近日,,“川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍”在成都舉行戰(zhàn)略發(fā)布會,,推介產(chǎn)區(qū)新興酒品與潮飲項目合作清單,以及正在建設中的國內(nèi)首個可視化、綜合型的果酒生產(chǎn)場景產(chǎn)業(yè)園——“天府潮飲產(chǎn)業(yè)園”,。這是邛崍順應消費新趨勢,、發(fā)力新酒飲賽道的重要探索和典型實踐,。新興品牌集聚邛崍發(fā)展,有助于打造有競爭力的酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,,為產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展蓄積新勢能。
圖為大紅袍青梅酒,、咖啡荔枝酒,、花椒青梅酒
隨著年輕消費群體對“健康微醺”飲酒新理念的認可,以果酒,、精釀啤酒,、預調(diào)酒等潮酒為代表的“新酒飲”興起,成為酒業(yè)市場新亮點,。據(jù)成都酒業(yè)集團董事長華靜介紹,,近五年低度酒飲銷售年復合增長率超過20%,市場規(guī)模整體保持增長態(tài)勢,。2022年全國新酒飲年度增長率預估超過51%,。
銳澳雞尾酒、蟲鑫蜂蜜酒,、南門精釀啤酒......這些新酒飲品牌“亮相”成都酒業(yè)集團新興酒品及潮飲項目合作清單,,折射出邛崍緊盯酒品新消費趨勢和酒產(chǎn)業(yè)新格局,積極擁抱產(chǎn)業(yè)品質(zhì)化,、年輕化,、體驗化等趨勢,不斷豐富產(chǎn)品供給矩陣的戰(zhàn)略布局,。
打造新酒飲品牌,,搶占新酒飲賽道,是“川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍”品牌價值提升的重要途徑,。為此,邛崍在產(chǎn)品研發(fā)上向“新”而行,,加強產(chǎn)學研用合作,,與專業(yè)機構合作開展釀酒關鍵技術、共性問題研究,,深化釀酒專用糧研發(fā)和基地建設,,支持酒企研發(fā)培育適合不同消費群體、消費場景的新酒品,。產(chǎn)區(qū)推出的茗酒,、蜂蜜酒、玫瑰露酒,、果汁調(diào)味酒等一批新酒品獲得市場好評,。
源于對“川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍”產(chǎn)業(yè)基礎、營商環(huán)境和發(fā)展?jié)摿Φ某掷m(xù)看好,,目前,,國內(nèi)最大威士忌生產(chǎn)基地崍州蒸餾廠已經(jīng)在邛崍投產(chǎn)運營,,果酒、預調(diào)雞尾酒,、精釀啤酒,、新酒飲等酒品類相繼入駐邛崍發(fā)展,產(chǎn)區(qū)的品牌集聚能力得到進一步強化,。
邛崍市委副書記,、市長王德彰表示,各類新興品牌的集群式發(fā)展,,有助于產(chǎn)區(qū)構建良好的酒類產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,。邛崍將堅持多元發(fā)展,支持各類酒品進入邛崍發(fā)展,。在爭創(chuàng)國內(nèi)首個威士忌產(chǎn)區(qū)的同時,,還將分類推進特色釀酒工坊建設,引進伏特加,、金酒,、清酒等酒品,聯(lián)合打造國際烈酒體驗中心,。同時,,支持露酒、米酒,、配制酒等酒飲進入產(chǎn)區(qū),,共建“天府潮飲產(chǎn)業(yè)園”。
值得關注的是,,“天府潮飲產(chǎn)業(yè)園項目”也是此次“川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍”戰(zhàn)略發(fā)布會上集中簽約的項目之一,。據(jù)介紹,該項目專注低度酒飲研發(fā),、生產(chǎn),、代加工和工藝技術推廣,致力于成為西南地區(qū)最大的可視化,、綜合型低度酒飲工廠基地,,實現(xiàn)低度潮飲酒的產(chǎn)業(yè)鏈全覆蓋。
作為“成都產(chǎn)區(qū)酒類全產(chǎn)業(yè)鏈綜合運營商”,,成都酒業(yè)集團搶抓新酒飲高速發(fā)展契機,,旗下酒業(yè)夢工場創(chuàng)新孵化了“無瓶有據(jù)”和“合理沖撞”兩款新酒飲產(chǎn)品。在今年舉行的成都“第一屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎賽”中,,“合理沖撞”大紅袍青梅酒,、咖啡荔枝酒兩款產(chǎn)品,在與近300個果酒品牌的角逐中脫穎而出,,分獲銀獎,、銅獎,。而“無瓶有據(jù)”總體銷售破10萬件,彰顯出邛崍在新酒飲產(chǎn)品創(chuàng)新上的巨大勢能,。
圖為精釀啤酒,,rio雞尾酒和米酒
如今的邛崍,不僅集聚了水井坊,、文君,、古川、金六福等白酒“老字號”,,巴克斯,、南門精釀等新酒飲也正在形成行業(yè)“新勢力”,源窩子,、三十六坊等一批特色酒莊持續(xù)加快涌現(xiàn),。從“中國最大的白酒原酒生產(chǎn)基地”的傳統(tǒng)優(yōu)勢,到構建“中國白酒生態(tài)圈”的轉型升級,,從培育布局果酒,、威士忌、露酒等新酒飲賽道,,到確立“中國酒莊產(chǎn)業(yè)集群引領者”的全新發(fā)展定位,,“川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍”的突破創(chuàng)新從未止步,未來已“崍”,,邛酒傳承千年的有根產(chǎn)業(yè)將更加枝繁葉茂,。
?
在城市競爭日趨激烈的當下,,四個縣級市強勢躋身大城市彰顯了縣域經(jīng)濟的巨大潛力,也給未來城市轉型發(fā)展提供了一種思路,。
經(jīng)濟參考報社版權所有 本站所有新聞內(nèi)容未經(jīng)經(jīng)濟參考報協(xié)議授權,,禁止轉載使用
新聞線索提供熱線:010-63074375 63072334 報社地址:北京市宣武門西大街57號
JJCKB.CN 京ICP備18039543號