專家稱炒作開始升溫,，但糧價不會像去年那樣明顯上漲
夏糧進入產(chǎn)量形成關(guān)鍵期,，離新麥上市也不到一個月時間。由于去年夏糧因天氣災害減產(chǎn),，曾造成價格上漲,、市場搶購等連鎖反應,，當前的糧食市場又進入了這樣一個敏感的“時間窗口”,。
業(yè)內(nèi)人士指出，隨著新麥收獲在即,，市場對天氣的炒作又開始升溫,，但受到國家調(diào)控政策的影響，糧價不會像去年那樣明顯上漲,。預計近期各地出現(xiàn)的旱情對小麥行情影響有限,，市場關(guān)注重點已經(jīng)轉(zhuǎn)向今年新糧上市的價格趨勢及收購格局的變化。
大勢 糧價到了方向選擇期
從去年糧價的走勢來看,，年中是糧價加速上漲的“時間窗口”,。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，2010年上半年谷物價格指數(shù)略微下降,，6月份起該指數(shù)開始快速攀升,，至12月份的漲幅達到57%。
中國社科院的分析稱,，2010年上半年,，國內(nèi)小麥市場價格相對較為穩(wěn)定,，從1月的每公斤2.01元上漲到6月的2.05元；自6月新麥上市以后,，價格快速上漲,，從每公斤2.05元上漲到2.18元。國內(nèi)期貨市場,，2010年強麥成為7月份商品市場的領(lǐng)漲品種,，而早秈稻上半年小幅穩(wěn)步上漲，下半年則走出大漲行情,，連創(chuàng)歷史最高紀錄,。
“按照正常的市場規(guī)律，新糧上市時價格應該會逐漸下跌,�,！敝腥A糧網(wǎng)信息主編焦善偉告訴《經(jīng)濟參考報》記者，但隨著國家提高最低收購價,，市場參與收購的積極性比較高,，包括其他一些行業(yè)的資本也進入糧食市場，使得2009年特別是2010年新糧上市時反而出現(xiàn)價格走高的情況,。
今年以來,，國際糧價2月份達到自2008年以來高點后有所回落，國內(nèi)糧食價格走勢也較為平穩(wěn),。鄭州糧食批發(fā)市場分析師申洪源分析指出,，我國目前小麥存量充足，市場投放穩(wěn)定,，調(diào)控政策到位,，面粉消費平穩(wěn)，這決定了行情不會有大變動,。從期貨行情的走勢來看,，鄭商所強麥1109合約在前期持續(xù)震蕩下跌，進入5月份后,，該合約強麥在2750附近弱勢波動,，上攻乏力。
然而,，在天氣,、炒作、政策調(diào)控,、大宗商品市場波動等多重因素的作用下,，當前的糧食市場仍存不確定性，有學者甚至認為夏糧以及秋糧產(chǎn)量將對下半年的物價走勢起到重要作用,。
金鵬經(jīng)濟研究所副所長張曉磊告訴《經(jīng)濟參考報》記者，在產(chǎn)量減少帶來糧價上漲的預期下，糧食價格會出現(xiàn)上漲,，但今年的情況特殊,。因為目前商品價格普遍處于高位，而后期物價調(diào)控政策壓力不容小視,，糧價不會明顯上漲,，而應該是波動加劇。現(xiàn)在糧價到了“方向選擇期”,，存在多方面的炒作題材,，是漲是跌還不好定論。
炒作 天氣炒作重新升溫
記者了解到,，經(jīng)過2月份對小麥主產(chǎn)區(qū)低溫,、干旱的一輪炒作，目前炒作天氣又開始重新升溫,。張曉磊說,，去年商品價格的上漲，伴隨著氣候災害頻發(fā)的影響,，預計今年市場對天氣的炒作會更加劇烈,。
據(jù)農(nóng)業(yè)部的消息，今年汛期全國大部地區(qū)氣溫可能偏高,，多雨范圍較去年偏小,，干旱范圍比去年增大、程度加重,；多雨帶主要集中在黃淮,、江淮地區(qū)，淮河等一些流域和地區(qū)可能發(fā)生嚴重暴雨洪澇,；臺風登陸較常年偏多,，災害影響比去年重，預計氣象年景總體偏差,，今年農(nóng)業(yè)防災減災工作將面臨嚴峻挑戰(zhàn),，農(nóng)業(yè)抗災奪豐收任務十分艱巨。
河南省息縣種糧大戶柳學友向記者介紹,，今年一共種了4000多畝麥子,，相比起來，其中早麥長勢較好,，晚麥因為受到干旱影響,，長勢較差。
“早麥的畝穗數(shù)已經(jīng)基本定型,，正常情況下畝產(chǎn)達到1000斤左右應該問題不大,，但是晚麥因為受旱,，有的葉子都卷起來了，加上干熱風的影響,，部分麥穗還出現(xiàn)空�,，F(xiàn)象�,！绷鴮W友說,。
河南省防汛抗旱指揮部辦公室副主任楊汴通告訴《經(jīng)濟參考報》記者，從全省的情況看,，當前小麥正是抽穗揚花期,，隨著5月6日進入立夏后，氣溫迅速走高,，小麥由此進入需水高峰期,。如果旱情持續(xù)發(fā)展，可能使得小麥揚花不充分,，影響到受粉,，進而導致穗小、粒小,，所以這一階段的抗旱工作尤為重要,。
近期，冬麥主產(chǎn)區(qū)迎來了入春以來最大范圍的透雨,，農(nóng)業(yè)旱情得到一定緩解,。柳學友表示，目前旱情有所緩解,，但整體影響還需要進一步觀察,。另一方面，由于氣溫持續(xù)偏高,，加上干旱少雨,，這使得今年小麥的病蟲害比往年要輕很多。
焦善偉認為,，當前到新麥收獲不足半個月的時間,，這個時間段影響產(chǎn)量最關(guān)鍵的因素是“干熱風”和“連陰雨”，如果這兩個影響正常生產(chǎn)的天氣變化范圍不大,，強度比較小,，今年小麥產(chǎn)量達到正常年景的水平還是可以期待的。
焦善偉說,，新麥馬上要上市,，市場能夠關(guān)注到的只能是天氣了，在期貨圈和糧食圈都進入天氣炒作的時間段,。不過,，申洪源認為,，當前旱情對小麥產(chǎn)量實質(zhì)的影響不大。從近三年我國小麥價格變動的規(guī)律來看,，引起小麥市場價格上漲或下跌的主要原因多是和國家有關(guān)的政策有關(guān),，而和氣候災害的聯(lián)系較少,。
熱點 市場關(guān)注新糧收購
“由于新麥收獲在即,，市場關(guān)注重點已經(jīng)轉(zhuǎn)向今年新糧上市的價格趨勢及收購格局的變化。目前陳麥市場行情明顯低落,，這種趨勢會不會對新麥開秤價格產(chǎn)生影響,，尚無定論。但可以預判的是,，如果能夠從‘合理控制貸款規(guī)模,，規(guī)范監(jiān)督收儲資質(zhì)，嚴格打擊囤積居奇’這三方面加強控制,，今年新麥收購將沿著‘合理,、有序’的方向前行�,！鄙旰樵锤嬖V《經(jīng)濟參考報》記者,。
據(jù)了解，2010年糧食和其他農(nóng)產(chǎn)品價格上漲預期不斷強化,，一些地方的糧食收購市場出現(xiàn)搶購現(xiàn)象,，糧食收購價格全年整體上呈現(xiàn)出持續(xù)走高的態(tài)勢。
焦善偉說,，前年和去年小麥主產(chǎn)區(qū)都受到了干旱,、低溫的影響，使得市場主體對當年的小麥產(chǎn)量和質(zhì)量持不樂觀態(tài)度,。由于擔心后期原料供應得不到保證,、擔心價格的進一步上漲提高生產(chǎn)成本，所以新糧一上市,，收購主體就紛紛搶先進入市場,，加工企業(yè)也提前布局，從而推高了糧食價格,。
從去年下半年開始,，有關(guān)部門加強了對糧食收購市場的規(guī)范，包括叫停中儲糧的非政策性糧食收購業(yè)務,。5月17日,，國家糧食局將召集多省市糧食局、中儲糧,、中糧,、華糧,、中紡等部門和企業(yè)，召開主產(chǎn)區(qū)夏季糧油收購工作座談會,，研究分析今年夏季糧油生產(chǎn)和收購形勢,，安排部署收購工作。
焦善偉說,，前一段時間,，政策已經(jīng)在打“預防針”，可能對今年的收購主體進行限制,，對收購貸款把控得更加嚴格,，今年新糧收購市場不會出現(xiàn)前兩年那樣的競爭比較激烈的情況。國家通過投放最低收購價小麥來保障供應,，也會讓一部分收購主體持謹慎心理,。
從農(nóng)民的糧食銷售情況來看，焦善偉認為,，因為抗旱增加了澆地的成本,，其它農(nóng)資成本也都在不斷上漲，今年農(nóng)民對小麥價格的期望值進一步提高,，惜售心理比往年可能還要更加強烈,。
申洪源認為，雖然農(nóng)民會因災增加種植成本,，提高糧食售價,，但是，對后期“由政策變動導致市場價格上揚”的良好預期才是他們捂糧惜售的關(guān)鍵原因,，正所謂“成本有限,，預期無限”。