作者:談?wù)?/STRONG>
出版社:中國(guó)華僑出版社
當(dāng)美食日漸成為一種文化,,一種時(shí)尚,,雅俗共賞成了一種趨勢(shì),。家廚與食府,,會(huì)搭起各自不同的景觀,味道的厚薄,,人情的冷暖,,行云流水,自在其間。江南魚(yú)米之鄉(xiāng)的豐饒與溫潤(rùn),,最能顯見(jiàn)于口腹之道,。其實(shí),吃什么,,喝什么,,聊什么,都是次要的,,關(guān)鍵在于味覺(jué)能透露一種心情,。
本書(shū)展現(xiàn)了一個(gè)不一樣的江南,有口舌惜繁華的秦淮橋下水,,有舌尖下的西湖,,有味蕾上的蕪湖,有茶意的江南,,有風(fēng)味里的故鄉(xiāng),。好吃好看,給江南古意平添了一分魅力,。