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深陷“瘦肉精”泥潭的雙匯公司3月31日召開了“萬人大會”,。當(dāng)時有人指其為“作秀”�,，F(xiàn)在回過頭來看,，那是名正言順的“公關(guān)”,。中國國際公共關(guān)系協(xié)會負(fù)責(zé)人近日向媒體透露,，“雙匯瘦肉精萬人道歉”大會是公關(guān)公司的手筆,。
“萬人大會”,，人山人海,，相關(guān)部門的頭頭腦腦前排就座,，“老總”萬隆可愛的“深深鞠躬”,，再加上經(jīng)銷商的“插科打諢”……似乎有此“排山倒海”之勢,，消費者就會一個個乖乖地掏腰包再買雙匯的產(chǎn)品,。
不是公關(guān)公司的算盤打錯了，就是雙匯高層弱智,。如若在商品短缺的計劃經(jīng)濟(jì)時代,，天下所有的豬肉制品唯有雙匯一家，且憑票供應(yīng)，那消費者不買也得買,；而如今已是市場經(jīng)濟(jì)時代,，雙匯的產(chǎn)品里添加了要命的“瘦肉精”，而各品牌的豬肉制品那么多,，消費者完全可以用腳投票,，干嗎相信你那“萬隆萬歲，雙匯萬歲”的鬼話,？
雙匯的“病因”在于產(chǎn)品質(zhì)量出了問題,。“萬人大會”這種人海戰(zhàn)術(shù)解決不了問題,；你向廣大消費者去“公關(guān)”,，難道是消費者在你的產(chǎn)品里添加了“瘦肉精”？聽命于那花里胡哨的公關(guān)公司而召開“萬人大會”,，雙匯其實是吃錯了藥,。
如何挽狂瀾于既倒？在筆者看來,，雙匯與其“公關(guān)”,，不如“攻關(guān)”——攻克質(zhì)量關(guān)。先前,，雙匯向廣大消費者承諾“十八道檢驗,，十八道安全”。但據(jù)央視報道,，在“瘦肉精”事件已抓獲的犯罪嫌疑人中，初步認(rèn)定有3人系雙匯采購部工作人員,�,？梢姡百|(zhì)量關(guān)”已形同虛設(shè),，堡壘已從內(nèi)部被攻破,，雙匯必須痛下決心“收復(fù)失地”。
如何“攻克質(zhì)量關(guān)”,？筆者建議雙匯起碼應(yīng)該“四步走”,。
第一步，勇于自責(zé),。抱怨政府沒有把好食品安全監(jiān)督關(guān),，指責(zé)上游的養(yǎng)豬業(yè)沒有把好質(zhì)量關(guān)，這救不了雙匯,。面對“健美豬”,，雙匯總部到底過去是睜一只眼閉一只眼，還是質(zhì)量管理上的確存在其他方面的漏洞？雙匯必須對消費者實話實說,，勇于承認(rèn)錯誤才是改正錯誤的前提,。
第二步，嚴(yán)格追責(zé),。對濟(jì)源雙匯總經(jīng)理,、主管副總經(jīng)理、采購部長,、品管部長予以免職,，這僅僅是殺雞儆猴。對“瘦肉精”,，雙匯高層必須有人擔(dān)責(zé),，該請辭的就請辭，該撤職的就撤職,。
第三步,，對內(nèi)組建一支專門的質(zhì)量暗訪隊伍。對照國家有關(guān)食品安全生產(chǎn)的法律法規(guī),，派人隨時隨地深入生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行抽檢,，一旦查出質(zhì)量問題，給予發(fā)現(xiàn)者以重獎,，并對質(zhì)量問題的責(zé)任人予以重罰,。
第四步，對外再設(shè)立一個“質(zhì)量舉報獎”,。不妨設(shè)立一個“百萬大獎”,，不論是機(jī)構(gòu)還是個人，從今以后,，只要拿出確鑿證據(jù)證明雙匯在生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題,，便兌現(xiàn)獎勵。
如果能做到這些,，重新取信于消費者就不難,，雙匯又何必把錢送進(jìn)公關(guān)公司的腰包，白白地打了水漂,？
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