謠言肆虐讓“躺槍”食品企業(yè)忍無可忍,。據(jù)媒體報(bào)道,，目前，至少有康師傅,、肯德基,、農(nóng)夫山泉等五家食品企業(yè)向法院起訴涉嫌制造和傳播食品謠言的微信公眾號(hào)及其運(yùn)營(yíng)公司,。這五家食品企業(yè)的索賠金額超過6100萬元。
網(wǎng)民認(rèn)為,，網(wǎng)絡(luò)謠言層出不窮,，給許多食品制造加工企業(yè)造成巨大損失，更造成社會(huì)恐慌,。有網(wǎng)民建議,，治理食品網(wǎng)絡(luò)謠言首先要擊碎謠言，嚴(yán)厲打擊在社交媒體等平臺(tái)上惡意制謠傳謠者,。更重要的是,，需填補(bǔ)信息真空,，讓食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息得到充分溝通。
謠言惑眾傷企
食品謠言在微博,、朋友圈等社交媒體大行其道,，讓網(wǎng)民感到憂心忡忡，他們中的一些人表示,，這些謠言“很難辨明”,，只能選擇“寧可信其有”。
網(wǎng)絡(luò)謠言的肆意泛濫,，已經(jīng)造成企業(yè)重大損失,。據(jù)報(bào)道，杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后表示：“娃哈哈也是網(wǎng)絡(luò)謠言的最大受害者之一,。從2011年開始到今年5月,，累計(jì)造成近50億元銷售額的損失�,！�
網(wǎng)民“周均虎”認(rèn)為,，在網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)和新媒體大步發(fā)展的今天，與之相伴的網(wǎng)絡(luò)謠言也在不斷滋生,，特別是自媒體時(shí)代,，謠言經(jīng)過朋友圈的轉(zhuǎn)發(fā)，傳播速度呈現(xiàn)幾何級(jí)式的增長(zhǎng),，食品行業(yè)成為了謠言的重災(zāi)區(qū),。
治理陷入困局
有網(wǎng)民指出，打擊網(wǎng)絡(luò)謠言并非無法可依,，但在各種實(shí)際操作問題困擾之下,，企業(yè)維權(quán)十分艱難。在很多網(wǎng)民看來,，這是食品謠言治理陷入困局的又一個(gè)重要原因,。
網(wǎng)民“施維”表示，各種類型的食品謠言已經(jīng)流傳多時(shí),，企業(yè)雖然也進(jìn)行過危機(jī)公關(guān)和澄清,，但是由于取證難、訴訟成本高等問題,，采取法律行動(dòng)的并不多見,。此番大概也是忍無可忍之下，終于出手,。而且,，他們的索賠額度與損失相比，完全不成比例,。
網(wǎng)民“彭世超”說,，“謠言治理一時(shí)陷入困局,，原因有以下三個(gè)方面：一是謠言傳播成本低，廣大網(wǎng)民不分事實(shí),，隨手轉(zhuǎn)載,，以訛傳訛；二是謠言制造者主體難以認(rèn)定,，導(dǎo)致受害企業(yè)追責(zé)舉證,、維權(quán)困難；三是平臺(tái)自身監(jiān)管和政府法律監(jiān)管不嚴(yán),，監(jiān)管責(zé)任難以履行�,！�
填補(bǔ)信息真空
“面對(duì)謠言治理陷入的乏力困局,，首要工作就是治理擊碎謠言，還公眾一個(gè)真相,�,！本W(wǎng)民“彭世超”指出，食品問題還不應(yīng)止于治理謠言階段,。食品謠言的產(chǎn)生有的源于惡意競(jìng)爭(zhēng)和攻擊,，有的則是源于真正的食品安全問題而被無限放大。對(duì)于前者,，相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)予以嚴(yán)厲打擊,，維護(hù)企業(yè)權(quán)益，嚴(yán)肅追責(zé)造謠主體,；對(duì)于后者,，相關(guān)管理部門則要及時(shí)發(fā)布權(quán)威信息，第一時(shí)間破除謠言,，那種藏著掖著,，捂著蓋著，能拖則拖的思想只會(huì)讓謠言“發(fā)酵”得越來越“醉人”,，從而“醉倒”一大片網(wǎng)民,，擴(kuò)大事態(tài)。
還有網(wǎng)民認(rèn)為,，信息不對(duì)稱,，一定程度上助長(zhǎng)了謠言的產(chǎn)生和傳播。填補(bǔ)信息真空,，讓食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息得到充分溝通,，是治理和消除食品謠言最有效的途徑。
網(wǎng)民“扈宏毅”稱,，必須營(yíng)造一個(gè)安全,、健康的生產(chǎn)銷售環(huán)境,，建立商家和消費(fèi)者之間的信息良性互動(dòng)，重獲百姓對(duì)食品安全狀況的信任感,，謠言才會(huì)不攻自破,。
