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日前,，某社會組織公布多種茶葉檢測出農(nóng)藥殘留。昨日（4月28日）,，衛(wèi)生部,、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合召開通氣會回應(yīng)：農(nóng)藥殘留未超國標(biāo)，不會產(chǎn)生安全問題,。
媒體報(bào)道,，某社會組織于2011年12月和2012年1月先后在北京、成都和�,？趯�9個(gè)茶葉品牌進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查,。18種茶葉，共檢測出農(nóng)藥種類29種,，每種茶葉均含有殘留農(nóng)藥三種以上,。多個(gè)著名茶葉品牌上榜。
對此檢測結(jié)果,，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局處長董洪巖說,，檢測結(jié)果分成三類情況分析。
第一類是我國有限量標(biāo)準(zhǔn)的,，檢測值都比限量值低,，符合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
第二類是參照日本肯定列表檢出29項(xiàng)農(nóng)藥殘留,，肯定列表中21項(xiàng)有限量標(biāo)準(zhǔn),，而檢測結(jié)果也都符合標(biāo)準(zhǔn)。
第三類是參照日本肯定列表檢出8項(xiàng)農(nóng)藥殘留,，目前世界上任何國家和國際組織都沒有相應(yīng)的限量標(biāo)準(zhǔn),。
是否符合中國國標(biāo)就代表安全？董洪巖認(rèn)為,，農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)我國茶葉中殘留的實(shí)驗(yàn)和居民消費(fèi)的數(shù)據(jù)制定的,，達(dá)到這個(gè)要求，安全是有保障的,。
Q：茶葉為何檢出禁用農(nóng)藥,？
A：雖禁用但規(guī)定有限量標(biāo)準(zhǔn)
某社會組織調(diào)查報(bào)告中提到了三種限量農(nóng)藥,，分別是硫丹、滅多威,、三氯殺螨醇,，這都是被先后禁止使用于茶葉上。
其中,，11種茶葉被檢出含有農(nóng)業(yè)部明確規(guī)定不得在茶葉上使用的農(nóng)藥“滅多威”,。
董洪巖回應(yīng)說，我國過去為單一追求數(shù)量,，長期大量使用現(xiàn)在禁用的農(nóng)藥,，在生產(chǎn)的環(huán)境中主要是水和土壤不同程度地還存在一些殘留。
此外,，硫丹,、滅多威、三氯殺螨醇這些農(nóng)藥雖不得在茶樹上使用,，但其他作物仍然可使用,，如果相鄰種植，由于氣流,、風(fēng)等一些因素,，飄移是不可避免的，也可能會導(dǎo)致茶葉中存在一定殘留,。
因此,，雖然茶葉上禁止使用上述三種農(nóng)藥，但還是規(guī)定了茶葉對這三種農(nóng)藥的限量標(biāo)準(zhǔn),。
這個(gè)限量標(biāo)準(zhǔn)也非一成不變,。記者了解到，我國正在對硫丹限量進(jìn)行調(diào)整,，調(diào)整為10mg/kg,，已經(jīng)經(jīng)過農(nóng)藥殘留委員會第5次會議審議，并向社會廣泛征求了意見,，向WTO通報(bào),，按照標(biāo)準(zhǔn)制定程序，將于近期經(jīng)過審查后正式批準(zhǔn)發(fā)布,。
Q：為何中國標(biāo)準(zhǔn)松于歐盟,？
A：歐盟一律標(biāo)準(zhǔn)未評估，常用于貿(mào)易壁壘
此次爭論中,，農(nóng)藥滅多威殘留量備受關(guān)注,。衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部2011年發(fā)布滅多威殘留限量是3mg/kg，而歐盟一律標(biāo)準(zhǔn)是0.1mg/kg,。某社會組織的報(bào)告結(jié)果顯示,，茶葉滅多威殘留量幾乎都超出了歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
對此,，董洪巖解釋,，國際食品法典尚沒有制定滅多威的殘留限量，歐盟也不是茶葉的生產(chǎn)國,，并沒有對滅多威這個(gè)藥進(jìn)行登記,，因此歐盟執(zhí)行的是一律標(biāo)準(zhǔn)0.1mg/kg�,！皯�(yīng)該是從貿(mào)易保護(hù)的角度考慮的,。”
多位專家認(rèn)為,，國際上一些國家在沒有經(jīng)過評估的情況下,，制定出的“一律標(biāo)準(zhǔn)”,，往往用于貿(mào)易壁壘,。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所研究員簡秋解釋，歐盟的茶葉限量標(biāo)準(zhǔn)有好幾百項(xiàng),。它制定這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是個(gè)談判砝碼,，“要拿它說事的時(shí)候就用，不拿它說事的時(shí)候就把它擱到那兒,�,！�
但董洪巖說，我國是茶葉的主要生產(chǎn)國和出口貿(mào)易國,，確定這個(gè)指標(biāo)是經(jīng)過嚴(yán)格評估的,，達(dá)到3mg/kg的要求，完全能保障茶葉的消費(fèi)安全,。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用藥屬正�,，F(xiàn)象
被問及某社會組織公布的報(bào)告存在哪些不科學(xué)的地方，董洪巖認(rèn)為,，報(bào)告沒有公布檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的名稱,。
同時(shí)董表示：“我們愿與某社會組織共同討論樣品采集的來源、程序和方法,，檢驗(yàn)報(bào)告的法律效力等,，如果存在問題，我們愿意把這些問題管好,�,！�
對于報(bào)告發(fā)布的結(jié)果，董評價(jià)說，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中使用藥是正常的,，也是必需的,。我國糧食產(chǎn)量要保持在10500億斤以上，如果不能使用藥,，至少要減少20%-30%,。
用藥如果合理的話，一定能滿足現(xiàn)在的食品安全標(biāo)準(zhǔn),�,！皥�(bào)告說明我們近幾年重視食品安全工作起到一定效果，報(bào)告的農(nóng)藥殘留這么低,，是我們非常高興的一個(gè)結(jié)果,，所以感謝某社會組織幫我們做的這些宣傳�,！�
10種高毒農(nóng)藥明年禁用
在某社會組織的調(diào)查報(bào)告中,，提到硫丹、滅多威,、三氯殺螨醇三種限量農(nóng)藥,。雖然報(bào)告結(jié)果顯示限量值符合國標(biāo)，但如何管理這些高毒農(nóng)藥備受關(guān)注,。
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司處長李文星說,，從上世紀(jì)80年代開始到現(xiàn)在，中國淘汰的高毒,、高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥共33種,。通過論證，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際,，有10種高毒農(nóng)藥的替代產(chǎn)品比較充足,，到2013年10月31日將停止銷售和使用。
此前,，中國允許使用的高毒農(nóng)藥是22種,。對另外11種如何處理？李文星說,，主要由于缺乏替代產(chǎn)品,，仍允許生產(chǎn)和使用�,！拔覀儗⒗^續(xù)論證,，一旦哪個(gè)產(chǎn)品的淘汰時(shí)機(jī)成熟時(shí)，一定會啟動淘汰程序,�,！�
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