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據(jù)新華社北京6月13日電 國(guó)務(wù)院總理溫家寶13日主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議,，研究部署進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作,。會(huì)議對(duì)今后一個(gè)時(shí)期食品安全工作作了部署，要求各級(jí)政府進(jìn)一步將食品安全工作擺上重要日程,，切實(shí)加大工作力度,，采取有力措施，盡快解決當(dāng)前存在的食品安全突出問(wèn)題,。
主要任務(wù)是：(一)健全食品安全監(jiān)管體系,。完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制，構(gòu)建全程覆蓋,、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的監(jiān)管格局,，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任和基層工作體系。(二)嚴(yán)格食品安全監(jiān)管,。深入開(kāi)展食品安全治理整頓,，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。依法嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為,，確保對(duì)犯罪分子刑事責(zé)任追究到位。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管,，建立健全嚴(yán)格的食品退市,、召回和銷(xiāo)毀管理制度。(三)嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法履行食品安全主體責(zé)任,，食品企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人負(fù)首要責(zé)任，企業(yè)質(zhì)量安全主管人員負(fù)直接責(zé)任,。建立食品安全信用檔案,，及時(shí)向社會(huì)公布食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的信用情況，為誠(chéng)信者創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境,，對(duì)失信行為予以懲戒,。(四)加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。充實(shí)和強(qiáng)化基層監(jiān)管執(zhí)法力量,，加強(qiáng)法律法規(guī),、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)教育培訓(xùn),，提高執(zhí)法水平,。完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估體系，提高檢驗(yàn)檢測(cè)和應(yīng)急處置能力。(五)完善食品安全政策法規(guī),，著力解決違法成本低的問(wèn)題,。落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，加大行政問(wèn)責(zé)力度,。(六)動(dòng)員全社會(huì)廣泛參與,，構(gòu)建群防群控工作格局。大力推行食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào),。普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí),，充分調(diào)動(dòng)人民群眾參與食品安全治理的積極性主動(dòng)性，形成強(qiáng)大合力,。
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