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位于黃河中游的山西省運城市,，地處北緯35度水果生產(chǎn)“黃金帶”,，從設(shè)施大棚到大田種植,，當(dāng)?shù)氐奶O果、草莓、油桃,、冬棗等水果達到13類174個品種,。近年來，科技賦能讓運城水果不僅贏得了國內(nèi)外市場,，還成為帶動果農(nóng)增收致富的強力引擎,。
科技賦能果業(yè)現(xiàn)代化
深秋時節(jié)，在臨猗縣國家區(qū)域性良種苗木繁育基地,，一眼望不到頭的試驗田里，排列整齊的蘋果樹郁郁蔥蔥,，枝頭掛滿紅彤彤的果實,，散發(fā)著陣陣果香。走進果樹脫毒快繁實驗室,，培養(yǎng)架上一個個貼著標(biāo)簽的果樹苗正在欣欣向榮地生長,。
臨猗縣果業(yè)發(fā)展中心高級農(nóng)藝師楊勇說，這里培育出的“一抗雙脫”優(yōu)質(zhì)苗木,，解決了蘋果品種老化,，栽植模式落后等問題。
“‘一抗雙脫’技術(shù)主要是脫除蘋果砧木和品種上常見的6種病毒,，每年可生產(chǎn)350萬株優(yōu)質(zhì)壯苗,，相比組培技術(shù)每株砧木的繁育成本可降低80%以上，早熟蘋果成熟期提前了15至20天,，價格提高30%,。”楊勇說,，在這里平均每隔40天就可以出一茬苗,，實現(xiàn)了工廠化育苗。
在運城,，不僅實現(xiàn)果樹優(yōu)質(zhì)育苗,，依托“新品種、新技術(shù),、新模式”的“三新”果園,，讓蘋果種植實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、高效,、穩(wěn)產(chǎn),。
走進果農(nóng)王海峰的“三新”示范果園，和傳統(tǒng)果園相比,，這里滿滿的科技感,，果園內(nèi)太陽能物聯(lián)網(wǎng)、殺蟲燈和水肥一體智能灌溉系統(tǒng)等設(shè)備一應(yīng)俱全。王海峰說,，傳統(tǒng)果園5年掛果,、7年到8年豐產(chǎn)，現(xiàn)在這個果園不僅2到3年就能豐產(chǎn),，種植的新品種蘋果,，售價相比傳統(tǒng)種植的蘋果高了近1倍。
運城市果業(yè)發(fā)展中心主任樊波平說,，像這樣的“三新”示范果園當(dāng)?shù)匾呀ǔ?6個,，解決了傳統(tǒng)果園栽培方式落后、品種老化,、產(chǎn)量不穩(wěn)定等問題,。
水果鋪就甜蜜“致富路”
進入秋季，位于鹽湖區(qū)的金井鄉(xiāng)貴家營村,，去年建設(shè)的百畝陽光玫瑰葡萄園迎來了首次掛果,，村民們忙著采摘、篩選,、包裝,，往來的運輸車輛絡(luò)繹不絕。
貴家營村黨支部書記尉忠朝說,，去年以來,，村里的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與山西一家化肥公司合作，企業(yè)負責(zé)苗木栽植,、滴灌設(shè)施,、大棚搭建等工作，聯(lián)合種植450畝陽光玫瑰葡萄,，項目帶動全村80余名勞動力就業(yè),，一年為村集體增收5萬元左右。
地處黃河岸畔的平陸縣澗北村,，土壤氣候水利等條件適宜發(fā)展獼猴桃種植,，所產(chǎn)的獼猴桃汁多味美、酸甜可口,。連日來,，這里的百余畝紅心獼猴桃陸續(xù)成熟，村民們正抓緊采摘,、包裝獼猴桃,。澗北村黨支部書記李宗澤介紹說，今年首次掛果的獼猴桃被一家電商企業(yè)以每斤6元的價格全部收購,。
數(shù)據(jù)顯示,，運城水果種植面積300萬畝,，年產(chǎn)量約600萬噸，2022年產(chǎn)值達230億元,。運城市還以果業(yè)為龍頭,，帶動包裝、印刷,、運輸,、餐飲、加工,、旅游,、文化等產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。
走向世界的“運城水果”
走進坐落在運城市的山西皓美果蔬有限公司車間,，經(jīng)過果農(nóng)的細致分揀和海關(guān)工作人員的查驗,，一批150噸的新鮮蘋果即將發(fā)往山東黃島港口，出口到東南亞國家,。
“不久前，我們和東南亞市場簽訂了一筆5000噸蘋果出口訂單,，這些天幾乎每天都有上百噸的報關(guān)量,。”公司負責(zé)人杜紅羌說,，公司成立9年來,，已將蘋果遠銷至海外十幾個國家，年出口量超過2萬噸,。
“好水果是種出來的,。”樊波平介紹說,，為保障水果品質(zhì),，運城積極打造優(yōu)質(zhì)果品出口基地，與中國農(nóng)科院果樹研究所,、西北農(nóng)林科技大學(xué)共同編制的水果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程與國際接軌,，用出口標(biāo)準(zhǔn)倒逼果業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。當(dāng)前,，運城已投資2600萬元建成國家溫帶果蔬檢疫重點實驗室和食品農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室,，358個檢測項目實現(xiàn)國際互認，運城果品可直銷海外,。
眼下,，正在舉辦的第七屆山西（運城）國際果品交易博覽會，吸引了來自泰國,、哈薩克斯坦等國家的境外商協(xié)會代表及農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易客商前來洽談,。據(jù)了解，山西（運城）國際果品交易博覽會自2016年舉辦以來，已成功舉辦六屆,，成為運城水果走出國門,、走向世界的橋梁。
運城海關(guān)負責(zé)人介紹說,，近年來,，地處內(nèi)陸地區(qū)的運城，主要栽植的13類水果品種全部實現(xiàn)出口,，出口國家和地區(qū)達到76個,。
（新華社太原10月29日電）
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