|
據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，在全球高端市場(chǎng)頗有地位的依云礦泉水,，卻是中國(guó)質(zhì)檢黑榜的“�,？汀薄＿@一自稱來(lái)自于阿爾卑斯的高端水品牌,，六年時(shí)間內(nèi)至少八次在中國(guó)被查出質(zhì)量問(wèn)題,。
國(guó)家質(zhì)檢總局日前公布的最新一期進(jìn)出口不合格產(chǎn)品名單中，依云礦泉水再次上榜,。檢查發(fā)現(xiàn)，北京大自然貿(mào)易有限責(zé)任公司從法國(guó)進(jìn)口的一批2.376噸“依云”天然飲用水,，存在亞硝酸鹽超標(biāo),。
經(jīng)濟(jì)之聲記者就此事電話采訪了國(guó)家質(zhì)檢總局相關(guān)部門的工作人員，當(dāng)問(wèn)及被查出從法國(guó)進(jìn)口的“依云”天然飲用水有問(wèn)題后,，國(guó)家質(zhì)檢總局會(huì)做何處理時(shí),，工作人員是這樣答復(fù)的：
工作人員：它的產(chǎn)品被屢次查出問(wèn)題，可能會(huì)有進(jìn)一步措施,，但是要看具體情況,，就是說(shuō)它進(jìn)口的產(chǎn)品是不是跟它有密切關(guān)系。比如說(shuō)一個(gè)進(jìn)口商,，如果查出了問(wèn)題,，不能確認(rèn)是你的問(wèn)題，因?yàn)槟闶菑膰?guó)外買貨,，有可能是供貨商的問(wèn)題,，但是我們會(huì)加強(qiáng)對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的檢驗(yàn)，一般會(huì)發(fā)警示,、通報(bào),，在我們體系內(nèi)會(huì)加強(qiáng)對(duì)它的監(jiān)管。
據(jù)記者根據(jù)官方渠道的不完全統(tǒng)計(jì),，自2006年6月開始,，依云水質(zhì)量頻繁出現(xiàn)問(wèn)題，菌落數(shù)超標(biāo),、亞硝酸鹽超標(biāo)似乎已成為該公司難以治愈的頑疾,。
據(jù)了解，礦泉水中的菌落數(shù)超標(biāo),，可能會(huì)破壞腸道內(nèi)正常的菌落環(huán)境,，殘余菌落可能會(huì)引起腹瀉,、損傷肝臟等身體器官。亞硝酸鹽超標(biāo)會(huì)造成人缺氧中毒,，輕者頭昏,，長(zhǎng)期微量攝入則會(huì)增加人體患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
更值得注意的是,，在這幾次質(zhì)檢結(jié)果公布后,，依云品牌所有者達(dá)能集團(tuán)一直保持沉默，始終沒有對(duì)超標(biāo)問(wèn)題發(fā)生的原因,，和企業(yè)改善舉措等問(wèn)題做出過(guò)回應(yīng),。
在消費(fèi)升級(jí)的背景下，高端飲用水越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞,，依云一直是市場(chǎng)份額的佼佼者,。有數(shù)據(jù)顯示，依云全球市場(chǎng)占有率為10.8%,，在中國(guó),，更是搶盡了高端水的風(fēng)頭，其價(jià)格幾乎是國(guó)內(nèi)高端礦泉水的3倍,，普通礦泉水的8-10倍,。然而正是這一標(biāo)著高價(jià)并宣稱可以帶給消費(fèi)者健康的品牌，自己卻常�,！吧 �,。
事實(shí)上，依云礦泉水在國(guó)外與普通飲用水價(jià)格無(wú)異,。記者從美國(guó)亞馬遜官網(wǎng)上查詢得知,，一瓶500ml依云礦泉水價(jià)格為2.16美元，而雀巢一瓶500ml礦泉水售價(jià)1.5美元,，此外,，在美國(guó)亞馬遜上的普通礦泉水價(jià)格基本在2美元左右，也就是說(shuō),，依云在美國(guó)跟普通礦泉水價(jià)格沒什么區(qū)別,。在法國(guó)，依云礦泉水價(jià)格更低,，500ml一瓶?jī)r(jià)格約0.5歐元,，折合人民幣4元左右。而在國(guó)內(nèi),，記者在一號(hào)店上查詢得知,，依云礦泉水500ml售價(jià)9.6元/瓶，而在國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店的價(jià)格更是40元~80元不等，而雀巢500ml純凈水只有1.2元/瓶,，依云水是雀巢水價(jià)格的8倍,。
不僅如此，依云在國(guó)外市場(chǎng)占有率也不高,。美國(guó)飲料行業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)BMC2011年6月數(shù)據(jù)顯示,，美國(guó)銷量前十位純凈水中，沒有依云品牌,。
既然依云礦泉水與國(guó)外普通礦泉水沒有什么兩樣,，為什么依云礦泉水在中國(guó)營(yíng)銷卻完全不同于國(guó)外，在中國(guó),，依云儼然成為高端飲用水的代表,，目前牢牢占據(jù)中國(guó)高端飲用水市場(chǎng)份額第一位。對(duì)此,，杰威國(guó)際品牌機(jī)構(gòu)品牌戰(zhàn)略總監(jiān)張開認(rèn)為：
張開：首先是定位,，定位是法國(guó)依云成為高檔水的重要的一個(gè)點(diǎn)。依云的定位是源自阿爾卑斯山,，這是法國(guó)依云與其它品牌的不同點(diǎn),。國(guó)內(nèi)的不管是農(nóng)夫山泉、娃哈哈都是純凈水的概念,，當(dāng)然農(nóng)夫山泉最后定位于源自千島湖這樣一個(gè)概念，這是他成功的關(guān)鍵,。你會(huì)發(fā)現(xiàn)阿爾卑斯源自什么呢,？最純凈的水，這是它非常成功的一點(diǎn),。
第二,，高端活動(dòng)贊助。我們大家都知道,，很多高端人士看法國(guó)網(wǎng)球公開賽,，法網(wǎng)幾乎每年都是它來(lái)贊助。我們看到的這么高端的法網(wǎng)賽的時(shí)候,，比如費(fèi)德勒這些大牌明星在用它的水的時(shí)候,，所有的高端人士會(huì)說(shuō)，“我也用它這個(gè)水”,，這就顯示出它的高端性,。法網(wǎng)公開賽，奔馳,、IBM這些高端品牌都在贊助的時(shí)候,，大家都認(rèn)為這個(gè)品牌也是高端品牌。這是從活動(dòng)贊助上它贏得了一個(gè)高端品牌的形象。
第三,，渠道,。中國(guó)人一般的看到的水都是在大街小巷柜臺(tái)里能看到的、買得到的,。但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)在前幾年當(dāng)中,，依云根本看不到，它都是在高檔酒店,。那么這就讓人感覺,，依云是高檔。
第四,，價(jià)格,，它的價(jià)格高出我們10幾倍，我覺得這就是它成功的關(guān)鍵,，中國(guó)人之所以能夠一下子接受一個(gè)普通的水成為一個(gè)高檔礦泉水的關(guān)鍵所在,。
對(duì)于消費(fèi)者百思不得其解的是，為什么在短短六年時(shí)間上了八次黑名單的法國(guó)達(dá)能集團(tuán)出品的依云礦泉水,，仍然占據(jù)我國(guó)高端飲用水市場(chǎng)頭把交椅,？杰威國(guó)際品牌機(jī)構(gòu)品牌戰(zhàn)略總監(jiān)張開的回答耐人尋味。
張開：這個(gè)不能和剛才的問(wèn)題割裂開來(lái)看,。我們大家都知道,，現(xiàn)在中國(guó)不管什么行業(yè)的品牌都會(huì)存在問(wèn)題，水也不可避免,，因?yàn)樗皇歉呖萍计放�,，它出現(xiàn)問(wèn)題就很容易被它的高端的形象或所在的市場(chǎng)的地位遮蓋。這兩點(diǎn)如果沒有產(chǎn)生撼動(dòng)的話,，那么它的品牌形象在人們心目中還是第一位的,。所以說(shuō)，占據(jù)頭把交椅一定是源于它前期在人們心目中建立了高端的價(jià)值和領(lǐng)導(dǎo)者的地位,，并且根深蒂固了,，那么它出現(xiàn)的問(wèn)題對(duì)人無(wú)大礙的時(shí)候，那么還是不能撼動(dòng)它的,。
既然法國(guó)產(chǎn)的依云礦泉水在國(guó)外市場(chǎng)占有率并不高,，為什么普通的依云礦泉水到中國(guó)搖身一變就成了高端飲用水了，它的秘訣是什么,？杰威國(guó)際品牌機(jī)構(gòu)品牌戰(zhàn)略總監(jiān)張開一語(yǔ)道出了真諦,。
張開：第一還是定位問(wèn)題，也就是品牌價(jià)值到底是什么,，這也是中國(guó)飲料市場(chǎng)或者想打入高端市場(chǎng)所要注意的,。做品牌一定是圍繞品牌價(jià)值,，品牌價(jià)值清晰了以后，那么價(jià)格定位,、活動(dòng)贊助,、渠道打造，都是圍繞這個(gè)高端形象去建立的時(shí)候,，那么一定是區(qū)別于其它的品牌,。
比如說(shuō)，中國(guó)的水第一品牌當(dāng)時(shí)是娃哈哈,、樂百氏,，這兩個(gè)水一個(gè)打礦泉水，一個(gè)打純凈水,，最后農(nóng)夫山泉進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)的時(shí)候,，突然提出一個(gè)概念叫天然水，它和別人都不一樣,，它認(rèn)為天然水是不會(huì)損害營(yíng)養(yǎng)成份的,，所以喝天然水是最好的。
當(dāng)然這些品牌雖然在定位上都成功了,，但是由于在價(jià)格,、渠道、贊助包括它的活動(dòng)贊助,，都沒有形成高端品牌,，那么它也是平常水，只是這個(gè)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品區(qū)別而已,。所以依云之所以在中國(guó)人成為高端品牌的印象,，是因?yàn)樗鼑@高端的價(jià)值，在渠道,、在定位、在贊助活動(dòng)方式上形成了高端的價(jià)值定位,，這是我們要學(xué)習(xí)的,。
對(duì)于依云礦泉水為什么屢屢上黑名單。北京市礦業(yè)協(xié)會(huì)礦泉水委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王繡燕認(rèn)為,，依云高端飲用水出現(xiàn)的問(wèn)題,，可能是水源地的水質(zhì)受到污染，或者生產(chǎn)環(huán)節(jié)外源物質(zhì)侵入造成,。這實(shí)際上也表明廠商對(duì)于產(chǎn)品上游生產(chǎn)鏈的把關(guān)存在漏洞,。
王繡燕說(shuō)，依云頻繁登上黑榜,，也為我國(guó)同類產(chǎn)品的生產(chǎn)敲響了警鐘,�,！白鳛槊破髽I(yè)，應(yīng)保障其品牌信用度,，在自律的前提下,，嚴(yán)格遵守國(guó)家礦泉水生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以及銷售規(guī)范，謹(jǐn)慎對(duì)待食品生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié),�,！�
|