中國(guó)不該缺糧食,，這是筆者一貫的觀點(diǎn),。18億畝耕地,，人均一畝多地糧食怎會(huì)不夠吃,？今天糧食所以短缺,，一是耕地撂荒嚴(yán)重,；二是農(nóng)民廣種薄收,。而這一切,，歸根到底又是糧價(jià)低,。想想吧，一畝地種糧的收入,，不計(jì)人工,，除成本僅500元左右。背朝日頭面向土,，十畝地收入才換一部手機(jī),，農(nóng)民怎可能精耕細(xì)作呢？
從經(jīng)濟(jì)學(xué)看,，中國(guó)的糧食安全,，背后其實(shí)就是個(gè)糧價(jià)問(wèn)題。只要糧價(jià)夠高,，農(nóng)民靠種糧能致富,，中國(guó)糧食絕無(wú)短缺之憂�,？纱致运�,，若糧食畝產(chǎn)能達(dá)700斤，有6.3億噸糧食中國(guó)人自給綽綽有余,。要是再不夠,，糧價(jià)漲到五元一斤，不要說(shuō)外國(guó)糧食會(huì)如潮水般涌來(lái),，農(nóng)民的房前屋后都會(huì)種糧,。所以政府要保糧食安全，別無(wú)他法,，關(guān)鍵是要維持高糧價(jià),。糧食多了補(bǔ)貼休耕，讓糧食緊供應(yīng),；而糧食少時(shí)則放開(kāi)價(jià)格,。
放開(kāi)糧價(jià)不僅農(nóng)民可增收；國(guó)家有糧食安全；而購(gòu)糧補(bǔ)貼也讓城里低收入者利益無(wú)損,。一舉三得,，是多贏，何樂(lè)而不為,？這些年,，由于種地收益低，農(nóng)村青壯勞力紛紛進(jìn)城務(wù)工,，留守的大多是老人孩子,。長(zhǎng)此以往，中國(guó)農(nóng)業(yè)會(huì)不會(huì)后繼無(wú)人,？這并非杞人憂天,。去農(nóng)村看看吧，今天的年輕人還有多少在家務(wù)農(nóng),？
人無(wú)遠(yuǎn)慮,，必有近憂。有專(zhuān)家出主意說(shuō),，解決此問(wèn)題有三法：一是要從娃娃抓起,，在中小學(xué)植入農(nóng)業(yè)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)的興趣,；二是要對(duì)青年農(nóng)民進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn),，培育更多的種田能手；三是要用優(yōu)惠措施吸引部分進(jìn)城人員返鄉(xiāng),。這三條不能說(shuō)不對(duì),，但隔靴搔癢，治標(biāo)而已,。我們這代人,，中小學(xué)差不多都應(yīng)該學(xué)過(guò)農(nóng)吧，可長(zhǎng)大后誰(shuí)不想跳“龍門(mén)”,？而當(dāng)下的年輕人不務(wù)農(nóng),，也并非缺乏職業(yè)培訓(xùn)那樣簡(jiǎn)單，若種地的收入低,，即使有培訓(xùn)又怎樣,？農(nóng)學(xué)院不是也有很多畢業(yè)生改行么？
至于吸引進(jìn)城人員返鄉(xiāng),，思路大體對(duì),。但筆者認(rèn)為，返鄉(xiāng)民工未必能成為未來(lái)農(nóng)業(yè)的主力,，他們的年齡會(huì)越來(lái)越大,，而且也不懂現(xiàn)代農(nóng)業(yè),。將來(lái)農(nóng)業(yè)的主力，恐怕只能是城里那些有資本,、懂技術(shù)、會(huì)管理的人�,，F(xiàn)在需要我們研究的,，是怎樣才能把這些人吸引到農(nóng)村去。不知?jiǎng)e人怎么想,，有一點(diǎn)筆者肯定,，若無(wú)利益驅(qū)動(dòng)，單靠政府號(hào)召將于事無(wú)補(bǔ),。不僅城里人不會(huì)去,，就是農(nóng)民工也不會(huì)回去。
別誤會(huì),，筆者這樣講并不是要國(guó)家拿錢(qián)去補(bǔ)貼投資農(nóng)業(yè),。其實(shí)，投資農(nóng)業(yè)的收益并不必然低于投資工業(yè),。所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，簡(jiǎn)單地說(shuō)，一是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,，二是現(xiàn)代生產(chǎn)方式,。顯然，農(nóng)業(yè)要現(xiàn)代化,，起碼的一點(diǎn)就是土地要規(guī)模經(jīng)營(yíng),。
這不是什么深?yuàn)W的理論，事實(shí)上,，規(guī)模經(jīng)營(yíng)早已是人們的共識(shí),。而接下來(lái)的問(wèn)題是，土地如何集中,？前些年,，土地集中難度大，那時(shí)政府總擔(dān)心農(nóng)民失地,。想來(lái)也對(duì),，土地乃農(nóng)民立命之本，沒(méi)有地靠什么生存,？不過(guò)今非昔比,，今天真正的“農(nóng)民”(以種地為職業(yè))已不多，十年后會(huì)更少,，日后耕地撂荒會(huì)比現(xiàn)在更嚴(yán)重,。所以推動(dòng)土地集中刻不容緩,。政府眼下所要做的，就是賦予農(nóng)民耕地產(chǎn)權(quán),。這樣一來(lái)不僅有利土地集中,，農(nóng)民也可用“地”入股取得收益。兩全其美,，豈非善哉,。