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繼方便面和日化產(chǎn)品之后,，報(bào)道顯示，卡夫食品中國(guó)公司近日已上調(diào)部分產(chǎn)品的價(jià)格,。對(duì)此,，國(guó)家發(fā)改委有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，發(fā)改委已經(jīng)約談了相關(guān)企業(yè)了解情況,，并明確表示,，各類企業(yè)要加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任，不得隨意搭車漲價(jià)，更不許串通漲價(jià),、哄抬物價(jià),。
對(duì)于日化與部分食品的漲價(jià)，原材料成本上調(diào)成為廠商們眾口一詞的解釋理由,。但現(xiàn)在的問題是,，成本提高是否必然意味著成品價(jià)的集體上漲、由廠商們提出的漲幅是否合理,？
不可否認(rèn),，廠商們所稱的成本上升問題的確存在：日化行業(yè)所用的原料大部分是石油的副產(chǎn)品，目前國(guó)際油價(jià)已從去年的50美元漲到了現(xiàn)在的100美元,；而餅干蛋糕生產(chǎn)所需面粉等原料,，也處于上漲通道之中，今年2月份用于制作餅干的特一粉相比去年10月份每噸上漲了170元,。而且,，隨著去年年底外資企業(yè)“超國(guó)民待遇”的徹底終結(jié),，相應(yīng)的稅收也隨之增加了,。
但是，成本及稅費(fèi)的提高并不是業(yè)內(nèi)價(jià)格“齊步上調(diào)”的充分條件,。畢竟在競(jìng)爭(zhēng)充分的市場(chǎng)中,，率先漲價(jià)者將面臨其他同行的價(jià)格挑戰(zhàn)與客戶流失，更多廠商將會(huì)先嘗試“內(nèi)部消化”,。
然而,，國(guó)內(nèi)日化與食品市場(chǎng)卻經(jīng)常出現(xiàn)廠商同步調(diào)價(jià)現(xiàn)象。2007年,，國(guó)內(nèi)方便面行業(yè)就曾出現(xiàn)過一次“集體漲價(jià)”,，最終調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然成本只有不到5%的上漲,，可價(jià)格卻上漲了20%-40%,。同樣在成本上漲的大旗下，寶潔,、聯(lián)合利華,、立白、納愛斯等四大日化品牌近日齊聲宣布,，旗下洗滌類日化用品漲價(jià),，漲幅為5%-15%。至于因成本增加而導(dǎo)致價(jià)格上漲所占的比例為多少,，卻并未向外界做量化說明,。更有康師傅6包一盒的家庭裝蛋黃卷已從18元漲到27.8元，而此前其毛利率高達(dá)36.86%，產(chǎn)品如此大幅度漲價(jià)似乎并非簡(jiǎn)單的成本原因,。
究其根源,，廠商們借成本上漲“東風(fēng)”大刀闊斧調(diào)價(jià)的底氣源于其強(qiáng)大的市場(chǎng)地位。例如,，上述四大石化巨頭,，幾乎占據(jù)了國(guó)內(nèi)八成以上的市場(chǎng)份額；而康師傅蛋酥卷類的市場(chǎng)銷售額占有率也高達(dá)28.5%,，居市場(chǎng)第一位,。
雖然有媒體推算，一個(gè)三口之家在日化品漲價(jià)之后,，每月多支出不會(huì)超過5元,，對(duì)生活開支的影響并不算大。但問題是,，這些日化產(chǎn)品大多為生活必需品,，具有消費(fèi)剛性。這類民生類產(chǎn)品集體提價(jià),，無疑將對(duì)人們心理上產(chǎn)生較大影響,。發(fā)改委以約談等方式介入市場(chǎng)，固然可以安撫民心,，但只要成本占比不透明,、巨頭價(jià)格聯(lián)盟現(xiàn)象續(xù)存，價(jià)格再次集體上漲的隱憂就難以徹底消弭,。可見,，對(duì)于生活品價(jià)格異動(dòng)現(xiàn)象，主管部門除了要扮演好事后“消防員”的角色之外,，還應(yīng)當(dāng)盡早著手培育健康的供給市場(chǎng) ,。
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