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“同樣的菜,，去年一斤1元2元地賣,，今年一斤1毛2毛地賣，種菜本來(lái)就是掙個(gè)‘出大力’的錢,，怎么搞得像賭博一樣了,。”甘肅省蘭州市榆中縣定遠(yuǎn)鎮(zhèn)蔣家營(yíng)村菜農(nóng)蔣長(zhǎng)科坐在地頭,，看著地里長(zhǎng)勢(shì)喜人只待采收的大白菜和娃娃菜愁眉不展,，越來(lái)越密的雨點(diǎn)打在蔣長(zhǎng)科的臉上，分不清是雨是淚,�,！ �
蘭州市的榆中縣是高原夏菜的主要產(chǎn)區(qū)，也是西北最大的蔬菜集散地,，年外銷蔬菜10億斤,，全縣適宜種植蔬菜的土地幾乎全部用來(lái)種植高原夏菜,。這種在6月至10月初上市的露天冷涼蔬菜，是上海,、杭州,、廣州等東部地區(qū)和南方地區(qū)“伏缺”季節(jié)蔬菜的重要補(bǔ)充。
與2011年大白菜,、娃娃菜等高原夏菜地頭價(jià)動(dòng)輒每斤二三元的“天價(jià)”相比,，今年蘭州菜農(nóng)的感受可謂“冰火兩重天”，而造成這種狀況的“罪魁禍?zhǔn)住�,，便是看得見,、感受得到，但是摸不著的氣象變換,。
榆中縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)白守孝介紹,，2011年，東部沿海地區(qū)和南方地區(qū)旱澇災(zāi)害交替,，蔬菜減產(chǎn),，各地客商云集蘭州收購(gòu)夏菜，但由于上半年蘭州氣溫較低,，上市時(shí)間推遲了半個(gè)月,，導(dǎo)致前期客商搶菜，抬高了價(jià)格,。
《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪中了解到,，今年蘭州高原夏菜一上市便價(jià)格大跌的原因也是上半年氣溫偏低，導(dǎo)致蔬菜上市時(shí)間推遲了半個(gè)月,，但跟去年不同的是,，東部和南方地區(qū)沒有了去年的氣象災(zāi)害。
記者在榆中縣定遠(yuǎn)鎮(zhèn),、城關(guān)鎮(zhèn),、夏官營(yíng)鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)看到，大白菜,、白菜花,、包菜、西芹,、花菜等20余種冷涼蔬菜已經(jīng)成熟,，地里遍布采摘的菜農(nóng)，一輛輛滿載蔬菜的三輪車開進(jìn)收購(gòu)蔬菜的冷庫(kù),�,！�
與表面上的熱火朝天相比，地頭上、收購(gòu)蔬菜的冷庫(kù)周圍等地方,，菜農(nóng)們?nèi)鍌�(gè)不等的聚集在一起抽煙,，不時(shí)的聊幾句，嘆口氣,，搖搖頭,。與去年的菜價(jià)沖高、供銷兩旺相比,，今年蘭州高原夏菜一上市便遭遇“倒春寒”,。榆中縣農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，自6月底上市以來(lái),，蘭州市高原夏菜價(jià)價(jià)格較去年同期下降50%以上,，有些品種的菜甚至出現(xiàn)賣難現(xiàn)象。
據(jù)了解,，去年同期價(jià)格扶搖直上直抵2元/斤的西葫蘆,，在今年遭遇嚴(yán)重的“滑鐵盧”，每斤低至0.1元,，且問津者少之又少,；按棵論價(jià)的娃娃菜也是身價(jià)大跌，從去年同期每棵1.80元的高位降至每棵0.30元,；菜花,，西芹、大白菜等大路菜每斤0.30元的收購(gòu)價(jià),，同樣令種植戶叫苦不迭,。
榆中縣定遠(yuǎn)鎮(zhèn)是高原夏菜的中心產(chǎn)地。這個(gè)鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的副書記漢文武告訴記者,，今年偏冷的氣候?qū)е孪牟松鲜袝r(shí)間推遲了半個(gè)月,，正好與山東及其他地區(qū)蔬菜的上市碰到了一起，高原夏菜的時(shí)間差優(yōu)勢(shì)沒有顯現(xiàn),；氣溫變化導(dǎo)致大多數(shù)品種的夏菜在兩三天時(shí)間里集中上市沒有了梯次,，一時(shí)供大于求，導(dǎo)致價(jià)格下跌,。
“很多大城市蔬菜供應(yīng)基地的蔬菜都在上市，在這邊收多了賣不出去,�,！鼻皝�(lái)收購(gòu)蔬菜的河南收購(gòu)商鄧鵬說(shuō)。鄧鵬介紹,，預(yù)計(jì)等外地入夏的第一茬菜下去后,，蘭州高原夏菜的價(jià)格才可能會(huì)有所好轉(zhuǎn)。
2011年蘭州高原夏菜價(jià)格賣出“天價(jià)”后，今年榆中縣在29萬(wàn)畝的基礎(chǔ)上增加1萬(wàn)畝,。為了接上去年的好形式再賺一把,，今年榆中縣一些菜農(nóng)將家里的能中的菜地全部種上了高原夏菜，結(jié)果沒想到被氣象狠狠的“撞了一下腰”,。
針對(duì)今年菜價(jià)大跌的原因,，《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者隨機(jī)對(duì)榆中縣幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20多位菜農(nóng)進(jìn)行了采訪，菜農(nóng)均表示“說(shuō)不上”,，但都認(rèn)為問題出在“信息不靈”上,。
采訪中，一些農(nóng)業(yè)干部和專家學(xué)者表示,，氣象信息現(xiàn)在已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)市場(chǎng)必須掌握的重要信息,，由氣象因素引起的一系列連鎖反應(yīng)可在農(nóng)產(chǎn)品、特別是蔬菜市場(chǎng)中起決定作用,，及時(shí)了解氣象信息不僅能降低由于天氣原因?qū)е碌臏p產(chǎn),，更重要的是可以及時(shí)把握市場(chǎng)供求，避免“菜賤傷農(nóng)”,。
目前蘭州高原夏菜沒有統(tǒng)一的市場(chǎng),，銷售主要基于榆中縣34家蔬菜冷庫(kù)，這34家?guī)烊萘渴畮兹f(wàn)噸的冷庫(kù)各自分散經(jīng)營(yíng),，起著承接農(nóng)戶和收購(gòu)商的“中間人”作用,。由于沒有統(tǒng)一的市場(chǎng)管理，針對(duì)菜農(nóng)的全國(guó)蔬菜市場(chǎng)供求等信息發(fā)布幾乎是空白,，而氣象對(duì)市場(chǎng)影響更是無(wú)從得知,。
白守孝表示，現(xiàn)在全國(guó)市場(chǎng)信息傳遞迅速,，任何一個(gè)能影響價(jià)格波動(dòng)的因素都會(huì)及時(shí)反映出來(lái),，推進(jìn)市場(chǎng)信息化建設(shè)已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急，盡快依托市場(chǎng)建立起全國(guó)性農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)平臺(tái),，才能確保各種信息的及時(shí)接收,，避免盲目種植。
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