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　　正值福建武夷山采茶季,，記者走進(jìn)田間地頭，新鮮事迎面而來：大豆和油菜套種在茶樹間,，不用化肥又能防蟲,；千年巖茶有了新品種，越來越多高學(xué)歷新茶人涌現(xiàn),；5G,、物聯(lián)網(wǎng)等科技手段廣泛應(yīng)用于茶山……“茶科技”已成為助力茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶農(nóng)增收的新密碼,。

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福建省武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園,。新華社記者　林善傳　攝

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　　走進(jìn)武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠千畝生態(tài)茶園，空氣里彌漫著油菜花和茶葉的清香,，翠綠的茶樹間,，套種的油菜已經(jīng)倒伏，菜籽散落在泥土間,。茶園負(fù)責(zé)人楊文春告訴記者，5月中旬春茶采摘結(jié)束后,，油菜將被挖土填埋,，再播種大豆。

　　“這是武夷山茶園的‘生態(tài)密碼’,?！闭诓鑸@指導(dǎo)茶農(nóng)的福建農(nóng)林大學(xué)教授廖紅一語道破。

　　“冬天在茶園種油菜,，可以釋放土壤中的磷和鉀,；春茶采收后，套種高效固氮根瘤菌的大豆,。這樣一來，茶樹需要的氮,、磷,、鉀就都有了，基本上不用施化肥,?！彼f。

　　科技特派員廖紅在武夷山被茶農(nóng)稱為“扛鋤頭的女科學(xué)家”,，她和團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造的“優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)栽培技術(shù)”,，改變了茶農(nóng)一貫的耕作模式,。

　　幾年前，科技人員試驗(yàn)這種新技術(shù)時(shí),，不少茶農(nóng)將信將疑：不用肥,，茶葉能有產(chǎn)量？不用藥,，怎么防蟲,？

　　生態(tài)茶園的“成績(jī)單”打消了茶農(nóng)的疑慮：試用新技術(shù)后，燕子窠示范區(qū)減肥減藥超過30%,、減少水體磷污染超過60%,，燕子窠茶葉優(yōu)品率較3年前提高了80%左右，收購價(jià)翻了一番,。

　　套種大豆還有助于讓茶園擺脫對(duì)農(nóng)藥的依賴,。廖紅說，鮮嫩的大豆葉不僅能讓茶園中最常見的害蟲——茶尺蠖減少吃茶樹葉子,，還能引來茶尺蠖的天敵益蝽,，有效降低了茶葉被害蟲蠶食的風(fēng)險(xiǎn)。

　　如今,，這一套種技術(shù)在武夷山家喻戶曉,、“遍地開花”。截至去年底,，武夷山已建成8.4萬畝生態(tài)茶園,，全市11601戶茶農(nóng)每家減少化肥使用量6噸，1683戶茶企每家減少化肥使用量195噸,，均同比下降2%,。

　　越來越多“茶科技”被運(yùn)用到武夷山的茶園。在武夷星茶葉有限公司的實(shí)驗(yàn)室里,，“碩士茶農(nóng)”曹士先一邊盯著恒溫箱里的茶苗,，一邊在本子上記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

　　“我們以武夷山的茶為母本,，收集其他地區(qū)茶葉的花粉,，再進(jìn)行雜交選育?！辈苁肯日f,，這樣從眾多種質(zhì)資源中，逐一對(duì)比,，篩選性狀極佳的雜交后代進(jìn)行培育,，可以使茶葉的抗病性、抗凍性得到顯著增強(qiáng)，品質(zhì)也會(huì)進(jìn)一步提高,。

　　就在前不久,，曹士先和他的團(tuán)隊(duì)利用自然雜交選育技術(shù)，自主培育3個(gè)茶樹新品種,，通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶品種登記,。

　　新茶樹種的培育，十年磨一劍,。曹士先告訴記者,，10多年來，他和團(tuán)隊(duì)遍訪名家,，和高校院所深度協(xié)作,，反復(fù)試驗(yàn)，精心培育,。

　　“100%的科技含量,，用于茶葉品質(zhì)1%的提升，對(duì)我們來說,，也是一件無比興奮的事情,。”曹士先說,。

　　據(jù)了解,，武夷山市已經(jīng)建立院士工作站、茶產(chǎn)業(yè)科技研究院和數(shù)字社會(huì)化服務(wù)平臺(tái),，加強(qiáng)和高?？蒲袌F(tuán)隊(duì)協(xié)作，選派225名科技特派員,，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技服務(wù)。

　　走在茶園田埂,，隨處可見5G,、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等科技手段的運(yùn)用,，這些“茶科技”正成為激活武夷萬重茶山的“新密碼”,。武夷山市委書記楊青建告訴記者，更多“茶科技”進(jìn)入茶園,，助力茶產(chǎn)業(yè)升級(jí),，也讓茶農(nóng)實(shí)實(shí)在在獲益。

　　“以前大家都比誰家產(chǎn)量高,，現(xiàn)在大家都看誰家質(zhì)量好,，推廣生態(tài)茶園，我們的茶葉品質(zhì)大幅提升，市場(chǎng)認(rèn)可度更高了,?！睅r霸（福建）茶葉有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人吳永鵬說。

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