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據(jù)經(jīng)濟之聲報道,，由鄭商所主辦的2012鄭州農(nóng)產(chǎn)品期貨論壇今天開幕,。本屆期貨論壇的主角是白糖。會議將主要圍繞白糖期貨,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與風(fēng)險管理展開討論,。經(jīng)濟學(xué)家如何在當(dāng)前的宏觀經(jīng)濟背景下準確判斷大宗商品走勢？國際期貨專家對全球食糖市場的形勢怎樣分析,？
中國糖業(yè)協(xié)會副理事長賈志忍首先介紹了我國糖業(yè)的特點,，第一，糖料是關(guān)系民生的重要戰(zhàn)略物資之一,。但糧棉油糖四大重要農(nóng)產(chǎn)品只有糖料不能在市場上出售,，只能交給工廠，這就決定了糖業(yè)發(fā)展的方向,。第二,，我國糖業(yè)主要分布在老少邊窮地區(qū)。第三,，我國糖料價格由政府定價,，但食糖價格由市場定價。第四,，我國糖業(yè)產(chǎn)品單一,，糖廠的話語權(quán)，不如其他產(chǎn)品企業(yè)話語權(quán)那么重,。這些是糖業(yè)對于其他大宗商品來說不同的地方,。
中國銀行總行首席產(chǎn)品經(jīng)理王國勝分析了當(dāng)前國內(nèi)外經(jīng)濟形勢對大宗商品價格的影響：全球經(jīng)濟復(fù)雜多變震蕩加劇，雖然世界經(jīng)濟總體保持復(fù)蘇態(tài)勢,，但復(fù)蘇進程比較脆弱,，美國經(jīng)濟增長乏力，歐債危機愈演愈烈,，國際貨幣匯率波動加劇,，這些因素都加劇了大宗商品市場的波動，導(dǎo)致市場風(fēng)險不斷加大，同時也給期貨業(yè)發(fā)展帶來機遇和挑戰(zhàn),。
鄭商所總經(jīng)理張凡在會上表示,，鄭州商品交易所加大了農(nóng)產(chǎn)品期貨品種創(chuàng)新工作力度，努力擴大農(nóng)產(chǎn)品期貨市場產(chǎn)業(yè)覆蓋面,。截至目前,，油菜籽，菜粕期貨研發(fā)工作基本完成,。馬鈴薯,，粳稻，晚秈稻期貨研發(fā)工作正在加緊進行,。鄭商所近期將以上市的白糖品種為試點,，正式開展模擬交易。
發(fā)改委經(jīng)貿(mào)司負責(zé)人表示,，今年不管是經(jīng)濟形勢還是食糖本身的市場運行,，確實是不確定的因素很多，復(fù)雜性比以往要多的多,。所以,，我們在年初考慮這個食糖調(diào)控的時候，實際上分了兩個階段,，一個是榨季,，一個是消費期。在榨季,，階段性的供大于求,，國家采取了調(diào)控措施，廣西也配合國家落實了地方儲備,，當(dāng)時大家感覺后期不會像現(xiàn)在這樣,，但是確實受到國外需求對中國經(jīng)濟形勢的影響，特別是食糖的消費需求產(chǎn)生的影響,，現(xiàn)在看起來需求可能沒有原來預(yù)計的那么旺盛,。
除了消費本身的需求，另外還有淀粉糖的替代,，還有國際國內(nèi)的差價比較大,，本來進入七八月份，應(yīng)該是傳統(tǒng)的消費旺季,，但是出現(xiàn)了旺季不旺，從工業(yè)企業(yè)銷售進度來看,，并不是像常年那樣,。結(jié)果就是工業(yè)制糖企業(yè)現(xiàn)在庫存壓力較大，到了7月份，糖價下行壓力較大,，但越是在這個過程中,，用糖企業(yè)進貨就比較謹慎，就進一步加劇了制糖企業(yè)的庫存壓力,。這一點確實是出乎了很多人意料之外,，但是對此，國家有關(guān)部門很重視,，目前也是在研究積極采取相關(guān)的措施,。主要的出發(fā)點就是想能防止食糖價格進一步下跌，如果食糖價格下跌到低于本榨季的制糖成本太高,，可能會對食糖產(chǎn)業(yè)造成負面影響,。
糖企如果出現(xiàn)大面積全行業(yè)的虧損，對新榨季食糖的生產(chǎn)企業(yè)和糖農(nóng)利益的保護,，都產(chǎn)生不利的影響,，所以我們想還是應(yīng)該采取一些措施進一步增強市場的信心，穩(wěn)定市場的運行,。確實,，大家也知道，市場能夠在合理區(qū)間運行,，國家是不應(yīng)該去干預(yù)的,，但是如果因為種種因素，價格偏離了合理區(qū)間,，為了使產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展,，還是應(yīng)該采取措施，也許很快就有實質(zhì)性的進展,。
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