近6年時(shí)間里,，男子王多好從中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司（簡(jiǎn)稱“全聚德”）兩門(mén)店收購(gòu)鴨油和廢棄油脂,，并轉(zhuǎn)賣(mài)給炸薄脆的游商。近日，王多好因涉嫌生產(chǎn),、銷售有毒、有害食品罪被檢方提起公訴,。
昨晚,，全聚德通過(guò)官網(wǎng)公開(kāi)道歉，稱王多好偽造收油證件騙過(guò)兩家門(mén)店的審查,目前該兩門(mén)店已更換了有正規(guī)資質(zhì)的回收企業(yè),。
曾承諾無(wú)鴨油非法流出
據(jù)了解,，2010年7月，“全聚德”運(yùn)營(yíng)管理部時(shí)任部長(zhǎng)寧灝接受媒體采訪時(shí)曾表態(tài),，集團(tuán)早在2006年就已通過(guò)ISO14000環(huán)境體系認(rèn)證,，各門(mén)店全部與有資質(zhì)正規(guī)廢油脂處理廠簽約，絕不可能存在烤鴨油非法流出問(wèn)題,。并為此每年接受北京方圓認(rèn)證集團(tuán)的第三方評(píng)估,。
有網(wǎng)友認(rèn)為，在“王多好案”中,，“全聚德”的廢油成了地溝油的源頭,，也應(yīng)擔(dān)責(zé)。
昨日,，全聚德承認(rèn),，公司所屬企業(yè)在廢油脂回收企業(yè)清運(yùn)資質(zhì)方面審查不到位、監(jiān)管不力,。該公司對(duì)王多好偽造證件,、欺騙企業(yè)的行為表示憤慨與譴責(zé)，并保留對(duì)全聚德造成損害訴諸法律的權(quán)利,。
設(shè)立廢油脂可追溯制度
針對(duì)“王多好案”,，全聚德回應(yīng)稱，去年11月份,，朝陽(yáng)檢察院向該公司發(fā)送《檢察建議書(shū)》,，指出王多好偽造“北京市廢油清運(yùn)證”,、提供虛假證明文件，在奧運(yùn)村店和三元橋店收集餐廚廢棄物,。對(duì)此,，公司立即整改，兩門(mén)店負(fù)責(zé)人全力協(xié)助警方調(diào)查,。
全聚德稱,，兩門(mén)店已更換了經(jīng)實(shí)地考察具有合法資質(zhì)的餐廚廢棄物回收企業(yè)。同時(shí),，全集團(tuán)所屬各企業(yè)全面復(fù)審核餐廚廢棄物回收企業(yè)資質(zhì),，并對(duì)餐廚廢棄物的回收管理過(guò)程進(jìn)行核查，做到餐廚廢棄物的收運(yùn)合法處置,。此外,，集團(tuán)還建立餐廚廢棄回收管理臺(tái)賬等制度，實(shí)現(xiàn)廢油脂去向可追溯,。
“全聚德”表示,，公司真誠(chéng)向社會(huì)公眾致歉，并歡迎社會(huì)公眾,、新聞媒體對(duì)全聚德進(jìn)行監(jiān)督。