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　　正值福建武夷山采茶季,，記者走進田間地頭,，新鮮事迎面而來：大豆和油菜套種在茶樹間，不用化肥又能防蟲,；千年巖茶有了新品種,，越來越多高學(xué)歷新茶人涌現(xiàn),；5G、物聯(lián)網(wǎng)等科技手段廣泛應(yīng)用于茶山……“茶科技”已成為助力茶產(chǎn)業(yè)升級,、茶農(nóng)增收的新密碼,。

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福建省武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園。新華社記者　林善傳　攝

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　　走進武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠千畝生態(tài)茶園,，空氣里彌漫著油菜花和茶葉的清香,，翠綠的茶樹間，套種的油菜已經(jīng)倒伏，菜籽散落在泥土間,。茶園負責(zé)人楊文春告訴記者,，5月中旬春茶采摘結(jié)束后，油菜將被挖土填埋,，再播種大豆,。

　　“這是武夷山茶園的‘生態(tài)密碼’?！闭诓鑸@指導(dǎo)茶農(nóng)的福建農(nóng)林大學(xué)教授廖紅一語道破,。

　　“冬天在茶園種油菜，可以釋放土壤中的磷和鉀,；春茶采收后,，套種高效固氮根瘤菌的大豆。這樣一來,，茶樹需要的氮,、磷、鉀就都有了,，基本上不用施化肥,。”她說,。

　　科技特派員廖紅在武夷山被茶農(nóng)稱為“扛鋤頭的女科學(xué)家”,，她和團隊創(chuàng)造的“優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)栽培技術(shù)”，改變了茶農(nóng)一貫的耕作模式,。

　　幾年前，科技人員試驗這種新技術(shù)時,，不少茶農(nóng)將信將疑：不用肥,，茶葉能有產(chǎn)量？不用藥,，怎么防蟲,？

　　生態(tài)茶園的“成績單”打消了茶農(nóng)的疑慮：試用新技術(shù)后，燕子窠示范區(qū)減肥減藥超過30%,、減少水體磷污染超過60%,，燕子窠茶葉優(yōu)品率較3年前提高了80%左右，收購價翻了一番,。

　　套種大豆還有助于讓茶園擺脫對農(nóng)藥的依賴,。廖紅說，鮮嫩的大豆葉不僅能讓茶園中最常見的害蟲——茶尺蠖減少吃茶樹葉子,，還能引來茶尺蠖的天敵益蝽,，有效降低了茶葉被害蟲蠶食的風(fēng)險。

　　如今,，這一套種技術(shù)在武夷山家喻戶曉,、“遍地開花”,。截至去年底，武夷山已建成8.4萬畝生態(tài)茶園,，全市11601戶茶農(nóng)每家減少化肥使用量6噸,，1683戶茶企每家減少化肥使用量195噸，均同比下降2%,。

　　越來越多“茶科技”被運用到武夷山的茶園,。在武夷星茶葉有限公司的實驗室里，“碩士茶農(nóng)”曹士先一邊盯著恒溫箱里的茶苗,，一邊在本子上記錄實驗數(shù)據(jù),。

　　“我們以武夷山的茶為母本，收集其他地區(qū)茶葉的花粉,，再進行雜交選育,。”曹士先說,，這樣從眾多種質(zhì)資源中,，逐一對比，篩選性狀極佳的雜交后代進行培育,，可以使茶葉的抗病性,、抗凍性得到顯著增強，品質(zhì)也會進一步提高,。

　　就在前不久,，曹士先和他的團隊利用自然雜交選育技術(shù)，自主培育3個茶樹新品種,，通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶品種登記,。

　　新茶樹種的培育，十年磨一劍,。曹士先告訴記者,，10多年來，他和團隊遍訪名家,，和高校院所深度協(xié)作,，反復(fù)試驗，精心培育,。

　　“100%的科技含量,，用于茶葉品質(zhì)1%的提升，對我們來說,，也是一件無比興奮的事情,。”曹士先說。

　　據(jù)了解,，武夷山市已經(jīng)建立院士工作站,、茶產(chǎn)業(yè)科技研究院和數(shù)字社會化服務(wù)平臺，加強和高?？蒲袌F隊協(xié)作,，選派225名科技特派員，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技服務(wù),。

　　走在茶園田埂,，隨處可見5G、物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)等科技手段的運用,，這些“茶科技”正成為激活武夷萬重茶山的“新密碼”。武夷山市委書記楊青建告訴記者,，更多“茶科技”進入茶園,，助力茶產(chǎn)業(yè)升級，也讓茶農(nóng)實實在在獲益,。

　　“以前大家都比誰家產(chǎn)量高,，現(xiàn)在大家都看誰家質(zhì)量好，推廣生態(tài)茶園,，我們的茶葉品質(zhì)大幅提升,，市場認可度更高了?！睅r霸（福建）茶葉有限責(zé)任公司負責(zé)人吳永鵬說,。

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