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千年閩茶出海忙
2023-04-17 新華社記者 來源: 經(jīng)濟參考網(wǎng)

  “開茶咯——”

  春和景明,草木繁盛,。在閩北武夷山,,隨著一聲聲嘹亮的“喊山”劃破天際,,沉睡了一個冬天的茶山再次被喚醒,。

  茶商龔雅玲趁著天氣晴好,,一早就帶著茶工上山采摘,。她在武夷山星村鎮(zhèn)的400畝茶園,,這一季春茶能產(chǎn)毛茶4萬多斤,。它們將被制成有機紅茶和巖茶,,銷往美國等地市場。

  茶香彌漫的“一帶一路”,,產(chǎn)業(yè)合作,、人文交流、民心溝通愈發(fā)活絡(luò),、通暢,。茶葉,這片神奇的東方樹葉,,正在“一帶一路”建設(shè)中書寫時代新篇,。

  多彩閩茶熱銷海外

  在武夷山下梅村,一個由茶葉,、竹筏,、浪花及半個地球儀狀的基座組成的雕塑在陽光下熠熠生輝。這個小村莊,,正是300多年前“萬里茶道”起點,。

  福建是我國主要產(chǎn)茶區(qū)之一,全省300多萬畝茶園盛產(chǎn)紅白綠青多種茶類,,歷史上曾以外銷蜚聲中外,。

  茶路繁盛時,武夷山的茶葉從下梅村碼頭出發(fā),一路穿越亞歐大陸,,抵達俄羅斯恰克圖,。而在更早之前,閩茶便已從泉州等地港口出發(fā),,沿著“海上絲綢之路”走向世界,。

  如今,千年閩茶正重煥風采,。福建省商務(wù)廳副廳長鐘木達介紹說,,近年來,福建大力推動做大做強做優(yōu)茶葉出口,,多彩閩茶在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)市場不斷拓寬,。

  據(jù)統(tǒng)計,2022年,,福建全省茶葉出口金額超35億元,,同比增長6.9%,品牌化,、高端化初現(xiàn)端倪,。

  泉州安溪是烏龍名品鐵觀音之鄉(xiāng),也是茶葉出口大縣,。2022年,,全縣茶葉出口近1.5萬噸,銷往全球65個國家和地區(qū),。

  該縣龍涓內(nèi)灶茶葉專業(yè)合作社聯(lián)合社在春茶季已經(jīng)收到來自東南亞的訂單約500萬元,,比去年同期增長超兩成。聯(lián)合社理事長陳敬敏說,,他們的茶葉現(xiàn)在“原料茶變?yōu)槌善凡琛薄按笞谪涀優(yōu)榫庸ぁ薄皬漠a(chǎn)品出口到品牌出口”,。

  參加國際展會、開設(shè)專賣店,、進行品牌巡展,,近年來越來越多的福建茶葉品牌沿著“一帶一路”走出國門。

  “在法國巴黎米其林三星餐廳的菜單中,,一杯我們的茉莉花茶售價28歐元,,我們還成功進駐巴黎的奢侈品專賣店?!备=ù簜惣瘓F有限公司董事長傅天龍介紹說,,福州是茉莉花茶的發(fā)源地,帶著“冰糖甜”的福州茉莉花茶大步進入歐洲的時尚之都,。

  如今,,這家企業(yè)在法國的年銷售額已達5000萬元左右,。他們還計劃以法國為中心,向歐洲其他國家輻射發(fā)展,。

  “我們將持續(xù)深化‘閩茶海絲行’活動,,發(fā)揮閩茶文化推廣中心作用,支持重點茶葉龍頭企業(yè)在境外設(shè)立閩茶品牌旗艦店,,拓展海外市場,,參與國際競爭,暢通閩茶外銷渠道,?!备=ㄊ∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人表示。

  中國元素“圈粉”世界

  近年來,,伴隨片片茶葉漂洋過海的,,還有濃濃的中國風、中國韻,。

  “我們帶了百來個樣品做展示,結(jié)果都被買光了,?!苯衲?月份在馬來西亞雪蘭莪州的“中國白·德化瓷”專題展會上,福建省德化金馬車陶瓷有限公司的中國風陶瓷茶具大受歡迎,,這讓公司藝術(shù)總監(jiān)徐建勇對中國元素出海充滿信心,。

  “回國后,我們又設(shè)計了‘熊貓杯’系列產(chǎn)品,,準備推向馬來西亞,、新加坡等國市場?!毙旖ㄓ抡f,。

  向海而生的福建,有1600萬僑親身居海外,。近年來,,“以僑為橋”,閩茶推廣不斷走向“一帶一路”沿線國家和地區(qū),,有效提升了中國茶文化在海外的知名度,。

  2022年5月,一個面向海外的公益性文化交流平臺——“福茶驛站”啟動授牌,。截至今年2月,,福建省僑聯(lián)已授牌海外23個國家和地區(qū)25個僑社團和文化類場所設(shè)立為首批“福茶驛站”,推動中國茶融進海外家庭,、餐廳,、會館、社(街)區(qū)。

  “我們將于近期繼續(xù)授牌15個,,加強并進一步拓展‘福茶驛站’布點,,攜手‘福茶驛站’海外特約合作單位和茶企業(yè)合作單位,共同把‘福茶驛站’打造成為助力福茶國際交流合作的新亮點,、新平臺,。”福建省僑聯(lián)主席陳式海表示,。

  走出去的茶文化也吸引越來越多的海外“茶粉”來到中國萬里尋茶,。

  和記者匆匆一個照面,伊薇特(Yvette)便又一頭扎進了茶山之中,。三年前到武夷山的一次旅行,,給這個迪拜姑娘的心里種下了一顆種子。

  伊薇特說,,她要在武夷山生活一個月時間,,深入體驗如何采茶制茶,學習不同茶具的使用方法,。

  秀美的武夷山水,、濃郁的巖茶巖韻,讓伊薇特領(lǐng)略到了中國傳統(tǒng)的生活美學,?!斑@里人人都樂于分享自己對茶的感悟。我聽鳥兒唱歌,,呼吸新鮮空氣,,心靈和精神得到滋養(yǎng),感覺自己重新與自然連接,?!?/p>

  茶味、茶道,、茶韻,,傳承千年的中國茶文化正在海外不斷“漲粉”。

  波蘭茶友在波蘭創(chuàng)立茶文化節(jié),,并邀請音樂家到現(xiàn)場表演,;巴西茶友給自己獲贈的茶葉制作宣傳海報,向身邊人推薦分享,;美國茶友甚至開發(fā)了專門的泡茶APP,,海外茶友只要輸入茶葉名稱,系統(tǒng)便會提示如何進行沖泡,,還能形成“喝茶報告”,,該APP目前已經(jīng)覆蓋10多種語言,,擁有1萬多名用戶……

  以茶為“媒”互利共贏

  在安溪縣虎邱鎮(zhèn)一座海拔955米的山頭,云霧中,,空氣濕潤而清新,。占地1000多畝的高建發(fā)茶莊園里,除了800多畝生態(tài)茶園,,還有可供幾十名訪客品茗休憩的建筑,。莊園還打造了一整條制茶生產(chǎn)線,入住者可深度感受采茶樂趣,,體驗制茶工藝,。

  這是一次“茶與酒”的互鑒:通過近年來與法國、意大利部分葡萄酒產(chǎn)區(qū)的多次互訪,,安溪把歐洲葡萄酒莊園的管理模式引入茶園管理,,目前全縣已經(jīng)建立了類似的茶莊園39座,成為安溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要推動力,。

  互鑒助推互利,,合作實現(xiàn)共贏。茶在“一帶一路”很多國家和地區(qū)都有種植,,也是不少沿線百姓的重要收入來源,。福建茶人從“一帶一路”沿線取經(jīng)、學習,,也持續(xù)開展人才培養(yǎng),、技術(shù)培訓等方面的援外合作,,為沿線發(fā)展中國家產(chǎn)業(yè)升級,、群眾富裕提供助力。

  突出教育興茶,,從2009年至2022年末,,茶葉特色學校漳州科技學院已成功承辦35期國家援外培訓項目,共有來自55個國家的上千人到校研修培訓,。

  聚焦介紹農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗,,作為南南合作基地的春倫茉莉花文創(chuàng)園,每年接待六七千名發(fā)展中國家培訓考察人員,。

  茶,,也成為“一帶一路”民心相通、互利共贏的媒介和橋梁,。

  “文化傳承”“好啊”

  “一日為師”“好啊”

  “終身為友”“好啊”

  4月12日,,18名來自哥斯達黎加的華人華僑專程到福州追尋茉莉茶味。在展示完茉莉花茶的非遺制作技藝后,,僑親們還和現(xiàn)場的工作人員共同喊起了福州特色的喝彩——主人唱一句贊美詞,,客人和一個“好”,,現(xiàn)場氣氛十分熱絡(luò)。

  一片葉,、一朵花,、一段喝彩詞,便瞬間拉近了彼此的距離,。

  中美洲的哥斯達黎加是一個咖啡的國度,,許多人家房前屋后都會種植咖啡樹。綻放的咖啡花不僅與盛開的茉莉花一樣潔白,,而且有淡淡的茉莉花香,。

  “我們要把中國的茉莉花茶推廣到哥斯達黎加,把哥斯達黎加的咖啡推廣到中國,?!笨吹健爸宦劵ㄏ悴灰娀ā钡能岳蚧ú瑁缢惯_黎加中國和平統(tǒng)一促進會常務(wù)副會長古志宏說道,,他們期待一場茶與咖啡的奇妙融合,。

  (記者邰曉安,、龐夢霞,、吳劍鋒、周義)

 ?。ㄐ氯A社福州4月16日電)

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