解說:菜賤傷農(nóng),,菜貴傷民,,蔬菜流通要經(jīng)過哪些環(huán)節(jié)?記者山東壽光實(shí)地調(diào)查,,哪些環(huán)節(jié)在推高價格,降低蔬菜流通成本如何多舉措并舉,?聚焦物流頑癥之“賣低買高的菜”,,《今日觀察》正在評論。
主持人(史小諾):歡迎收看《今日觀察》,,繼續(xù)我們的系列評論《聚焦物流頑癥》,。前段時間有一些地區(qū)出現(xiàn)了農(nóng)民“賣菜難”的現(xiàn)象,引發(fā)了社會上對于蔬菜流通環(huán)節(jié)的一個關(guān)注,。針對“菜賤傷農(nóng),、菜貴傷民”并存的現(xiàn)象。我們記者一路追蹤了山東壽光蔬菜從收購,、從運(yùn)輸,、批發(fā)直至零售的整個過程,。那么物流環(huán)節(jié)在菜價的最終形成的過程中扮演了怎樣的角色?如何降低農(nóng)產(chǎn)品的物流成本,?
今天演播室的評論員是何帆和張鴻,,首先一起來看一下記者調(diào)查。
解說:山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園是全國最大的蔬菜集散地和價格形成中心,,每天有1500萬公斤左右的蔬菜進(jìn)行交易,。
早上6點(diǎn),蔬菜批發(fā)商陳中正在裝車,。
記者:圓椒收上多少錢一斤,?
陳中(蔬菜批發(fā)商):收上來,今天賣一塊二左右,。
記者:拉到北京中間成本大概有哪些,?
陳中:像這個裝袋子費(fèi)用、包裝費(fèi),、運(yùn)輸費(fèi),,就這三種。
記者:這個成本大概占多少,?
陳中:這個成本在兩毛一二(每斤),。
解說:當(dāng)晚7點(diǎn),這批圓椒運(yùn)到北京大羊坊蔬菜批發(fā)市場,,陳中的合伙人賈宗以每斤1.5元的價格把圓椒批給北京的二級批發(fā)商,。
賈宗(蔬菜批發(fā)商):(圓椒)批發(fā)到一塊五(每斤)左右。
記者:這個你賣給他們(零售商)多少錢,?
朱有生(二級批發(fā)商):一塊六吧,,加一毛(每斤)。
解說:第二天早上3點(diǎn),,朝來萬通農(nóng)產(chǎn)品交易市場,,二級蔬菜批發(fā)商朱有生把圓椒賣給零售菜販每斤1.6元,記者走訪了幾個蔬菜零售店,,圓椒賣到消費(fèi)者手里是每斤3塊到3.5元,,蔬菜從地頭到菜市場,經(jīng)過經(jīng)紀(jì)人,、一級批發(fā)商,、二級批發(fā)商、蔬菜零售商四個環(huán)節(jié),,每斤圓椒從1.2元/斤到1.6元/斤,,加價0.4元,而在最后一個環(huán)節(jié),,菜價陡然增高,,到消費(fèi)者菜籃子價格翻了一番,。
再看《經(jīng)濟(jì)半小時》調(diào)查,西葫蘆在新發(fā)地只賣2.5毛,,從五環(huán)的新發(fā)地運(yùn)進(jìn)四環(huán)內(nèi)的岳各莊蔬菜市場,,雖然距離不遠(yuǎn),再加上來回的搬運(yùn)費(fèi),、攤位費(fèi),這時每斤西葫蘆已經(jīng)漲到了3毛5左右,,漲幅高達(dá)30%,。
在北京市內(nèi)社區(qū)賣菜的菜販蘇生平告訴記者,他們的菜就是在北京岳各莊蔬菜市場批發(fā)的,,雖然新發(fā)地的菜價更便宜,,但是他卻很少去那里進(jìn)貨,因?yàn)槔说娜硕际侨素浕煅b的面包車,,按照北京市交管部門的規(guī)定,,人貨混裝的車輛是不允許上路的,為了躲避交警,,他們只能在晚上12點(diǎn)半到凌晨6點(diǎn)之間上路,,而這幾個小時的時間根本不夠跑新發(fā)地買菜。
菜販1:這個地方太大,,這個菜和那個菜相隔一里多路,。
菜販2:等到天亮了,限行就不敢回來了,。
解說:拉菜的都是人貨混裝的面包車,,經(jīng)常在市內(nèi)遭遇罰款。
菜販2:警察一說罰錢,,跑都不讓你跑,,逮住了,有時候一個四環(huán),,罰兩回,。
記者:逮住一次罰一次?一次罰多少,?
菜販:一百元,,二百元。(一旦被罰)一斤菜最少得加一毛多錢,。
解說:在市區(qū)的菜市場,,西葫蘆賣到了一斤1元錢,在社區(qū)賣菜的楊大姐告訴記者,,蔬菜進(jìn)城難,,環(huán)節(jié)太多,,青菜的耗損很大,此外,,還有攤位費(fèi),、衛(wèi)生費(fèi)、水電費(fèi)等等,,這些最終都攤進(jìn)了菜價,。
主持人:剛才我們在片子當(dāng)中看到1塊2的辣椒,最后到老百姓的餐桌上大概是2塊5,、3塊,,甚至到了3塊5。我記得前段時間我們曾經(jīng)做過類似的節(jié)目,,也有評論員說,,整個流通環(huán)節(jié)他認(rèn)為是競爭充分的,是沒有問題的,,所以他認(rèn)為這個價格從某種程度上來說是合理的,。但我不知道何帆這次去壽光調(diào)查,你的調(diào)查結(jié)果怎么樣,?在哪一個環(huán)節(jié)你覺得它的增幅有點(diǎn)過大了,?
何帆(財經(jīng)頻道評論員):我覺得去一趟,跟不去一趟還是不一樣的,。在去之前的時候,,我是覺得這個物流行業(yè)是一個暴利的行業(yè),那么之所以這個菜價高,,可能是因?yàn)樵谖锪鞯沫h(huán)節(jié)層層加碼,,那么去了解一下情況,發(fā)現(xiàn)并不是這樣的,,物流行業(yè)現(xiàn)在可以說是一個微利的行業(yè),,跑運(yùn)輸現(xiàn)在是越來越難了,因?yàn)楝F(xiàn)在它各種成本都在上漲,。
主持人:對,。
何帆:油價在漲,而且以后可能還要繼續(xù)在漲,,勞動力的成本在漲,,而且以后可能還要繼續(xù)的在漲,包括這個倉庫的租金都在上漲,。所以我們也問過,,我問過一個跑運(yùn)輸?shù)模艺f前一段,,那個葉子菜的價格不是下跌了嗎,?大家都在說這個菜農(nóng)受到損失,,我就問他們,你們?yōu)槭裁床辉谌~子菜價格下跌的時候,,你們趕緊多運(yùn)一些葉子菜出去呢,?他們說:“不敢運(yùn),又怕賠了,�,!币�?yàn)楸緛碛蛢r就在漲,然后葉子菜又這個價錢又賣不高,。
主持人:成本很高,,運(yùn)輸成本很高。
何帆:他們不敢往外去運(yùn),。原來的時候我曾經(jīng)以為,說在蔬菜運(yùn)輸?shù)倪@個環(huán)節(jié)中,,可能路上會遇到層層的關(guān)卡,,那么現(xiàn)在至少是,我們在壽光了解的情況,,就在山東境內(nèi)的蔬菜運(yùn)輸是暢通無阻的,,從山東運(yùn)菜運(yùn)到北京,因?yàn)楝F(xiàn)在都有綠色通道嘛,。
主持人:對,。
何帆:專門給蔬菜運(yùn)輸是放行的。
主持人:對,。
何帆:所以基本上也是暢通的,。所以現(xiàn)在看起來,從這個菜田到菜市場,,如果是距離有100公里的話,,可能前面99公里都是比較暢通的,問題可能是出在最后1公里,。
主持人:最后1公里,。張鴻的觀察?
張鴻(財經(jīng)頻道評論員):對,,最后1公里就到了城邊上了,。比如說北京的話,那就到了五環(huán)邊上,,那北京最大的這個蔬菜集貿(mào)市場就是新發(fā)地,,那我們新聞里也看到了,從新發(fā)地然后再轉(zhuǎn)一次改到了四環(huán)邊上的岳各莊批發(fā)市場的時候,,這個時候有一個增長,,這個增長30%,,這已經(jīng)是,他說前邊99公里里邊幅度比較大的一個了,,漲了30%,,但是這個最后1公里可能還不是最重要的,最重要的環(huán)節(jié)是可能到最后的200米,,甚至100米,。這里面最后這100米還有一個不得不付出的一個成本,就是罰款,,就是你到了城里以后,,貨車不讓你繼續(xù)走,不讓你繼續(xù)走怎么辦,?這個咱們前兩天節(jié)目也談到了,,那你一個貨車就要分裝成很多小面包車,這是違規(guī)的,,面臨罰款,,而且小面包車還有一個成本問題,就是說他只能夜里邊,,偷偷,,避免罰款嘛,夜里面偷偷地,,1點(diǎn)到6點(diǎn)之間沒有人查的時候偷偷地來運(yùn),,偷偷來運(yùn)他要算好了,我到這個地方,,我到遠(yuǎn)的地方能運(yùn)更便宜的菜,,但是我回不來了,我只能到近的地方運(yùn)稍微貴一點(diǎn)的菜,,因?yàn)槲以谔炝林拔夷芑貋�,,否則的話我就陷到里邊去了。所以這個時間成本,,到最后也都算到了菜價里,。
主持人:那就這個大家非常關(guān)心的,這段時間非常關(guān)心的話題,,我們再來看一下數(shù)字100所做的一個調(diào)查,。我們的問題是,您認(rèn)為蔬菜價格變身的關(guān)鍵因素是什么,?59.40%,,差不多60%的朋友都是認(rèn)為是運(yùn)輸費(fèi),就是這個流通環(huán)節(jié)過高;還有16.70%的朋友認(rèn)為是攤位費(fèi),。
我們再來看一下網(wǎng)友的評論,。
第一位朋友他說:“這個菜從產(chǎn)地運(yùn)到城市,需要人工保鮮包裝,、運(yùn)輸?shù)慕煌ㄙM(fèi),、還有蔬菜的損耗、進(jìn)店費(fèi),、營業(yè)的費(fèi)用都會加在菜價上,,那么物流是城市補(bǔ)給的橋梁,物流的高效快捷能夠減少蔬菜損耗,,降低蔬菜的價格,。”
再看看第二位朋友,,他說:“產(chǎn)銷不能直接見面是一個主因,,還有就是物流等成本的上漲導(dǎo)致了一車菜價難抵各項雜費(fèi),更是加大了菜價的一個上漲,�,!�
我們看看這位朋友“山東哥”他說:“這個菜籃子工程關(guān)乎民生,菜價高的原因是物流的費(fèi)用過高,,信息不透明,對系統(tǒng)性的信息平臺建設(shè)不夠,�,!�
剛才聽了兩位評論員的說法,還有我們看到很多網(wǎng)友的評論,,我們發(fā)現(xiàn)這個農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲的確是有多方面的原因,,可能流通環(huán)節(jié)的過多,也是導(dǎo)致這個成本上升的一些原因,。那么接下來我們看看這個物流綜合成本,,它有哪些問題需要我們進(jìn)一步地進(jìn)行完善,一起來看下面的短片,。
解說:蔬菜流通的新聞一直是民眾關(guān)注的話題,。
《新京報》日前報道:土豆主要產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古烏蘭察布市,距北京不到400公里,,但這里的大批土豆要進(jìn)京,,竟需要到800多公里外的山東壽光市,然后再旅行約500公里進(jìn)京,。
外地蔬菜進(jìn)京,,為何舍近求遠(yuǎn)?在壽光物流園,來自內(nèi)蒙古的一位客商說,,一車土豆直接進(jìn)京十天半月也賣不完,,成本高,拉到壽光市場這里菜品多,,買家多,,一車土豆兩三天就賣了,返程時配上其他高價菜運(yùn)到北京銷售,,也有帳可算,。
記者在壽光采訪時遇到一位從江蘇運(yùn)白菜的司機(jī),他說:“白菜在江蘇附近賣不上價,,所以多繞點(diǎn)路,,拉到壽光來配菜,走貨快,,賣價也能高點(diǎn),。”
江蘇菜農(nóng):江蘇沒人要,,對,。
記者:在這呢?
江蘇菜農(nóng):在這多少還能換點(diǎn)錢,,在(江蘇)那邊更不行了,。
記者:為什么在這就有人要?
江蘇菜農(nóng):這邊市場大,,各個省的菜商都在這收菜,。
解說:針對蔬菜倒流現(xiàn)象,中國蔬菜流通協(xié)會業(yè)副秘書長陳明軍指出,,一是表明現(xiàn)有蔬菜生產(chǎn)布局不合理,,許多地區(qū)蔬菜種植品種單一,未形成規(guī)模,,難以支撐市場發(fā)展,;二是表明農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃不合理,且90%的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸依賴公路,。物流綜合成本高,,也是各界熱議的焦點(diǎn)。
此外,,國家信息中心預(yù)測部主任范劍平表示,,目前我國的物流交通組織方式太落后,運(yùn)輸能力中有40%是空載狀態(tài),,經(jīng)常出現(xiàn)的狀況是,,出去的時候是超載,,回來是空載,物流成本要比世界平均水平高1—2倍,。
主持人:剛才在短片當(dāng)中也是梳理了現(xiàn)在物流成本過高的很多的一些問題,。我覺得有些地方我們老百姓覺得挺奇怪的,比如說內(nèi)蒙的土豆,,它明明可以直接賣到北京賣,,他非要跑到壽光去兜一圈,等等問題可能都是老百姓生活中不可想象的,。
張鴻:對,。
主持人:這些環(huán)節(jié)當(dāng)中,你們覺得哪些問題是最為突出的,?最亟待改善的,?
張鴻:我們可能覺得很難想像,但是對他來說,,他肯定會算這個成本,,我這個土豆如果我運(yùn)到北京來,就直接能進(jìn)到這個批發(fā)市場,,直接能賣出去的話,,那他何嘗不愿意賣到北京來呢,那肯定是他進(jìn)不來,,他進(jìn)不來就是可能壽光這個地方它運(yùn)起來比較方便,。就像這個陽澄湖的大閘蟹,為什么別的地方的蟹都跑那去涮一下再賣到別的地方去,,這個還不光是到那個地方要貼一個“壽光”的標(biāo)簽,,就是我內(nèi)蒙土豆我也要到那去轉(zhuǎn),才能更好的賣向全國各地,。還有一個他要算一下,我到那賣的話,,我還可以不光賣土豆,,我還可以運(yùn)點(diǎn)別的蔬菜,進(jìn)點(diǎn)別的蔬菜,,然后再運(yùn)到全國各地,,比如說運(yùn)到北京來,這樣的話我可能攤銷我的成本,。就是我與其讓土豆在自己家里我運(yùn)不進(jìn)去北京,,我不如,這樣算一下好像成本增加了,,但其實(shí)對我來說是值的,,這是一個,這是我們整個的一個布局是不是更應(yīng)該合理。
因?yàn)槲覀冊谖锪鞯倪@個“振興規(guī)劃”里,,也提到了區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃,,比如說長株潭等等這些地方的一些物流的一個戰(zhàn)略規(guī)劃。但是專業(yè)的物流,,我們怎么能讓它布局更合理,,比如說服裝的,蔬菜的等等等等,,這些怎么才能有更好的布局圍繞著城市周邊,,那城市自己也在想辦法。比如說北京,,現(xiàn)在就非常清楚,,我們剛才說的新發(fā)地,它在周邊還要再建幾個這樣的一個蔬菜集散地,,同時它會把自己的這樣的一個基地建到河北廊坊,,周邊的,就北京周邊的這些地方去,,這樣的話,,我就直接可以在你當(dāng)?shù)氐目梢杂嗁徥卟耍揖筒恍枰艿饺珖喔h(yuǎn)的地方來增加我的成本,,這樣你當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的這個菜,,賣菜難的問題也解決了,所以就是我們自己周邊,,城市周邊也在主動地進(jìn)行這種布局,,這個布局就是來源于一個大布局,大的規(guī)劃,,全國的一個大的規(guī)劃,,那城市周邊自己要想辦法,解決自己小的吃菜,,買東西這樣一些難題,。
主持人:何帆的觀點(diǎn)呢?
何帆:所以從蔬菜行業(yè),,你可以看到整個中國物流業(yè)現(xiàn)在的現(xiàn)狀,,我們現(xiàn)在從蔬菜來看,它是一個小生產(chǎn)大市場的一個格局,,中間流通環(huán)節(jié)是不暢通的,。所以在整個供應(yīng)鏈的兩端到最后都是要受損的,如果這個菜價太低的話,,菜農(nóng)要受損,,如果菜價太高的時候是老百姓要受損,,所以大家都有怨言,但是流通企業(yè)是夾在中間,,累死累活的,,但是像風(fēng)箱里的老鼠一樣是兩頭受氣的,其實(shí)他也很難受,。
那癥結(jié)在什么地方呢,?就是因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在的物流行業(yè)太低端了,其實(shí)就是這個物流現(xiàn)在是一個時髦的說法,,它其實(shí)就是個跑運(yùn)輸?shù)�,,所以它有時候有很多盲目性,他沒有這個信息,,那去的時候可能都是超載,,回來的時候可能是空車,然后前一輛車?yán)氖敲�,,后一輛車改拉土豆,,前面一輛車?yán)幕剩缓笸炅酥�,,后一趟卻拉西紅柿,,它不是專業(yè)化的物流企業(yè),那么這個時候就帶來很多,。因?yàn)槟惚热缯f你運(yùn)蔬菜,,你沒有一個冷柜,那這個時候就帶來損耗就很多,,所以我們在拉這些生鮮果蔬的時候損耗率要達(dá)到30%以上,,所以這個就浪費(fèi)了很多的錢。
什么時候我們的物流企業(yè),,也真正做成了信息企業(yè),,那很多問題就迎刃而解了,我們現(xiàn)在要降低這個流通的成本,,要把菜價給降低,,那你要靠這個,,我們要解決食品安全的問題,那你也要靠,,就是我每一個環(huán)節(jié),,我都能夠形成一個追訴的制度,,我們現(xiàn)在要形成農(nóng)產(chǎn)品的品牌,,要讓農(nóng)業(yè)能夠升級換代,也靠這個,,所以歸根到底,,就我們現(xiàn)在的物流行業(yè),必須要來一個脫胎換骨,。
主持人:一定要有的放矢,一定要把這個信息化綜合到自己手里,,然后才能找出更好的對策,。怎樣更好地優(yōu)化這個流通環(huán)節(jié)?同時建立更好的農(nóng)產(chǎn)品的物流的體系,?稍候回來我們和兩位評論員繼續(xù)討論。
主持人:歡迎繼續(xù)收看今天的《今日觀察》,。那么如何更好地優(yōu)化蔬菜流通體系,?同時更好的降低這個流通當(dāng)中的成本,,現(xiàn)在來看農(nóng)超對接以及金融進(jìn)入到物流當(dāng)中也是普遍在嘗試的做法,接下來通過一個片子來了解一下,。
解說:如何減少蔬菜流通環(huán)節(jié),?近年來,,農(nóng)超對接,,金融助力是各地探索的新模式。
張興德是山東壽光市德勝光村的村民,,從2003年開始種菜,他告訴記者,,真正從賣菜上嘗到甜頭,,是2007年以來的事情,。
張興德(菜農(nóng)):菜價不好,,賣不了多錢,那是常事了,。
解說:2007年張興德加入了壽光燎原果蔬專業(yè)合作社,合作社會根據(jù)計劃從大棚收菜,,經(jīng)檢驗(yàn)包裝后直送超市,蔬菜的價格要比市場高出1,、2毛錢。菜農(nóng)通過合作社和超市對接,,一方面保證了蔬菜品質(zhì),,提高了議價能力。另一方面,,由于中間減少了環(huán)節(jié),,在流通過程中的成本也大大減少。
李春香(壽光燎原果蔬專業(yè)合作社理事長):今天摘了之后,,明天早就通過我們合作社的合同,就直接上了超市柜臺了,。
記者:流通環(huán)節(jié)大概能節(jié)省多少成本,?
李春香:節(jié)省的成本,,應(yīng)該是在10%—20%,。
解說:通過合作社或龍頭企業(yè),以超市對接的方式,,在壽光已占到當(dāng)?shù)厥卟虽N售的三分之一左右,。蔬菜流通體系一頭連著“三農(nóng)”,一頭連著市場,,壽光市農(nóng)產(chǎn)品物流園這個可容納5萬戶菜商和菜農(nóng)進(jìn)行交易的蔬菜集散中心,,日均現(xiàn)金交易量達(dá)到2500萬元,,蔬菜交易巨額現(xiàn)金結(jié)算帶來的操作風(fēng)險,,安全文化,,以及人力資源投入一直困擾著菜商,、菜農(nóng)和物流員,。
在物流園蔬菜交易大廳記者看到,,來這里交易蔬菜的菜商已經(jīng)不用現(xiàn)金交易,。
菜商:現(xiàn)在都有卡,,卡方便了,以前拿現(xiàn)金交易,,買一千斤(蔬菜)拿現(xiàn)金交,,那樣很麻煩,揣錢不方便,,這拿卡全辦了。
解說:這張金穗壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園卡,,集場內(nèi)結(jié)算和銀行卡功能于一體,,一面用詞條記錄客戶的銀行存款,,另一面用芯片記錄客戶的場內(nèi)交易情況,,通過圈存金進(jìn)行資金轉(zhuǎn)換,,10幾秒時間就能完成交割,。
王會堂(農(nóng)業(yè)銀行壽光市支行行長):現(xiàn)在用了這個物流園卡,,每一個出口,,每一個商戶在不同的區(qū)域,都可以通過劃卡的方式,,解決結(jié)算問題。稱完稱(重量),,結(jié)算完了劃卡,,馬上就能出門,。
解說:金融卡的使用,每天平均可減少現(xiàn)金交易量2000萬元以上,,相當(dāng)于增加了8個操作熟練的銀行會員,,進(jìn)一步加快了蔬菜交易的電子化進(jìn)程。
主持人:我們剛剛看到農(nóng)超對接,,還有包括金融進(jìn)入到物流當(dāng)中也都是一個在嘗試,,在摸索的一些方法,那么這些方法應(yīng)該是能夠更好優(yōu)化整個流通的這個環(huán)節(jié),,起到更好的一些作用,,哪些地方還有待改善?
張鴻:我們記者在采訪的時候,,也跟蹤到了一個農(nóng)業(yè)合作社,,他自己用運(yùn)輸車然后運(yùn)到了這個城里的超市里,,但面臨一個問題,就是傳統(tǒng)的物流公司他運(yùn)到超市的時候,,他是知道能回來的,,回來我不能空駛,我肯定能接到貨我回來,但是你一個農(nóng)業(yè)合作社,,你運(yùn)到那你回來的時候成本就白增加了一趟的這個成本,,空駛。所以也需要這個更加專業(yè)的,,更加這個精準(zhǔn)的,,甚至是高端的一些物流企業(yè)的出現(xiàn),就是他們出現(xiàn)以后,,可以有一個定制的服務(wù),,這樣的話他其實(shí)是為你量身訂作了一個全套的一個解決方案,這樣的話你的成本相對來說就攤低,。農(nóng)超對接其實(shí)它就是為了解決環(huán)節(jié)過多的問題,。
主持人:對。
張鴻:這個前幾年我們國家開始政策支持,,包括有些稅收支持,,一些財政的支持,包括企業(yè)的融資支持,。我看到一個數(shù)據(jù)說歐美的這個80%的蔬菜,,是農(nóng)超對接的,日本是70%,,中國只有15%,,可能這個差距是有點(diǎn)大。那解決它的一個最重要的一個前提是,,必須得有規(guī)模化的企業(yè),,不論是規(guī)�,;霓r(nóng)業(yè)企業(yè),還是規(guī)�,;倪@個超市,,他提供的其實(shí)不是一個運(yùn)輸,,他提供的是一個產(chǎn)品到達(dá)超市里邊的一個解決方案,整體的這樣一個解決方案,。
主持人:對。
何帆:張鴻剛剛說的這個農(nóng)超對接,,它主要省掉了這個批發(fā)的環(huán)節(jié),,所以他節(jié)省了在路上的交易成本,。我還想介紹一個,就是我在壽光看到的另外一個新的現(xiàn)象,,就是這個金融也在悄悄地進(jìn)來,,你比如說農(nóng)業(yè)銀行在這邊他通過一個聯(lián)名卡,,就是基本上能夠讓原來,必須通過現(xiàn)金交易,,現(xiàn)在可以直接在卡上就能夠,,這個不用現(xiàn)金直接無幣化交易,。我原來還以為我們過去能夠拍到有一些激動人心的鏡頭,比如說農(nóng)民用激動的心,,那顫抖的手?jǐn)?shù)一大摞鈔票,,沒有,,但基本上在這個物流圓里頭,,每天的交易量是2500萬元,,但基本上2000多萬都是無幣化交易了,,那么這樣就節(jié)省了很多這個時間,時間就是金錢,,你就等于解決了這個成本,。
其實(shí)金融還可以做得更好,,因?yàn)楝F(xiàn)在這種交易方式主要是在園子里面解決了交易成本,,但如果你要想做得更好的話,,你要把它擴(kuò)展到園子外邊,就整個這個供應(yīng)鏈啊,,金融全部都能夠提供一個全流程的金融的支持,,這樣子的話,就是能夠使得你的資金流,,你的信息流,還有你的這個物流,,三個流都能夠控制起來,,就能夠給農(nóng)民,給這個物流企業(yè)提供了一個很好的平臺易,,因?yàn)槟愕阶詈竽阋欢ㄐ枰粋平臺,,但是誰來提供呢,,一種方式就是比如說行業(yè)協(xié)會來提供,但是我們現(xiàn)在的這些農(nóng)業(yè)的行業(yè)協(xié)會發(fā)展還比較滯后,。另外一種就是你要沃爾瑪來給你提供,,這種外資的這個零售企業(yè)來給你提供,但這里頭畢竟還有一個經(jīng)濟(jì)安全的問題,,所以其實(shí)最適宜于提供一個全流程平臺的,,那應(yīng)該是金融機(jī)構(gòu),所以我想在這些方面,,金融機(jī)構(gòu)可以站得更高,,看得更遠(yuǎn),。
主持人:接下來我們再來聽一下我們財經(jīng)頻道特約評論員他們的觀點(diǎn)。
張育林(商務(wù)部研究院流通戰(zhàn)略研究部國內(nèi)貿(mào)易研究中心主任):這些成本很多時候它是一些政府的或者行政的公權(quán)力部門所決定的,那么公權(quán)力部門就應(yīng)該有一些制度的政策的設(shè)計,,把這些成本降下來,。那么另外還要有一些要提高一些流通效率,,那么怎么提高流通效率,,我們就想,,整個流通的基礎(chǔ)設(shè)施體系,,要給它建設(shè)起來,,并且逐漸的加以完善,。那么這個流通基礎(chǔ)設(shè)施,,更多的也應(yīng)該是政府來進(jìn)行提供的,,包括一些大的批發(fā)市場,,包括大型的物流配送中心,還有一些檢驗(yàn)檢疫設(shè)施,,還有一些提供信息服務(wù)的公共信息服務(wù)的大型的電子商務(wù)平臺,。那么把這些基礎(chǔ)設(shè)施完善了,,有一個很好的體系,,這樣的話流通的效率就提高,,相應(yīng)也減輕了流通的成本,。
張曉山(中國社科院學(xué)部委員農(nóng)村發(fā)展研究所研究員):農(nóng)超對接,農(nóng)民的聯(lián)合銷售,,直銷,因?yàn)橹变N是和超市對接,,還有直售,,直售是什么,,就是農(nóng)民直接辦合作社,,協(xié)會,,直接在城市設(shè)點(diǎn)銷售,。這樣的話,我相信很多環(huán)節(jié)要少,,成本要少,,而且有很多利潤能留在農(nóng)民這,,但這塊需要城市的支持,,包括(銷售)點(diǎn)的支持,,因?yàn)檫@塊有很多其他成本發(fā)生,,所以這不是一蹴而就的,但是我們可以探討,,多方面的,,多樣化的形式,最終的目的就是促使生產(chǎn)和消費(fèi)者需求,,能更好地銜接,。
主持人:其實(shí)這幾天關(guān)于物流我們說了很多,其實(shí)農(nóng)產(chǎn)品整個物流是一個非常大的體系,,它的完善需要各方面都要給力,,在節(jié)目最后兩位還有怎樣的,比較實(shí)在的建議給大家,?
張鴻:就是回到綠色通道,,綠色通道其實(shí)現(xiàn)在我們只通到城市周邊,就是高速路上我們不收費(fèi)了,但是它能不能再加長一點(diǎn),,直接進(jìn)到超市里,,直接進(jìn)到菜籃子上,直接進(jìn)到餐桌上,,就是整個的這個環(huán)節(jié),,最后1公里的,最后100米的這個成本能不能讓它降下來,,比如說罰款的問題,。綠色通道其實(shí)還可以加寬,不光是蔬菜,,我們的生活必需品進(jìn)入到超市里面,,我們必須買的這些東西,能不能都能享受,,或者說盡可能多地,,都享受這種少成本的這樣的一個綠色通道的待遇。
何帆:中國是一個幅員遼闊的國家,,我們的鐵路在解決農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)睦镱^,,也應(yīng)該扮演更重要的作用。你比如說在美國,,當(dāng)年的時候就是修了貫通美國東西的鐵路,,然后馬上出現(xiàn)了有很多冰柜,就貨車?yán)镱^都是冰柜,,所以后來我們看到底特律這些城市,,芝加哥這些城市興起,它就是因?yàn)殍F路的運(yùn)輸,,芝加哥是一個主要的行業(yè)是屠宰業(yè),,它就是因?yàn)橛辛吮瘢缓笸涝走@些肉類之后就能夠馬上……
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