歷史在輪回,，肉價飛漲事件再度在中國上演。
7月9日,，國家統(tǒng)計局公布6月份全國CPI同比上漲6.4%,，創(chuàng)三年新高，其中豬肉價格上漲57.1%,，影響CPI上漲約1.37個百分點,，也就是說豬肉價格對CPI貢獻超過20%。甚至有網(wǎng)友戲稱：中國的CPI變成了中國豬肉指數(shù)(China
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經(jīng)濟學者們稱,，這是豬周期，是去年行業(yè)低迷造成的時滯反應(yīng),。如何跳出豬周期,？養(yǎng)殖戶們認為，價格漲漲跌跌傷不起,，現(xiàn)在補欄會踩空,。而來自農(nóng)業(yè)部的調(diào)研顯示，“生豬存欄連續(xù)4個月增長”,。
賣肉商販：估計過陣子就會降價
昨日記者走訪朝陽區(qū)柳芳地區(qū)一家菜市場,，一位賣肉的商販介紹，這里里脊肉每斤18.8元,，而一月前每斤還是12.8元,，一個月的時間里，肉價一直在漲,。
“我賣了十幾年豬肉,，價格漲漲跌跌很正常，養(yǎng)豬有養(yǎng)豬的周期,，價格幾年一個來回,，早就習以為常了�,！边@位商販說,，“就拿這次漲價來說吧，也不會一直漲到天上去,，過陣子就會降下來的,。”
他也表示,，現(xiàn)在的銷量確實不如以前好,。
肉制品企業(yè)：有庫存，未提價
雙匯集團副總經(jīng)理劉金濤昨日在接受本報記者采訪時表示,，目前雙匯冷鮮肉產(chǎn)品的價格跟隨生豬價格“隨行就市”變化,，肉制品目前沒有提價。
“豬價急劇上升,，導致公司成本上升,，利潤也受到一定影響，但影響是暫時,、有限的,，預計生豬價格在今年下半年會得到控制�,！眲⒔饾f,。
劉金濤說，因為肉制品原料所需的豬肉公司都有一定的冷藏庫存,，現(xiàn)在用的肉都是前期收購儲存于冷庫中的,，因此基本不受漲價的影響。
養(yǎng)豬戶：怕跌價不敢補欄
河南一個養(yǎng)豬戶昨日表示,，這一輪的豬肉價格上漲確實是賺錢了,。但是有賺就有賠，去年1至5月份那輪豬價的下跌,，也讓他們賠了不小一筆,。
“豬價有漲就有跌，現(xiàn)在漲了,，但是我們養(yǎng)豬的都知道漲后還得落,。所以，都沒因為現(xiàn)在豬漲價賺錢了就著急補欄,�,！边@位養(yǎng)豬戶說,，“現(xiàn)在補欄了，等豬養(yǎng)大了,，說不定就降了,，到時候哭都來不及,�,！�
另有養(yǎng)豬戶表示，他趁著這輪豬漲價,，已經(jīng)把家里的十幾頭豬都賣了�,！耙院蟛淮蛩沭B(yǎng)了。養(yǎng)豬賺不到啥錢,，價格我們也預測不了,，豬也愛鬧病,，這些我都沒法控制,�,！�
■ 官方調(diào)研
農(nóng)業(yè)部：養(yǎng)殖戶補欄積極
日前,，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站發(fā)表農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才署名文章表示,，近期,，農(nóng)業(yè)部派出督導組赴四川、湖南等生豬大省開展調(diào)研,，并召集相關(guān)部門和專家進行研討,，總體來看，由于養(yǎng)殖效益較好,，養(yǎng)殖戶補欄積極,，生豬存欄連續(xù)4個月增長。
文章稱,，目前生豬價格處于相對高位,，預計后期逐步趨穩(wěn)，中秋,、國慶期間市場供給有保障。
對于未來價格走勢,，文章中作出分析,，當前豬價同比漲幅高，部分原因是去年6月份生豬價格處于近年價格低谷,，價格同比基數(shù)過低,。預計今年七八月份后豬價同比漲幅將逐步回落；隨著價格對生產(chǎn)的刺激和消費的調(diào)節(jié),，生豬價格繼續(xù)上漲的空間有限,；但受養(yǎng)殖成本高等因素影響，豬價將總體保持高位,。
■ 業(yè)內(nèi)觀點
“肉價短時間內(nèi)難以下降”
高級畜牧師,、原中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會副秘書長荊繼忠：
這輪豬肉價格的上漲持續(xù)時間較長，主要還是因為供應(yīng)量減少導致,。
去年1至5月份,，豬肉價格跌到了低谷，致使當時無論是散的養(yǎng)豬戶還是規(guī)�,；B(yǎng)豬場，大部分都虧損,。而這一輪的豬肉漲價,，則主要是因為豬病導致豬的供應(yīng)量減少，和豬飼料成本的上漲及國家收儲這類調(diào)控措施關(guān)系并不大,。
豬的數(shù)量少導致供給減少,，這是短時間內(nèi)難以改變的現(xiàn)實，因此我認為豬肉價格很難在短時間內(nèi)降下來,。
■ 專家預測
“豬價下半年還會漲”
中國農(nóng)業(yè)銀行戰(zhàn)略規(guī)劃部總經(jīng)理胡新智：
在經(jīng)歷了幾輪豬肉漲跌潮之后,，養(yǎng)豬戶更加理性。目前,，一方面,，勞動力、土地,、飼料等價格提高,，壓縮了養(yǎng)豬的利潤空間,。另一方面，2007年政府曾為鼓勵養(yǎng)豬而發(fā)放養(yǎng)豬補貼,，這一做法導致后來豬肉大量上市后價格暴跌,。目前政府尚未進一步出臺新的補貼政策，養(yǎng)豬戶也在觀望,，使今年的養(yǎng)豬戶補欄周期延后,。
下半年豬肉價格漲勢雖會由于生豬供應(yīng)量觸底回升而有所遏制，但不斷上漲的飼養(yǎng)成本和能繁母豬存欄量依然較低預示著下半年豬價仍將在高位運行,。因此,，下半年豬價仍將保持上漲，但漲速會有所放緩,。
■ 網(wǎng)友“微”觀
“肉價漲是為了讓我們減肥”
@隨地回憶：也許有一天,，人人手里拿著豬肉，為啥,？這是身份的象征,！房價漲是為了讓我們好好工作，油價漲是為了讓我們好好節(jié)約,，肉價漲是為了讓我們好好減肥,，蔬菜價漲是為了讓我們低碳生活，墓地漲是為了讓我們好好活著,，工資不漲是為了我們可以努力奮斗,，為了讓我們過幸福高尚的生活。
@老胡說八道：策劃圍脖上每人認養(yǎng)一只豬活動,，把肉價和CPI按下來,。
@亞夫子：目前豬農(nóng)養(yǎng)豬的成本很高了，限豬肉價格是不現(xiàn)實的,�,！邦^痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”不能根本上解決問題,。
@詠蒼：偶然談到CPI的問題,，回想5年來的豬肉價格漲幅超過100%，而自己的薪酬卻還原地不動,。真是活得還沒豬的“成長性”好�,。�(jù)新浪微博