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昨日,，消費者李女士致電本報熱線稱,，上周在味千拉面銀座MALL店內(nèi)就餐過程中,，工作人員的服務(wù)質(zhì)量不佳。
李女士告訴記者,，聽說味千拉面是一家具有較高知名度的餐廳,，于是在下班后去該店就餐。在點餐時,，李小姐稱,，“叫了服務(wù)員兩次，才有人過來”,。隨后,，在等待了近20分鐘后，李小姐點的菜才開始陸續(xù)端上桌來,。但有一道菜品,，李小姐直到即將就餐結(jié)束，也沒有上來,。最后,，在幾次三番的催促后，最后一道菜才上來,，此時距離李小姐落座已超過半小時,。
對此，李小姐認為,，如果是熱菜,，上的速度慢些還可以理解，但一道拌黃瓜讓自己等待了半小時實在不應(yīng)該,。
主持點評：目前困擾連鎖餐飲企業(yè)的兩大難題一個是規(guī)�,？刂疲硪粋�則是服務(wù)培訓,。不僅是味千拉面,，京城不少餐飲企業(yè)都存在上述服務(wù)短板。
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