17日,可口可樂山西飲料有限公司員工的爆料引發(fā)可口可樂“含氯門”風(fēng)波,,“氯”從何來,?平時(shí)喝的可口可樂是否本就有“氯”?盡管山西省質(zhì)監(jiān)部門已進(jìn)駐調(diào)查真相,,但可口可樂山西公司卻未正面回應(yīng)公眾質(zhì)疑,。
“可口可樂”成了“懸疑可樂”。盡管9批次飲料的游離余氯實(shí)測值均小于國標(biāo),,專家組也稱“產(chǎn)品不會對人體健康造成危害”,,但消費(fèi)者更希望喝得明明白白。
質(zhì)監(jiān)部門回應(yīng)三大疑點(diǎn)
抽樣檢驗(yàn)的9批次疑含“氯”飲料中為何獨(dú)缺2月4日產(chǎn)品,?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)稱“產(chǎn)品抽樣均合格”為何又傳出兩批次檢測值超標(biāo),?游離余氯值存在是否因含氯處理水混入產(chǎn)品?連日來,,針對氯風(fēng)波引發(fā)的質(zhì)疑,,記者采訪了山西省質(zhì)監(jiān)部門。
山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院20日公布抽樣送檢的標(biāo)有生產(chǎn)日期為20120204的芬達(dá)橙味汽水檢驗(yàn)數(shù)據(jù),。其游離余氯項(xiàng)目的實(shí)測值為0.0046mg/L,,低于國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的0.005mg/L限量值。此前,,有可口可樂山西飲料有限公司員工爆料,,2月3日該公司夜班維修工對管道改造時(shí)誤操作,使消毒氯水混入生產(chǎn)用處理水,。而此前9批次檢驗(yàn)中,,唯獨(dú)缺少事故發(fā)生首日飲料。
“出于慎重,,我們一直在找2月4日生產(chǎn)的飲料,。4月19日下午質(zhì)監(jiān)人員從市場上找到該飲料,并當(dāng)即送檢,�,!鄙轿魇≠|(zhì)監(jiān)局局長常高才說,可口可樂山西2月4日9時(shí)30分到2月5日凌晨2時(shí)33分,,只開通一條生產(chǎn)線,,連續(xù)生產(chǎn)了同一批次規(guī)格為500ml的芬達(dá)。生產(chǎn)線上的自動噴碼機(jī)按自然時(shí)間對同一批次產(chǎn)品分別標(biāo)注為2月4日和2月5日,。生產(chǎn)日期標(biāo)注為2月4日的芬達(dá),,實(shí)際與生產(chǎn)日期標(biāo)注為2月5日的屬同一批次產(chǎn)品。
針對外界質(zhì)疑監(jiān)測機(jī)構(gòu)公布“產(chǎn)品抽樣均合格”后又傳出部分批次游離余氯檢測值超標(biāo),,記者也再次求證,。山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督研究院的檢驗(yàn)結(jié)果顯示9批次樣品游離余氯檢驗(yàn)實(shí)測值均低于0.005mg/L,。受到質(zhì)疑的醒目蘋果味汽水20120206和醒目蘋果味汽水20120208實(shí)測值為0.002mg/L;芬達(dá)橙味汽水20120205實(shí)測值為0.004mg/L,。其余檢測6批次樣品實(shí)測值均為“未檢出<0.002mg/L”,。
檢驗(yàn)結(jié)果能證明消毒用含氯處理水未混入可口可樂產(chǎn)品嗎?喝疑含氯可樂放心嗎,?常高才稱,,檢測結(jié)果只能表明該企業(yè)生產(chǎn)的9批次的可口可樂產(chǎn)品不會對人體造成傷害,但不能完全證明含氯處理水未混入產(chǎn)品,�,!胺蠂覙�(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)視為放心食品,、放心產(chǎn)品,。”
三問“可口可樂” 含“氯”飲料澄而不清
可口可樂生產(chǎn)的所有飲料都含“氯”嗎,?山西省質(zhì)監(jiān)部門公布的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,,部分受檢樣品中存在游離余氯,這是否因員工所稱事故所致,?如果飲料本身就含“氯”,,是什么原因造成的?若僅受檢的9批次飲料含氯,,可口可樂又如何對公眾解釋,?
4月17日至20日,就“含氯門”風(fēng)波,,記者三問“可口可樂”,,而可口可樂山西公司對核心問題未做正面回應(yīng)。
17日,,可口可樂山西飲料有限公司表示,,對于采訪只接受電子郵件。針對記者提問是否因管道維修致含氯消毒液混入飲料,,可口可樂山西公司通過電子郵件發(fā)了一份聲明,,稱所謂“公司內(nèi)部信息”經(jīng)查并不符合事實(shí),并保留依法追究的權(quán)利,。
18日,,記者再次就可口可樂飲料是否都含“氯”這一核心問題向可口可樂山西公司求證。該企業(yè)通過電子郵件回復(fù)再次強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品“安全可靠”“放心飲用”,,未正面回答核心問題。針對9批次產(chǎn)品的檢測結(jié)果,記者提問這是否意味9批次飲料中含有游離余氯,,為什么會有游離余氯,可口可樂稱:山西省兩家國家級檢測中心從該公司及在市場上采集的9批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)全部合格,。山西省食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室組織的專家組根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行論證,,確認(rèn)該9批次產(chǎn)品安全,不會對人體健康造成危害,。對于記者提出是否如內(nèi)部郵件提到曾發(fā)現(xiàn)PET2線中有余氯,,涉及9個(gè)批次產(chǎn)品,而飲料中游離余氯就是受此影響,,可口可樂稱內(nèi)部管理文件被刻意部分截取,,并加以錯(cuò)誤解讀。記者問及庫存的44667箱疑含“氯”飲料如何處理時(shí),,可口可樂再次確認(rèn)飲料安全,、合格,并表示密切配合山西省質(zhì)監(jiān)局做好相應(yīng)處理,。
20日,,記者再一次就可口可樂飲料含“氯”是否正常等相關(guān)問題做出詢問,可口可樂山西公司以質(zhì)監(jiān)部門正在調(diào)查為由未做正面回應(yīng),。
明明白白喝“可口可樂”還有多遠(yuǎn),?
對于此次“含氯門”風(fēng)波,盡管專家組認(rèn)為該9批次飲料不會對人體造成危害,,但“含氯門”已波及山西零售企業(yè),,一些超市臨時(shí)停止進(jìn)貨。
“可樂,、雪碧,、芬達(dá)這些飲料的銷售都受到影響�,!鄙轿鹘鸹⒈憷B鎖股份有限公司商品部經(jīng)理王秀君說,,受此事件影響,金虎便利4月16日停止可口可樂相關(guān)飲料的進(jìn)貨,,部分飲料下架,,4月19日才通知各門店上架銷售。王秀君說,,受“氯”事件影響,,金虎便利的可口可樂飲料日均銷量下降約兩成。
山西省社會科學(xué)院人口研究中心主任譚克儉認(rèn)為,,可口可樂“含氯門”核心是正常生產(chǎn)的飲料是否含“氯”,。“我希望企業(yè)盡快讓公眾明白‘氯’是正常產(chǎn)生還是事故造成的�,!弊T克儉說,,如果是事故造成,企業(yè)就要給公眾一個(gè)交代,。質(zhì)監(jiān)部門也要一追到底,。
針對社會和公眾質(zhì)疑,常高才說,,山西省質(zhì)監(jiān)局于4月19日已成立調(diào)查組,,進(jìn)駐可口可樂山西飲料有限公司查明真相。
此外,,譚克儉表示,,可口可樂公司應(yīng)以更負(fù)責(zé)、公開的態(tài)度面對質(zhì)疑,。盡管游離余氯含量低于國標(biāo),,專家也稱無害,但只要是可疑的,,企業(yè)就要給公眾一個(gè)滿意答復(fù),,這也體現(xiàn)了知名企業(yè)的威信和聲譽(yù)�,!跋M|(zhì)監(jiān)部門的進(jìn)駐調(diào)查,,讓人們盡早明明白白地喝‘可口可樂’�,!�