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小麥漲價背后的有形與無形之手
7月15日前后,，因小麥價格持續(xù)走高,，中國儲備糧管理總公司（中儲糧）在有關(guān)部門的要求下,，暫停全國范圍內(nèi)的小麥托市收購,。但是，小麥?zhǔn)召徥袌鰠s未能沉寂下來,。
小麥價格下半年還要漲,，面粉廠老板老王說：“農(nóng)民不愿意種地，種地除了收入不高,，費用也漲了很多,，往年請人種地一畝地的工錢是80元，現(xiàn)在是200元,，你還得管吃,，豬肉他還不吃，要吃雞肉,，還不能是肉雞,，必須是土雞�,！�
老王說這話的時候,，有關(guān)部門已經(jīng)兩次出重拳控制小麥價格上漲，而《第一財經(jīng)日報》對河南,、江蘇等小麥主產(chǎn)區(qū)的調(diào)查顯示,，市場高價收購今年新小麥的熱度仍然如眼下的三伏天一樣炙熱。
6月中下旬以來,，新收小麥陸續(xù)上市,，收購價格一度以一天1分錢的速度快速突破每斤1元的關(guān)口。
中儲糧,、中糧接力小麥?zhǔn)召?/STRONG>
河南新鄉(xiāng)市中岳糧庫,，大門上貼著中儲糧河南分公司2008年托市收購小麥的通知，但糧庫二層辦公樓上拉著的紅色橫幅卻寫著：“中糧訂單,，惠農(nóng)先鋒�,！庇捎谶B續(xù)運轉(zhuǎn),，加上室外35攝氏度以上的高溫，拋糧機的皮帶已經(jīng)熱得發(fā)燙,，即使這樣也不能停,，因為大門外七八輛裝滿了小麥的卡車和農(nóng)用三輪車已經(jīng)等了2個多小時,，他們都在等著把小麥賣給中糧集團。
中岳糧庫屬于當(dāng)?shù)丶Z食部門管轄,，往年都是為中儲糧代收,、代儲小麥。中岳糧庫一名工作人員告訴記者：“從今年6月20日起,，中岳糧庫開始給中糧集團收購小麥,，收購資金由中糧集團先撥付給糧庫，糧庫每天收購100~200噸小麥,，2000多噸的庫容很快放滿,，現(xiàn)在收的小麥只能露天堆放。最開始收的時候,，小麥價格是0.98元/斤,，現(xiàn)在則是1.01元/斤�,！�
中儲糧河南分公司原陽直屬庫的一名人士對記者表示：“新鄉(xiāng)是河南的小麥主產(chǎn)區(qū),，今年全市小麥的種植面積是510萬畝，小麥產(chǎn)量245萬噸,。據(jù)我們了解,，中糧集團今年在新鄉(xiāng)地區(qū)收購的小麥在100萬噸以上，中儲糧的收購量是91萬噸,�,！�
在江蘇市場，中儲糧江蘇分公司的工作人員透露,，中糧集團今年在蘇北和蘇南各找了一個代理商收購小麥,，這兩個代理商在江蘇有很多布點，規(guī)模很大,，目前中儲糧在江蘇只收購約60萬噸的數(shù)量,。
對此說法，中糧集團有關(guān)人士回應(yīng)稱,，在上述兩地的收購量很少,，但未透露具體數(shù)量；中糧集團方面還表示,，在部分地區(qū)小麥?zhǔn)召弮r每斤超過1元主要是因為該地小麥質(zhì)量較好,，中糧集團方面還特別指出，中儲糧今年已經(jīng)收購了2200萬噸以上的小麥,，仍然是小麥?zhǔn)召徥袌龅闹髁Α?BR>
目前,，除中儲糧外，中糧集團和華糧等企業(yè)今年也進入了小麥托市收購陣營,。
叫停托市收購意外刺激加工廠搶購
分析人士認為,，中儲糧停止小麥托市收購有利也有弊,，利在小麥?zhǔn)召徶黧w減少，價格上漲的動力減弱,；弊在于改變了市場對小麥穩(wěn)定供應(yīng)的預(yù)期,，讓市場更加猛烈地去搶購小麥。
分析人士介紹,，2006~2009年,，中儲糧托市收購的小麥數(shù)量每年在4000萬噸左右（2007年為2900萬噸左右），全國每年小麥產(chǎn)量約為1.1億噸,，托市收購的小麥占到全部小麥產(chǎn)量的三分之一以上,，這些小麥在國家糧庫保管一段時間以后，以公開拍賣的形式重新回到市場,，面粉加工企業(yè)所需小麥大部分都通過拍賣獲得,。
截至記者發(fā)稿，中儲糧今年全國托市收購的小麥為2300萬噸,，中儲糧河南一名糧庫主任表示,，收儲少拍賣的數(shù)量也會相應(yīng)減少，因此,，面粉加工企業(yè)也開始加入搶購小麥的大軍,，以保證原糧供應(yīng)。
徐州市銅山縣馬坡糧管所所長陳家超介紹：“我們今年給中儲糧代收托市小麥從6月12日開始,，到7月份停止收購,，累計收購?fù)惺行←?000噸，去年則是2.4萬噸,�,！彪m然不再給中儲糧收購?fù)惺行←湥R坡糧庫門前依然車來車往,，陳家超說周圍有三四家面粉廠都在委托他收購小麥,，價格漲到每斤1.0~1.01元。
陳家超還透露,，這些面粉廠都在加速擴張小麥加工產(chǎn)能,，該鎮(zhèn)目前有四家大的面粉廠，原來每天可以處理小麥約3000噸,，現(xiàn)在幾家工廠都在上馬新的面粉生產(chǎn)線,，總的小麥產(chǎn)能將增加至5000噸。而該鎮(zhèn)只有5萬余畝耕地,，每年小麥產(chǎn)量2.5萬噸左右,，如果四大面粉廠現(xiàn)有產(chǎn)能全部運用，該鎮(zhèn)的小麥10天就可以被全部消耗完,；而四大面粉廠新上產(chǎn)能全部投產(chǎn)后,，當(dāng)?shù)氐男←渻H能支撐5天，小麥價格要保持穩(wěn)定面臨很大壓力,。
一家面粉企業(yè)負責(zé)人告訴記者,，雖然現(xiàn)在有關(guān)部門在不斷推出最低收購價小麥拍賣，但他并沒有去大量購買,，因為部分地方糧庫存在的無故增加出庫費用,、拖延交貨或者拒絕交貨等問題，讓他覺得還不如自己多收購些新小麥,，在原料供應(yīng)上更有保證,。他所在的面粉廠去年收購了6000噸小麥，今年已經(jīng)收購了8000噸小麥,，收購價格則從每斤0.9元左右上調(diào)至現(xiàn)在每斤1元,，他相信小麥價格還有上漲空間。
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