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某種農(nóng)產(chǎn)品突然漲價(jià)已經(jīng)不是一把“雙刃劍”,，而更像“三棱刀”,，它傷的可能是商品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)
作為餐桌配料的大蔥，這兩天成了媒體報(bào)道的主角：10元買(mǎi)兩根大蔥成為重要新聞,。筆者到北京中關(guān)村附近菜市場(chǎng)作了一番小調(diào)查，賣(mài)菜人介紹，前兩天漲到過(guò)6元1斤,，不過(guò)今天已經(jīng)有些回落，價(jià)格是4元一斤,，也有人賣(mài)到4.5元,。
這些年來(lái)，某種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格突然大漲甚至暴漲的,，大蔥不是第一個(gè),，大蒜、生姜,、綠豆等都曾有過(guò)這樣的經(jīng)歷,。我們有理由相信，在有關(guān)部門(mén)調(diào)控下,，大蔥價(jià)格不久后一定能回到正常價(jià)位,。
探究這些產(chǎn)品暴漲的原因，有生產(chǎn)方面的,，有流通環(huán)節(jié)的,，有信息渠道的，當(dāng)然也有一些是商業(yè)投機(jī)的結(jié)果�,；氐缴唐飞a(chǎn)的簡(jiǎn)單過(guò)程,，從生產(chǎn)、流通和消費(fèi)3個(gè)角度來(lái)看,，可以說(shuō)某種農(nóng)產(chǎn)品突然漲價(jià)已經(jīng)不是一把“雙刃劍”,，而更像“三棱刀”，它傷的是商品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),。
最先受傷的當(dāng)然是消費(fèi)者,。因?yàn)榇笫[價(jià)格暴漲，消費(fèi)者正常生活受到了影響,。媒體報(bào)道說(shuō),，一些經(jīng)營(yíng)餃子的飯店，都把大蔥換成了小蔥,。還有些消費(fèi)者用洋蔥來(lái)代替大蔥,，作炒菜的佐料。更重要的是,，某一種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的突然漲價(jià),，會(huì)影響人們的消費(fèi)心理,這不但可能改變?nèi)藗兊募雌谙M(fèi)，而且會(huì)影響人們的消費(fèi)預(yù)期,，對(duì)于擴(kuò)大內(nèi)需,、穩(wěn)定市場(chǎng)都是不利的。
種植大蔥的農(nóng)民在大蔥漲價(jià)中也不會(huì)得到多少好處,。媒體調(diào)查顯示,，大蔥在產(chǎn)地的價(jià)格漲幅很有限，并不像在菜市場(chǎng)那樣漲了好幾倍,。流通環(huán)節(jié)與生產(chǎn)環(huán)節(jié)利潤(rùn)的不協(xié)調(diào),，必將影響農(nóng)民的種植積極性。需要注意的是,，經(jīng)過(guò)這些年的發(fā)展,，不少地方的大蔥種植是以專(zhuān)業(yè)承包形式進(jìn)行的。媒體報(bào)道說(shuō),，承包者抬高了大蔥價(jià)格卻并沒(méi)有給種地的農(nóng)民帶來(lái)增收,畸形的利潤(rùn)形成機(jī)制,，對(duì)農(nóng)業(yè)的集約化經(jīng)營(yíng)是一種無(wú)形傷害。況且這種不是基于供求變化的價(jià)格暴漲,，也會(huì)向農(nóng)民傳遞錯(cuò)誤的市場(chǎng)信息,，讓他們來(lái)年大量種植，形成新的積壓,，從而導(dǎo)致新一輪惡性循環(huán),。
表面看流通環(huán)節(jié)似乎是受益者,。有報(bào)道稱，某些商販囤積大蔥,，3個(gè)月獲利上千萬(wàn)元,。但我們的目光向前多看一步就不難發(fā)現(xiàn)，這把“三棱刀”也傷了經(jīng)銷(xiāo)商,。通過(guò)炒作和囤積而得到暴利的,，并不是整個(gè)流通環(huán)節(jié)，僅僅是少數(shù)人,。不少人已經(jīng)注意到,，游資對(duì)這幾年小宗農(nóng)產(chǎn)品的輪番暴炒導(dǎo)致了物價(jià)的上漲，這次大蔥漲價(jià)也是故伎重演,。還要看到的是,，某種農(nóng)產(chǎn)品的暴漲暴跌對(duì)于流通渠道的基本建設(shè)形成不少傷害,。比如山東大蔥過(guò)去賣(mài)往上海,，現(xiàn)在成為上海大蔥向山東“逆流動(dòng)”，物流場(chǎng)地,、倉(cāng)儲(chǔ)等都會(huì)出現(xiàn)新問(wèn)題,，將直接影響到物流行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。對(duì)一些小商販來(lái)說(shuō),，某種產(chǎn)品價(jià)格的暴漲和回落可能改變他們的進(jìn)貨渠道,，影響到平穩(wěn)發(fā)展。
最后還想說(shuō)明的一點(diǎn)是,，大蔥漲價(jià)其實(shí)經(jīng)歷了一個(gè)漸進(jìn)過(guò)程,，并不像有些媒體報(bào)道那樣是突然到來(lái)的。漲價(jià)區(qū)域集中在北京,、廣東等幾個(gè)地方,，全國(guó)其他地方并不明顯，而10元買(mǎi)兩根蔥也僅僅是極端事例,。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格事關(guān)整個(gè)物價(jià)形勢(shì),，而穩(wěn)定物價(jià)又是宏觀調(diào)控的重要內(nèi)容。在這樣一些重大問(wèn)題上,，媒體報(bào)道要有“下筆千鈞”的責(zé)任意識(shí),，而不能一味“搶眼球”，以至讓不全面的報(bào)道最終也傷到自己,。
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