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據(jù)新華社北京6月13日電 國務(wù)院總理溫家寶13日主持召開國務(wù)院常務(wù)會議,，研究部署進一步加強食品安全工作,。會議對今后一個時期食品安全工作作了部署，要求各級政府進一步將食品安全工作擺上重要日程,，切實加大工作力度,，采取有力措施，盡快解決當(dāng)前存在的食品安全突出問題,。
主要任務(wù)是：(一)健全食品安全監(jiān)管體系,。完善食品安全監(jiān)管體制機制，構(gòu)建全程覆蓋,、運轉(zhuǎn)高效的監(jiān)管格局,，強化屬地管理責(zé)任和基層工作體系。(二)嚴格食品安全監(jiān)管,。深入開展食品安全治理整頓,，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營秩序。依法嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,，確保對犯罪分子刑事責(zé)任追究到位,。加強食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管，建立健全嚴格的食品退市,、召回和銷毀管理制度,。(三)嚴格落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法履行食品安全主體責(zé)任,，食品企業(yè)法定代表人或主要負責(zé)人負首要責(zé)任,，企業(yè)質(zhì)量安全主管人員負直接責(zé)任,。建立食品安全信用檔案，及時向社會公布食品生產(chǎn)經(jīng)營者的信用情況,，為誠信者創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境,，對失信行為予以懲戒。(四)加強監(jiān)管能力建設(shè),。充實和強化基層監(jiān)管執(zhí)法力量,，加強法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能,、工作作風(fēng)教育培訓(xùn),，提高執(zhí)法水平。完善食品安全標準體系和風(fēng)險監(jiān)測評估體系,，提高檢驗檢測和應(yīng)急處置能力,。(五)完善食品安全政策法規(guī)，著力解決違法成本低的問題,。落實責(zé)任制和責(zé)任追究制,，加大行政問責(zé)力度。(六)動員全社會廣泛參與,，構(gòu)建群防群控工作格局,。大力推行食品安全有獎舉報。普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,，充分調(diào)動人民群眾參與食品安全治理的積極性主動性,，形成強大合力。
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