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“瘦肉精”事件曝光5天了,。對于“雙匯”這個在中國市場名氣不小的品牌來說,，消費者的信任危機、企業(yè)形象被影響以及直接經(jīng)濟損失,，已經(jīng)不可避免,，懸念只是：它會不會像三聚氰胺事件一樣,，使一家經(jīng)營多年的知名企業(yè)就此一蹶不振？
連日來,，各級政府,、各有關(guān)部門高度重視，嚴(yán)查處理“瘦肉精”事件,。河南方面宣布處罰28名包括區(qū)縣檢疫人士在內(nèi)的責(zé)任人,，農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部迅速派出督察組赴當(dāng)?shù)卣{(diào)查,，國務(wù)院牽頭協(xié)調(diào)八個相關(guān)部門組成的聯(lián)合工作組也隨后出動,。“堅決查處”,，“追究責(zé)任”,，確乎言出不虛。
“瘦肉精”事件又一次加劇了食品安全的信任危機,。從這幾天的市場反應(yīng)看,，不僅生產(chǎn)企業(yè)受到重創(chuàng)，還殃及了河南各地生豬飼養(yǎng)戶的經(jīng)濟利益,，影響了整個肉制品行業(yè)的市場聲譽,。
如果河南方面公布的調(diào)查結(jié)果屬實，“瘦肉精”的實際市場影響其實并不大：媒體曝光涉嫌使用“瘦肉精”的9個飼養(yǎng)場（戶）,、1512頭存欄生豬中,，檢出含有“瘦肉精”的生豬是52頭；正在進行的對孟州等地163.1萬頭存欄生豬抽檢,，檢出的問題豬比例似乎也不高,。以概率論,，這只是“個別問題”。但就是這“個別問題”,，卻讓整個產(chǎn)業(yè),、行業(yè)與社會，付出了巨大代價,！
三聚氰胺奶粉案帶給中國奶業(yè)的沉重打擊,，至今綿延：那么多國民不惜花大價錢出國采購、代購洋奶粉,，直至將港澳等地的奶粉買到脫銷,，不僅讓國產(chǎn)奶業(yè)痛失大片市場，更令國人痛心于不良商人道德淪陷的嚴(yán)重后果,。這樣的代價我們還要付出多少,？
食品安全問題依然頻現(xiàn)。就在這兩天,，重慶發(fā)現(xiàn)的一家用福爾馬林泡制毒血旺的食品加工廠,，已在各種執(zhí)法檢查者眼皮下生存大半年，每天生產(chǎn)2.5噸毒血旺,，順利銷往周邊市場,。人們不禁要問：為什么在食品安全上，那么多部門依然管不住,、管不好,？
從三聚氰胺到“瘦肉精”……如果食品安全波及的行業(yè)越來越多，如果問題事故愈演愈甚,，“劣幣驅(qū)逐良幣”的市場游戲?qū)⒉案鼜V,，危害更烈。也正因此,，全國兩會上,，食品安全成為許多議政者的關(guān)注點，一個呼吁以嚴(yán)刑峻法懲治食品,、藥品領(lǐng)域嚴(yán)重犯罪的建議,，成為20多年來聯(lián)名代表人數(shù)最多的議案。
基層檢疫監(jiān)管者的失職,，多頭監(jiān)管形成的責(zé)任縫隙,，企業(yè)唯利是圖的貪欲，相關(guān)部門的護短,，商業(yè)道德的喪失……治理頻發(fā)的食品危機,，固然是一個長期的系統(tǒng)工程，但嚴(yán)罰重責(zé),，讓更多黑心牟利者,、失職的監(jiān)管者不敢,、不能心存僥幸，已是當(dāng)務(wù)之急,。當(dāng)國家早已明令禁用的“瘦肉精”公然變成一個地區(qū),、行業(yè)的公開秘密，任何一個參與者都不可能再有無辜的借口,，任何借口也都是對他人生命健康的有意傷害，是對社會公共安全的一種瀆職乃至犯罪,。
問題食品確須“堅決查處”,，姑息養(yǎng)奸必將使食品安全問題愈演愈烈！
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