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新店開業(yè)服務跟不上 味千拉面“拉傷”消費者
2011-03-15   作者:劉艷  來源:中國質量新聞網(wǎng)
 

    貴陽消費者韓先生向記者投訴稱,3月14日晚6時許,,其與家人來到貴陽味千拉面金陽南路店就餐,,遭遇的尷尬,、怠慢,,就仿佛被人扇了一耳光。
    韓先生告訴記者,,味千拉面金陽店開業(yè)不久,,但生意卻十分火爆,。由于家住附近,早就想攜妻帶子前往就餐,。但有朋友對他說,,最好別去湊那個熱鬧,因為服務不到位,,最終可能倒的是你的“胃口”,。昨日,恰逢周一,,韓先生估摸顧客不會太多,,于是便帶著家人前往該店就餐。令韓先生沒想到的是,,其間的遭遇不僅像朋友說的“倒了胃口”,,而且臉上仿佛被人“扇”了一耳光,火燒火燎的,。
    韓先生和家人進店后,,店內(nèi)已沒有空位,服務員便引領他們來到一桌即將結束用餐的座位旁等位,,苦苦等待了將近1個小時,,該桌客人終于買單離開,。此刻,,早已饑腸轆轆的韓先生迫不及待地準備點餐,讓人沒想到是,,該店服務員卻將另外三位消費者帶到此桌就餐,,并說他們是拿號排隊的。一時間,,兩桌客人擠在同一張餐桌上,,互不相讓,情景十分尷尬,。
    考慮到相持下去,,對店內(nèi)其他就餐客人會造成影響,韓先生說服家人讓座,,又等待了10多分鐘才用上了這頓苦等而來的晚餐,。不過,吃下去的已不是垂涎已久的美味,,而是“無可奈何”,。
    韓先生認為,自己及家人遭遇的就餐尷尬,,完全是味千拉面服務不到位所造成的,。首先,,昨晚韓先生與家人進入該店時,并非用餐高峰期,,服務員完全可以讓他們領號等位,;第二,服務員既然引領他們到桌旁等位,,實際就是一種承諾,,而不應該再安排其他的客人;第三,,當就餐進入高峰期,,服務員應該告知他們領號等位,就不會造成后來者反而先入座的情景,。
    據(jù)了解,,味千拉面是1996年引入中國的,2007年上市后品牌知名度迅速提升,,成為家喻戶曉的餐飲品牌,,其發(fā)展口號是:味千拉面,世界拉面,。但韓先生說,,自己及家人在味千拉面金陽店的遭遇,不僅倒了胃口,,而且“拉傷”了顏面,。

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