廣州市工商局7月20日公布的今年第二季度第二次流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)情況顯示,，南山嬰幼兒奶粉則被檢出強(qiáng)致癌物黃曲霉毒素M1超標(biāo),。亞華乳業(yè)表示,，已對(duì)問題奶粉或奶油作出召回或下架處理,，并緊急清理問題源頭。
在本次廣州的抽檢中,，問題最為嚴(yán)重的當(dāng)屬湖南亞華乳業(yè)控股有限公司（下稱亞華乳業(yè)）出品的南山奶粉,。共抽檢該品牌奶粉5個(gè)批次，結(jié)果全部含有強(qiáng)致癌性物質(zhì)黃曲霉毒素M1,。
上述5批次產(chǎn)品分別為：倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒,，2011-08-23)、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒,，2011-08-04),、倍慧幼兒配方奶粉(3段)(900g/罐，2011-08-08),、倍慧較大嬰兒配方奶粉
(2段)(700g/包,，2011-07-09)、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒,，2011-12-17),。
廣州市工商局指出，黃曲霉毒素M1屬于真菌毒素,，具有劇毒性和強(qiáng)致癌性,。黃曲霉毒素B1是植物源性食品中最主要的一種毒素，主要存在于乳汁和尿液中,。產(chǎn)品可能受污染的環(huán)節(jié)：可能是在動(dòng)物飼養(yǎng)環(huán)節(jié)由含有黃曲霉毒素的動(dòng)物飼料帶入,；或可能是動(dòng)物源性食品的加工、包裝,、儲(chǔ)存或包裝材料的污染等過程發(fā)生污染,。
亞華乳業(yè)7月23日接受記者采訪時(shí)表示，廣州工商局查出的5個(gè)批次產(chǎn)品含有黃曲霉毒素超標(biāo)一事屬實(shí),，目前公司已對(duì)這5批次產(chǎn)品前面召回,，并接受消費(fèi)者無條件退換，稍后會(huì)有詳細(xì)公告,。
針對(duì)超標(biāo)原因,、貨源以及產(chǎn)品流向等問題,，接受財(cái)新記者采訪的亞華乳業(yè)工作人員表示，會(huì)讓負(fù)責(zé)人出面作答,，但至截稿,，記者尚未接到相關(guān)答復(fù)。
亞華乳業(yè)是由中國(guó)中信集團(tuán)公司旗下中信資本有限公司全資控股的乳制品企業(yè),，是一家集乳制品生產(chǎn),、加工,、銷售,、科研于一體的大型乳品企業(yè)。主要生產(chǎn)“南山”“倍慧”兩大品牌的乳制品,，共計(jì)40多個(gè)奶粉品種,、60多個(gè)液態(tài)奶品種。
廣州工商局此次抽檢共抽取樣品1231批次,，經(jīng)檢驗(yàn),，實(shí)物質(zhì)量合格1204批次，實(shí)物質(zhì)量合格率為97.81%,。（文章有刪改）