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日前,，大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)收到全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)加工分技術(shù)委員會(huì)來函,，就國際食品法典委員會(huì)水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品專業(yè)委員會(huì)即將審定的扇貝,、鮑魚和鱘魚類產(chǎn)品加工操作規(guī)范等草案向獐子島漁業(yè)征求意見,。此次獐子島漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)意見的提供，可在最大程度上維護(hù)我國水產(chǎn)品加工,、貿(mào)易在國際上的話語權(quán)和經(jīng)濟(jì)利益,。
獐子島漁業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一直處于國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先地位，公司產(chǎn)品在加工生產(chǎn)中嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,，深受市場和消費(fèi)者的認(rèn)可,。多年來，公司相繼制定了淡干海參,、速凍鮑魚等30多項(xiàng)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),，并參與多項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的制定,，以及大連海參、大連鮑魚等地理標(biāo)志產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的制定,，彰顯了獐子島漁業(yè)“行業(yè)塑造者”的地位,，同時(shí)也提升了企業(yè)的創(chuàng)新能力和產(chǎn)品的市場競爭力，引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展方向,，推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展,。
據(jù)了解,，此次征求意見的標(biāo)準(zhǔn)草案將在10月份召開的國際食品法典委員會(huì)水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品專業(yè)委員會(huì)第
32屆年會(huì)上進(jìn)行討論審定。標(biāo)準(zhǔn)草案中涉及我國相關(guān)的水產(chǎn)品品種主要包括速凍扇貝柱,、鮮活和速凍鮑魚,、鱘魚魚籽醬、熏魚等,。
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