被曝涉嫌購買酒精勾兌酒后，古井貢酒面對(duì)質(zhì)疑始終保持沉默。26日晚間,，古井貢酒,、古井貢B發(fā)布澄清公告稱，古井貢酒及年份原漿系列均按照古井貢酒傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)，均未添加食用酒精。
26日晚，古井貢酒發(fā)布公告稱,，公司從安徽瑞福祥食品有限公司采購食用酒精4551萬元的關(guān)聯(lián)交易，折算酒精約為6596噸的傳聞屬實(shí),。古井貢酒稱,，古井貢酒及年份原漿系列均按照古井貢酒傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)，均未添加食用酒精等任何外來發(fā)酵物質(zhì),。但關(guān)于此前媒體報(bào)道的古井貢酒涉嫌使用食用酒精勾兌酒,，古井貢酒并未作出正面回應(yīng)，而是在公告中稱，為了滿足消費(fèi)者的不同消費(fèi)需求,，公司部分低端產(chǎn)品采用固液法生產(chǎn),，并稱公司采用的固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)、固液法生產(chǎn)兩種方式均完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。
26日,，安徽古井貢酒股份有限公司董事會(huì)秘書葉長(zhǎng)青在接受媒體采訪時(shí)回應(yīng)稱，古井貢酒及年份原漿系列是公司的高端主打產(chǎn)品,，相關(guān)工藝標(biāo)準(zhǔn)公司也有報(bào)備,，是采取傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)釀造法釀制。同時(shí),，葉長(zhǎng)青明確承認(rèn)古井部分低端產(chǎn)品的確使用了食用酒精,。