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我國全面打響食品安全“保衛(wèi)戰(zhàn)”
2011-05-29   作者:  來源:新華網(wǎng)
 
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  為了讓群眾吃得安全,、吃得放心這一目標(biāo),,近段時間以來,各地各部門的密集行動加強(qiáng)食品安全整治力度,,一場食品安全“保衛(wèi)戰(zhàn)”全面打響,。
  無論是三聚氰胺,還是瘦肉精,,近年影響食品安全的都是明令禁止的非食用物質(zhì),。面對頻頻曝光的食品安全事件,在國務(wù)院食安委的統(tǒng)一協(xié)調(diào)部署下,,食品安全監(jiān)管部門在各自管轄領(lǐng)域內(nèi)出招,,形成強(qiáng)大合力。
  國務(wù)院食安辦等九部門聯(lián)合發(fā)布公告,,要求嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為,,嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用;
  衛(wèi)生部要求衛(wèi)生系統(tǒng)成立食品安全事故調(diào)查隊(duì)伍,,高度重視對非法添加行為造成食品安全事故的責(zé)任調(diào)查;
  農(nóng)業(yè)部會同相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組,,對河北等十省的“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查,,并要求下更大決心,花更大力氣,、想更多辦法,、用更嚴(yán)措施推進(jìn)“瘦肉精”等非法添加物專項(xiàng)整治;
  國家工商總局要求,,今年年底前各地工商部門將給轄區(qū)所有食品經(jīng)營者建立食品安全信用檔案,,實(shí)行信用分類監(jiān)管;對因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)而銷售含非法添加物食品的,,依法查封問題食品,,責(zé)令停業(yè);
  國家質(zhì)檢總局表示,,要高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,切實(shí)管好獲證的食品生產(chǎn)加工企業(yè),,監(jiān)督企業(yè)從原料進(jìn)廠,、關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制到產(chǎn)品出廠實(shí)行全程把關(guān);
  國家食品藥品監(jiān)管局要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調(diào)味料的餐飲單位備案,,并公示所使用的食品添加劑,;
  公安部要求各地公安機(jī)關(guān)要組織開展針對非法制售使用“瘦肉精”的打擊行動,要將犯罪分子全部緝拿歸案作為辦案的硬性標(biāo)準(zhǔn)……
  與此同時,,各地也采取一系列針對性舉措,,為百姓的食品安全“補(bǔ)天”。
  北京,、上海,、浙江、廣東等地將食品安全工作納入領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核,,推行食品安全整治區(qū)(縣)長負(fù)責(zé)制,,實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)緊密銜接;吉林開通24小時投訴舉報(bào)熱線,,聘請1300名食品安全義務(wù)監(jiān)督員,,深入社區(qū)摸排食品安全隱患線索;四川統(tǒng)一發(fā)布各食品監(jiān)管部門,、公安和紀(jì)檢監(jiān)察部門舉報(bào)電話,;廣西加大投入力度,給監(jiān)管一線增配了快速檢驗(yàn)檢測設(shè)備,,用于快速篩查有可能被添加的非食用物質(zhì),;湖南長沙成立了全國首支食品安全公安執(zhí)法隊(duì)伍,并對市民舉報(bào)給予獎勵……
  各地各部門密集的行動,,契合了百姓對于解決食品安全問題的期待,。
  安全的食品,是生產(chǎn)出來的,。保障食品安全,,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責(zé)任人�,!暗瞧髽I(yè)家的良心不是靠他自覺自愿產(chǎn)生的,,而是被法律約束出來的�,!庇性u論者認(rèn)為,。
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