沉寂了一段時間的食用油市場再現漲價,，市場龍頭企業(yè)益海嘉里和中糧開始提高旗下品牌的價格。分析人士告訴記者,，一些油脂企業(yè)因為對后市價格“看漲”而減緩出貨量,，可能會造成供求關系緊張,，進一步加大價格上漲的預期。
《經濟參考報》記者從益海嘉里獲悉,，金龍魚菜油,、花生油兩個產品自3月底調價，幅度約在8%左右,。此次價格調整,，從生產企業(yè)到經銷渠道、批發(fā)商以及終端賣場的價格調整完成需要一定的時間周期,，預計為三至四周左右,。
北京糧油中央批發(fā)市場的一位糧油經銷商說，清明節(jié)之后,，金龍魚食用油每箱(四桶5升裝)的價格已經上漲了約10元錢，福臨門的價格也上漲了幾塊錢,，估計小品牌也將開始跟著上漲,。
中華油脂網信息主編郭清保認為，最近食用油出廠價格上漲較多,，特別是菜油和花生油上漲壓力大,，像菜油已經突破了1萬元/噸。豆油前期成本相對較低,，但如果成本突破了前期區(qū)間，可能也會跟著漲價,。
益海嘉里有關負責人說,，本次調價主要由于原料價格居高不下，企業(yè)無法承擔,。本次8%左右幅度的調價,，只略減輕企業(yè)虧損困境，企業(yè)仍處于虧損的邊緣,。
據了解，2010年11月底,，國家發(fā)改委要求中糧集團,、益海嘉里、中紡集團,、九三油脂四家食用油企業(yè)不得再上調小包裝食用油價格�,！跋迌r令”給油脂企業(yè)特別是中小企業(yè)帶來較大的壓力,。事實上,，從去年下半年開始，食用油企業(yè)不斷釋放出“漲價”信號,。
中國社科院農村發(fā)展研究所研究員李國祥認為，食用油價格上漲存在企業(yè)長期虧損后補漲的因素,，具有一定的合理性。
“一些油脂企業(yè)看漲后期價格,，開始適當控制出貨量,。”郭清保說,。記者就此采訪了山東和黑龍江兩家油脂企業(yè)及行業(yè)協會的負責人，他們表示,，現在油脂企業(yè)基本都看多后市價格,，因此不急于出貨，希望后期能賣個更好的價格,。
與此同時,，中小油脂企業(yè)開工率出現好轉跡象。黑龍江大豆協會副秘書長王小語告訴《經濟參考報》記者,，黑龍江省中小油脂企業(yè)開工情況有所好轉,，國際市場價格上漲刺激企業(yè)開工率提高，一些油廠開始提價收購大豆原料,。
對于油脂企業(yè)控制出貨量的行為,，李國祥認為，如果市場認為供給不足而產生過強的漲價預期,，企業(yè)和經銷商就會增加庫存,，消費者就會進行搶購，造成供求關系緊張和價格波動,。要讓消費者和市場經營者清楚,，豆類油脂的供給并不成問題，價格上漲主要是由成本推動,。
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