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世界上最古老的生產(chǎn)流水線“圓器行”在景德鎮(zhèn)恢復(fù)生產(chǎn)。記者
章武/攝 |
2010年6月12日,，在中國第五個文化遺產(chǎn)日當(dāng)天,，全球現(xiàn)存最古老的陶瓷生產(chǎn)流水線在瓷都景德鎮(zhèn)正式恢復(fù)商業(yè)生產(chǎn)。在清代鎮(zhèn)窯里,，景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)圓器生產(chǎn)流水線制作的近9000件瓷器被熾熱的火焰反復(fù)燒煉,。
被專家稱為世界上最古老的、分工最為精細(xì)的陶瓷生產(chǎn)流水線——圓器生產(chǎn)流水線(也稱“圓器作”),，是景德鎮(zhèn)的一種瓷業(yè)生產(chǎn)組織形態(tài),，最早始于明代，以碗,、盤,、碟類為主要產(chǎn)品,。
景德鎮(zhèn)市陶瓷文化遺產(chǎn)研究保護(hù)中心主任周榮林介紹說，圓器作的誕生和明代大量青花瓷遠(yuǎn)銷歐洲有直接關(guān)系,，為了滿足歐洲的外貿(mào)訂單,，景德鎮(zhèn)先民把規(guī)格統(tǒng)一、生產(chǎn)量大的瓷器生產(chǎn)以流水線的方式組織起來,；并設(shè)計了專門的圓器作坊,，把從修模、練泥,、做坯,、修坯、挖足,、施釉,、畫坯等多個生產(chǎn)環(huán)節(jié)安排在同一空間中，在一個院落中按生產(chǎn)所需安排出正間,、厫間,、曬塘、泥塘等功能空間,。
圓器行還根據(jù)陶瓷制作的工藝流程合理地安排好每一個工種的固定工位和規(guī)范操作程序,，保證生產(chǎn)工藝井然有序。在歷史上,，圓器行是景德鎮(zhèn)陶瓷從業(yè)者最眾的一個行幫,。
但是，受現(xiàn)代機(jī)械化生產(chǎn)的沖擊,，效率低下的圓器行在市場上無法生存,。從上世紀(jì)60年代開始，景德鎮(zhèn)的圓器行逐漸退出舞臺,。出于文化遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展旅游的需要,，景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)保留了最后一條始于明代的圓器生產(chǎn)線。上世紀(jì)90年代中期,，這條僅存的生產(chǎn)線也被迫停產(chǎn),，后來只用來向游客展示手工制瓷工藝。
到過景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)的游客,，一定不會錯過參觀圓器生產(chǎn)線上的手工制瓷工藝表演。六至七名70歲左右的老藝人在各自的工位上為游客展示拉坯,、利坯,、畫坯、施釉等重要手工制瓷工序,。
圓器生產(chǎn)流水線是景德鎮(zhèn)手工制瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要體系之一,。2006年,，國務(wù)院公布了第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷工藝,、瓷業(yè)習(xí)俗和民間陶瓷美術(shù)名列其中,。與此同時，景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)多位老藝人被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,。
周榮林坦言,，盡管政府為保護(hù)手工制瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)做了很多工作，但成效并不明顯,。目前,，保護(hù)景德鎮(zhèn)手工制瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的壓力很大“老藝人年齡偏大，年輕人不愿意學(xué)習(xí)手工制瓷工藝”,。
周榮林認(rèn)為,，采用生產(chǎn)性方式保護(hù)是傳承利用傳統(tǒng)技藝的最佳途徑，“只有恢復(fù)商業(yè)生產(chǎn),，吸引年輕人加入進(jìn)來,，傳統(tǒng)手工制瓷工藝才能一代一代傳承下去�,！币虼�,，他極力倡導(dǎo)恢復(fù)這條圓器生產(chǎn)線的商業(yè)生產(chǎn)。
同時,，傳統(tǒng)手工陶瓷市場強(qiáng)勁回升為古老的圓器生產(chǎn)線恢復(fù)商業(yè)生產(chǎn)增加了最重的砝碼,。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，普通群眾的藝術(shù)欣賞水平和藝術(shù)品的購買力逐漸提高,，手工制作的陶瓷越來越受市場歡迎,。記者了解到，景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)圓器生產(chǎn)線上世紀(jì)90年代生產(chǎn)的普通碗已經(jīng)飚升到每只500多元,，而景德鎮(zhèn)九段燒瓷廠純手工制作的陶瓷茶具售價高達(dá)萬元一套仍供不應(yīng)求,。
景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)管理處主任陳武平告訴記者，近年來博覽區(qū)接待的游客直線上升,，2009年游客比2008年翻了一番,，日均接待參觀游客達(dá)到2000人，10%的游客參觀圓器生產(chǎn)線后購買了手工瓷,。
在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和市場需求強(qiáng)勢回升的共同促進(jìn)下,，景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)決定將這條生產(chǎn)線恢復(fù)商業(yè)生產(chǎn)。
陳武平介紹說,，圓器生產(chǎn)線恢復(fù)商業(yè)生產(chǎn)后,，每天限量生產(chǎn)50-200只碗、盤或碟，并通過傳統(tǒng)瓷窯和傳統(tǒng)燃料松木燒成,。
今年77歲的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人王炎生一直在博覽區(qū)圓器生產(chǎn)線上從事手工制瓷工藝表演,，他說，表演對原料和技術(shù)的要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于商業(yè)生產(chǎn),，恢復(fù)商業(yè)生產(chǎn)對手工制瓷工藝的保護(hù)和傳承意義重大,。
中國工藝美術(shù)大師劉遠(yuǎn)長說，通常非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和商業(yè)開發(fā)是互相矛盾的,，但手工制瓷技藝不存在這種情況,，“手工制瓷技藝保護(hù)得越好，其商業(yè)開發(fā)的價值越高,；反過來,，商業(yè)開發(fā)越成功，越有利于手工制瓷技藝的保護(hù)和傳承”,。