)上一輪調(diào)整蔬菜價(jià)格回落到0.94元/公斤,，上月又開(kāi)始穩(wěn)步上行達(dá)到1.42元/公斤,，上漲幅度為51.1%；白糖價(jià)格繼續(xù)緩步上行,，同比微增0.8%,。另外，由于農(nóng)作物價(jià)格上漲不可避免地傳導(dǎo)到飼料價(jià)格上,，進(jìn)一步推動(dòng)豬肉價(jià)格上調(diào),，豬肉價(jià)格開(kāi)始觸底回升，7月末為16.06元/公斤,，較上月的14.55上漲10.4%,。
產(chǎn)量方面，白酒上月產(chǎn)量為73.70萬(wàn)噸,，持續(xù)保持兩位數(shù)的高增長(zhǎng),，同比增長(zhǎng)20.88%。葡萄酒產(chǎn)量也同比增長(zhǎng)了38.36%,，這是葡萄酒連續(xù)12個(gè)月正增長(zhǎng),。另外,，由于啤酒銷(xiāo)售旺季到來(lái)，上月啤酒產(chǎn)量同比微升1.86%,。同時(shí),，果汁飲料連續(xù)一年同比增長(zhǎng)，7月份同比增長(zhǎng)了8.63%,。
該券商發(fā)布的報(bào)告稱(chēng),，8月份為中報(bào)密集發(fā)布期，食品飲料行業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)相對(duì)穩(wěn)定,，并且隨著“十一”黃金周的到來(lái),，食品飲料行業(yè)有望繼續(xù)出現(xiàn)上漲。
城鎮(zhèn)化利好食品市場(chǎng)
中長(zhǎng)線來(lái)看,，食品飲料板塊也值得期待,。上海證券發(fā)布的報(bào)告指出，中國(guó)旺盛需求的內(nèi)在動(dòng)力尚存：在通脹階段,，全部消費(fèi)都將受到擠壓,，由此更能凸顯食品這一基本消費(fèi)品的剛性，尤其受農(nóng)村居民,、低收入階層的需求拉動(dòng)將較為強(qiáng)勢(shì),。因此至少在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，只要通脹溫和,，食品市場(chǎng)便能保持旺盛姿態(tài),。
中信建投也看好這一板塊。該券商發(fā)布的報(bào)告稱(chēng),，食品的消費(fèi)支出仍是農(nóng)民的主要支出,，隨著農(nóng)村居民生活水平的提高，外出務(wù)工人員受城市居民消費(fèi)習(xí)慣的影響,，必然會(huì)帶動(dòng)農(nóng)村居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)和習(xí)慣的改變,，農(nóng)村的消費(fèi)必然出現(xiàn)升級(jí)。
該券商認(rèn)為,，縣及縣級(jí)以下市場(chǎng)的消費(fèi)空間增長(zhǎng)潛力巨大,。報(bào)告稱(chēng)，2008年9月縣及縣級(jí)以下市場(chǎng)當(dāng)月銷(xiāo)售額開(kāi)始超過(guò)了3000億元,，2009年11月當(dāng)月達(dá)到3733億元,，盡管今年同比增長(zhǎng)率出現(xiàn)了持續(xù)性的下滑，但仍在15%左右,。隨著物價(jià)的回升,，以及政府對(duì)農(nóng)村消費(fèi)的補(bǔ)貼力度加大，預(yù)計(jì)未來(lái)縣及縣級(jí)以下市場(chǎng)的零售額同比增長(zhǎng)將會(huì)回升,，中小城鎮(zhèn)消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)空間巨大,。
另外,，三、四線城市及中小城鎮(zhèn)將成為未來(lái)中低端消費(fèi)崛起的關(guān)鍵,。中信建投表示,，如果未來(lái)中國(guó)城市化的方向向城鎮(zhèn)化模式轉(zhuǎn)變，將導(dǎo)致快速消費(fèi)品品牌化與可選消費(fèi)品地域性特征并存,。
經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型推動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)
當(dāng)下中國(guó)正在進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型也將惠及食品飲料行業(yè),。西南證券認(rèn)為，國(guó)際經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇道路曲折,，我國(guó)原有的投資驅(qū)動(dòng)型增長(zhǎng)被迫逐步轉(zhuǎn)型，消費(fèi)將成為未來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要推動(dòng)力,，大消費(fèi)行業(yè)將享受到政策上的支持,，發(fā)展環(huán)境相對(duì)寬松。前期,，家電汽車(chē)等大件消費(fèi)成為追捧對(duì)象,，但由于消費(fèi)能力制約，其高增長(zhǎng)的持續(xù)性有待考驗(yàn),，而后期寬松的政策環(huán)境可能會(huì)惠及可選消費(fèi)和日常消費(fèi)行業(yè),。
該券商發(fā)布的報(bào)告稱(chēng)：社會(huì)矛盾的加劇要求收入分配改革勢(shì)在必行，收入分配改革將以提高普通勞動(dòng)者收入為重點(diǎn),，擴(kuò)大中等收入階層規(guī)模,。預(yù)計(jì)普通勞動(dòng)者的消費(fèi)能力將會(huì)得到提升，雖然其儲(chǔ)蓄意愿可能增加,，但由于中低收入者具有相對(duì)更高的消費(fèi)傾向,，以及隨著國(guó)家社會(huì)保障制度的逐步完善，預(yù)計(jì)后期普通勞動(dòng)者的實(shí)際消費(fèi)支出將隨著收入增長(zhǎng)而快速增長(zhǎng),，結(jié)合其消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣,，預(yù)計(jì)后期中低檔食品飲料消費(fèi)將保持相對(duì)更快的增長(zhǎng)。
高度警惕食品安全事件
雖然食品飲料板塊長(zhǎng)短線均被看好,，但是券商提醒投資者,，要警惕食品安全事件發(fā)生對(duì)該板塊的打擊。包括東方證券,、東興證券在內(nèi)的券商紛紛對(duì)投資者發(fā)出關(guān)于食品安全事件發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)因素提示,。
資料顯示，一旦食品安全事件發(fā)生將會(huì)對(duì)股市里的食品飲料行業(yè)造成近乎毀滅性打擊,。如2008年,，中金公司在“三鹿奶粉事件”后，前所未有地將三大乳業(yè)公司股票歸入回避類(lèi),，建議投資者遠(yuǎn)離,。
國(guó)泰君安則在當(dāng)時(shí)發(fā)布的一份研究報(bào)告中指出,，“三鹿奶粉”事件將會(huì)波及其他食品子行業(yè)。報(bào)告認(rèn)為,，國(guó)家質(zhì)檢總局公告停止所有食品類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)獲得國(guó)家的免檢產(chǎn)品資格,，將會(huì)直接影響到其他食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售及消費(fèi)者的信心,。
受“三鹿奶粉事件”波及,，當(dāng)時(shí)幾乎所有的食品飲料類(lèi)的龍頭公司都跌停或觸及跌停,。東方證券發(fā)布的報(bào)告稱(chēng)：盡管現(xiàn)在來(lái)看,，之前的食品安全事件對(duì)中國(guó)食品行業(yè)帶來(lái)的負(fù)面影響是有限的，但依然會(huì)對(duì)股市造成嚴(yán)重的打擊,。
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