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“最后再種一年,，下年就出去打工,。”河南省民權(quán)縣人和鎮(zhèn)龍虎寺菜農(nóng)楊銀生說(shuō),。雖然2010年物價(jià)尤其是菜價(jià)上漲很多,，但是楊銀生的收入并沒(méi)有變化,。楊銀生說(shuō)：“去年夏天番茄價(jià)錢賣不上去，有的只賣1毛錢1斤,。8月到10月是菜價(jià)最好的時(shí)候,，白菜能賣到1塊錢1斤。要不是那時(shí)掙點(diǎn)錢,，去年種菜連成本都收不回來(lái),。”
記者春節(jié)返鄉(xiāng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，由于菜農(nóng)種植的蔬菜沒(méi)有完善的外銷渠道,，農(nóng)村蔬菜供應(yīng)呈下降趨勢(shì)。菜農(nóng)面臨的困境是：一方面勞動(dòng)力成本和投資成本上升，推高了蔬菜種植成本,；另一方面,，鄉(xiāng)村人口流動(dòng)頻繁，加之農(nóng)村自給自足的生活習(xí)慣,，蔬菜消費(fèi)日益疲軟,。
楊銀生所在的龍虎寺村現(xiàn)有居民2800多人，距離縣城約有20公里,。楊銀生種菜已有15年,，現(xiàn)有3畝菜地，主要種植番茄和白菜,。該村原來(lái)有菜農(nóng)十家,，現(xiàn)在只剩下三家。由于沒(méi)有形成規(guī)�,；N植和距離城鎮(zhèn)較遠(yuǎn),，村中蔬菜主要供應(yīng)本村和周邊幾個(gè)村莊。
在農(nóng)村,，買菜并不是剛性需求,，農(nóng)民都會(huì)在自留地種些季節(jié)性蔬菜,，當(dāng)菜價(jià)上漲過(guò)快時(shí),，農(nóng)民就不買菜。村民時(shí)光玲說(shuō)：“孩子在外上學(xué),，丈夫外出打工,，就剩我一個(gè)人，我一個(gè)人冬天也沒(méi)買幾次菜,，家里有人回來(lái)了才會(huì)買點(diǎn)便宜的菜,。菜價(jià)太貴了，就不買了唄,�,！�
種植蔬菜的成本上升，也在一定程度上推動(dòng)了菜價(jià)的上漲,。價(jià)錢好的時(shí)候楊銀生種菜的毛收入也就是兩三萬(wàn)元,，除去成本也掙不多。楊銀生的妻子說(shuō)：“煤,、竹皮,、草柵子、化肥,、種子,、農(nóng)藥、塑料膜的價(jià)錢都在上漲,。搭在大棚上的草柵子現(xiàn)在30元一張,，原來(lái)只要5塊錢,，一年漲5塊，一年還只能用一次,�,！�
村民反映菜價(jià)貴，主要是指從外地運(yùn)過(guò)來(lái)的蔬菜,，像春節(jié)期間青椒賣到2塊一斤,，黃瓜4塊一斤。楊銀生說(shuō)：“青椒,、黃瓜,、豆角對(duì)溫度要求高，這些菜即使種了平常也賣不掉,，也不能光指望賣過(guò)年那幾天,。”村民日常消費(fèi)最多的還是白菜,，但是楊銀生至今有近500斤的白菜沒(méi)有銷售出去,。春節(jié)期間白菜最好的才賣到3毛錢1斤。本村另一菜農(nóng)楊連臣說(shuō)：“年前那十天,，白菜都賣不動(dòng),，一天能賣兩三棵就不錯(cuò)了�,！�
沒(méi)有蔬菜保險(xiǎn)和種菜補(bǔ)貼,，遇到災(zāi)害性天氣，一茬蔬菜會(huì)變得顆粒無(wú)收,。沒(méi)有完善的蔬菜輸出通道,，在蔬菜旺季菜販子便趁勢(shì)壓價(jià)。楊銀生的妻子表示,，夏季番茄成熟時(shí),，每天都得摘收成熟了的番茄，這很費(fèi)時(shí)間,，就沒(méi)足夠的時(shí)間趕集賣,，只好賣給菜販子，菜販子壓價(jià)很厲害,，不賣給他又不行,。
水利是農(nóng)業(yè)命脈，楊銀生種菜面臨的一個(gè)很大困難是澆地難,。他說(shuō)：“因?yàn)檗r(nóng)田中的電線被盜,，已經(jīng)有兩年了澆地都是靠車子拉水，這跟原始農(nóng)業(yè)差不多。這些年種菜很辛苦,，身上都落下病根了,，水也快拉不動(dòng)了�,！备邚�(qiáng)度勞作卻是低收益回報(bào),，這也是很多菜農(nóng)轉(zhuǎn)行外出務(wù)工的重要原因。
楊銀生說(shuō)：“自從種菜以后,，就沒(méi)玩過(guò),，沒(méi)打過(guò)牌。逢集市時(shí),，裝車裝到晚上12點(diǎn),，凌晨?jī)扇c(diǎn)就得起，起早貪黑,，沒(méi)日沒(méi)夜,，家也沒(méi)時(shí)間收拾，過(guò)年也沒(méi)個(gè)過(guò)年的樣子,�,！�
隨著勞動(dòng)力成本上升，外出務(wù)工已成農(nóng)民增加收入的主要方式,，一些菜農(nóng)也逐漸加入到外出務(wù)工行列,。楊銀生表示，下一年他也會(huì)外出務(wù)工,，打工有份收入,，地里還有份收入，并且打工是一手活,，少操心少吃苦。
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