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拜微博巨大的影響力,，春節(jié)期間,，“三亞宰客”成了一個持續(xù)發(fā)酵的事件,，幾乎貫穿整個正月。對被罵的“三亞宰客”,，任何辯解都是無理取鬧,，只有道歉才算是可以被原諒的正解。
如今游客星散,，三亞是不是宰客,，又怎么宰客的追問，大約也將告一段落,！而到了明年此刻,，也許會風聲再起，也許三亞市許諾的“零容忍”場面將如期而至,。但要出現(xiàn)不再有宰客的治理結(jié)果也太難了——世界上幾乎少有風景名勝,，尤其是季節(jié)性游客突然集中的地方，沒有這種消費者被宰上當?shù)耐对V,。
當然,，這不是要為三亞現(xiàn)在和將來的“宰客”現(xiàn)象做辯護，而是想提出另外一些問題——小小的三亞,，一個曾經(jīng)只有十幾萬人的小漁港,，怎么成為國際旅游中心,，或者它應該成為什么樣的國際旅游中心？中國的游客又應該以何種心態(tài)去三亞旅游,，是春節(jié)長假去湊熱鬧,，還是在冬天去尋找溫暖休閑之地,？
嚴格地說,，三亞是中國唯一的熱帶城市。在中國,，大部分地區(qū)氣候四季分明,，冬季寒冷。唯獨三亞,，冬天的空氣,、陽光和大海，極其稀缺,，他處無法取代,。擁有這種資源的三亞，毫無懸念地,，它的冬天必定日益成為富裕中國人的熱點去處,。更別說三亞的海鮮會賣出這么貴的、成為宰客的價格,。
說個很少有外地人知道的笑話,，海南剛剛建省的時候，三亞市附近的農(nóng)村里,，還用如今也很貴的花蟹喂豬,，那時豬肉比海鮮還珍貴。這估計是如今到三亞吃海鮮大呼上當?shù)娜怂桓蚁胂蟮�,。嘲笑“外地人吃花蟹”,，曾�?jīng)是十多年前，海南人常用的口頭語之一,。
這種曾經(jīng)的,、不敢想象的事實，也為今年廣為流傳的一張近萬元的海鮮菜單做了一個另類的“腳注”——三亞的海鮮是游客云集才被吃貴的,。雖然單價逐年上揚,，卻不是今年春節(jié)才一下翻了幾倍。比如那張菜單里點的山龜湯,，單價260元,，須知山龜不是三亞的產(chǎn)物，它本來是海南人待外地來客的一道名貴菜,。在平常,，海南島上也就是這樣的價位,。不是有錢的客人，不是常到海南的熟客,，是點不出這道菜的,。當然是不是宰客也可以分析——斤兩是不是做了手腳？
三亞的海鮮可能很貴,，但即便在今年春節(jié)期間,，貴得也不是那么離譜。比如四大石斑魚中的蘇眉,，春節(jié)期間,，三亞的單價比之北京、上海,、廣州,，便宜得不只一點點。要是有客人說,，北,、上、廣都只是豪華酒店才有蘇眉賣,，而三亞是在海鮮大排檔上賣,，又在產(chǎn)地，價格理應便宜,。其實這也是曲解,，因為這是不了解三亞，乃至整個海南菜系的表現(xiàn),。
海南島作為南中國代表,，其最有風味的食物，無論干煸,、清蒸,、水煮，還是邊爐,，大排檔做出的,，方為正宗。問題是：以前三亞乃至整個海南到處都是大排檔,，但當三亞的地產(chǎn)價格上去,，城里的土地價格越來越貴，某種國際化的環(huán)保要求也越來越有利于奢侈的進食環(huán)境——越來越密集的五星級酒店取代了大排檔,，而這種五星級酒店的大同標準,，其實并不關(guān)注原居民的生活方式，如此一來,，海南當?shù)厝说拿牢斗路鹨彩チ丝梢再u得貴一點的底氣,。但你要說從美食的角度來說,，三亞大排檔一定要比五星級酒店遜色，價格也要便宜,，恐怕沒有什么正當?shù)睦碛伞?BR> 換個角度來理解：當三亞五星級酒店標準房的價格高出北,、上、廣幾倍的時候,，三亞大排檔的海鮮也能夠高出北,、上、廣同樣的倍數(shù),，三亞國際旅游島的開發(fā)對當?shù)厝藖碚f,，可能還有點意義,。否則國際島開發(fā)一來,，不會說普通話的三亞人都邊緣化了，都不能享受自己傳統(tǒng)的東西應該水漲船高,，貴上一點,。這樣開發(fā)的結(jié)果，可能是更多的人擁有了國際化的,、標準化的三亞,，但卻和三亞本地人無關(guān)了。
這樣的開發(fā)還少嗎,？試問一下,，散落在各地的土著居民都是知道的。身處現(xiàn)代化大都市的本地人,，一朝起來,，發(fā)現(xiàn)在他發(fā)小出身的弄堂里，講本地話不靈了,。三亞原來只有十幾萬人,，他們對三亞的目前和未來，甚至連浩嘆本地話失落的能力都沒有了（現(xiàn)在常住三亞的外地人基本超過了本地人）,。
曾幾何時,，三亞本地人下海一天，只要打出一條大的蘇眉,，賣上一個好價格（10年前千把塊錢就很知足）,，往后十天半月不做任何事情，就喝當?shù)夭蛔砣说拿拙�,，躺在椰子樹下的吊床上睡覺,，這樣的生活如今誰能保證？那些春節(jié)期間覺得三亞物價太貴的游客能保證嗎,？肯定不能,。
那些覺得三亞物價貴的人,，無法保證沒有騷擾原本屬于當?shù)氐挠崎e生活。他們有沒有想過,，萬眾云集的國際旅游,，是三亞當?shù)厝吮仨毘袚模窟�是我們加給它,，奢望它,，拔苗助長它的？有沒有想過,，他們永遠不可能再有花蟹喂豬的悠閑時光了,。
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