當(dāng)飛機(jī)快要降落到阿姆斯特丹史基浦機(jī)場時,,透過舷窗觀望,,一望無際的各色郁金香花田,仿佛給大地披上了一片片五顏六色的地毯,,在蔚藍(lán)的蒼穹下,,呈獻(xiàn)一幅遼闊壯麗,、耀眼斑斕的自然之美。五彩的花田,,繽紛綻放,,荷蘭的春天就是這般美麗。
春日荷蘭,,在鄉(xiāng)間騎著自行車沿著運(yùn)河緩緩而行,,靜靜地郁金香花田就在你眼前,偶爾吹來一陣暖風(fēng),,縱橫百里的郁金香花海便翻起彩色波浪,,把淡淡的卻醉人的郁金香的芬芳送入鼻息,風(fēng)信子的色彩也在眼前蔓延,,如夢如幻,。
郁金香的故事
原本種植在奧斯曼帝國(今土耳其)的郁金香到了十六世紀(jì)才被引進(jìn)到荷蘭。1550年奧地利駐土耳其大使從君士坦丁堡帶回一大批郁金香球莖,,送到了維也納藥用植物園,,由在那里工作的植物學(xué)家卡羅盧斯·克盧修斯負(fù)責(zé)所有花朵的栽培,。1593年,當(dāng)克盧修斯受邀到荷蘭萊頓大學(xué)植物園工作時,,隨身帶了幾個球莖,,1594年,第一批郁金香在荷蘭盛開了,。
不過,,栽培來自異國的花朵并不容易。第一個冬天100多個球莖被老鼠吃掉了,,接下來的幾年克盧修繼續(xù)引進(jìn)花種,。如此費盡周折培育出來的郁金香,克盧修斯沒有對外出售,。1609年,,克盧修斯去世后,這種異國花朵在市場上出現(xiàn),,隨著荷蘭黃金時代的發(fā)展,,綽約多彩的郁金香也持續(xù)受到追捧,成為油畫作品主角,,節(jié)慶活動必備,。到17世紀(jì)中葉,郁金香人氣繼續(xù)大漲,,引發(fā)了第一個經(jīng)濟(jì)泡沫,,即“郁金香狂熱” (Tulipomania),。人們大量購入郁金香,,價錢水漲船高,甚至被用來當(dāng)作流通貨幣,,最終導(dǎo)致市場崩潰,。
1630年的荷蘭經(jīng)濟(jì)繁榮,是歐洲主要的金融貿(mào)易中心,。因為荷蘭西印度公司的成功運(yùn)作,,大量土地變成了殖民地,。很多人積攢了大筆資金,,想做投資,在這種情況下,,時尚并且昂貴的郁金香恰好出現(xiàn),。起初,郁金香只在開花期交易,。隨著需求量大增,,出現(xiàn)了投機(jī)分子,,他們在郁金香尚未進(jìn)入開花期前就進(jìn)行預(yù)售,并給買家開具出有權(quán)在未來收購的收據(jù),。
到了1637年,,當(dāng)郁金香的價格瘋漲到人們連最便宜的球莖都買不起的時候,郁金香泡沫破滅了,。1637年4月27日,,荷蘭政府禁止簽訂郁金香期貨合同。郁金香市場價格急劇跌落,,成千上萬的投資者因此而破產(chǎn),。由于郁金香市場是獨立發(fā)展的,對國家經(jīng)濟(jì)沒有過多影響,,當(dāng)局并沒有涉足買賣雙方的糾紛,。
今天,荷蘭仍以郁金香等花卉而聞名,,常被親昵地稱為“世界花店”,。廣袤的花田里種植著五彩繽紛的郁金香,春天里荷蘭各地郁金香節(jié)競相舉辦,。定居國外的荷蘭人將他們對郁金香的熱愛也帶到國外�,,F(xiàn)在紐約(原名’新阿姆斯特丹’)、荷蘭,、密歇根州都有種植郁金香,,也能看到郁金香節(jié)的身影,與荷蘭有千絲萬縷的聯(lián)+系,。
鮮花的拍賣
荷蘭花卉市場和花園比比皆是,,阿姆斯特丹附近的阿斯米爾鮮花拍賣市場傲居全球第一。若想漫步花海,,一定要去南部哈勒姆市的庫肯霍夫公園,,世界上最大的花卉公園。當(dāng)然,,除了庫肯霍夫公園里眾多品種的郁金香,,公園外的花海才更讓人著迷。
庫肯霍夫隨處可見美麗的郁金香,、風(fēng)信子,、黃水仙等春季盛開的球莖植物,鋪滿了整整32公頃的土地,。園內(nèi)各式亭閣舉辦品種繁多的花卉和奇花異草展覽,。在這個公園不但可以盡享這道視覺大餐,而且可以在眼花繚亂的色彩世界中領(lǐng)略到花藝作品的匠心獨具,。
在過去的60年中,,這里一直是荷蘭最負(fù)盛名的旅游地之一,,同時在世界上聞名遐邇。關(guān)于這個公園的頭銜,,曾被譽(yù)為荷蘭最受歡迎的景點之一,,世界上最大的球莖花卉公園,世界上被拍攝最多的地點,,荷蘭最大的雕塑公園……除此之外,,公園內(nèi)有長達(dá)15公里的步行道,漫步其間可一邊享受周圍的秀麗景觀,,還能一邊為自家花園汲取靈感,。來庫肯霍夫的游客都不忘在感受獨特體驗的同時拍攝下精彩的瞬間。
阿斯米爾鮮花拍賣中心目前總建筑面積達(dá)100萬平方米,,是吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)定的世界最大的商業(yè)建筑,。這里平均每天有2000萬株鮮花售出,情人節(jié),、母親節(jié)等特殊節(jié)日還增加10%,。到了阿爾斯米爾,一定要上步行道上去看看,。步行道在主市場上面,,游人可在此鳥瞰整個市場的情況。
一眼望不到頭的倉庫大廳有足足200個足球場大小,,層層疊疊的1300多種鮮花整齊劃一地成箱碼放在成千上萬個特制的花架中,。紅色的玫瑰、粉色的郁金香,、白色的水仙,、黃色的向日葵,各種顏色不同品種的花卉分門別類,,條塊分明,,有如一片鮮花多米諾的世界,空氣中滿是潮濕而馥郁的花香,。
清晨7點鐘的阿斯米爾鮮花拍賣市場已是一片繁忙的景象,。電瓶車在鮮花倉庫中快速穿梭,調(diào)配整架的鮮花,。在二樓的交易大廳內(nèi),,買家們一排排坐在階梯座席中安靜卻很忙碌,他們通過大屏幕查查看花卉的資料,,緊張地計算然后按下拍賣的按鈕,。繁忙的一個早晨,大約能實現(xiàn)1900萬株花卉和200萬株植物的交易,。而當(dāng)天下午已拍賣的鮮花和植物就已分別被運(yùn)送到了世界的各個角落,。
荷蘭的鮮花拍賣遵循“荷蘭式拍賣”規(guī)則,新奇而充滿刺激,,過程如同搶答,。這個拍賣采用表盤式無聲拍賣,漲價降價交替進(jìn)行,,由荷蘭人發(fā)明,,因此稱為“荷蘭式拍賣”,是現(xiàn)代化的減價拍賣形式,。拍賣時,,先由拍賣師報出最高價格,用電子拍賣鐘上的相應(yīng)刻度顯示出來,,然后再由買家按動電鈕逐一應(yīng)價,,拍賣鐘的指針會持續(xù)逆時旋轉(zhuǎn),由較高的價格開始往低價格旋轉(zhuǎn),,直到有人按動電鈕使其停轉(zhuǎn)表示購買為止,。凡遇兩個以上應(yīng)價時,則拍賣鐘指針順時旋轉(zhuǎn),,表示加價,,直到剩下最后一人按鈕使其停止。
最后中標(biāo)的買家透過麥克風(fēng)告知所需數(shù)量,。在這里電子拍賣鐘取代木制拍賣槌作為成交工具,。減價拍賣最大的優(yōu)點在于:成交過程特別迅速,尤其是使用表盤式無聲拍賣方式,,使拍賣過程機(jī)械化,、電子化,使交易速度大大加快,。每筆交易通常只需幾秒鐘時間,。每天拍賣市場中共有39個表盤運(yùn)行,也就是說每天有125000筆交易完成,,每年有120億鮮花和50萬植物售出,。在新的市場和科技環(huán)境下,拍賣市場還推出了遠(yuǎn)程購買,、圖像拍賣等,,買家還可以通過拍賣場的網(wǎng)絡(luò)將購得花卉的種類、品級,、數(shù)量傳送給千里之外的分銷商,。
鮮花的節(jié)日
一年一度的荷蘭花車游行是賞花者最津津樂道的體驗,花車游行時,,游行隊伍一般由20輛用鮮花裝飾而成的大型花車和超過30輛用鮮花裝飾一新的豪華轎車組成,。它們在荷蘭鄉(xiāng)間緩緩穿行,,花車隊中還活躍著數(shù)個樂隊和化裝隊伍,車后有護(hù)衛(wèi)隊,。而花車上最耀眼的還是花車上花娘們的微笑,,她們就像播撒春之光的使者,經(jīng)過時留下滿徑芬芳,。屆時,,近百萬的觀眾將聚集在巡游線路的兩旁等待花車的到來�,;ㄜ囇灿芜^庫肯霍夫時達(dá)到高潮,,人們在歡樂和鮮花的海洋中變得癡迷而陶醉。此時此刻,,世界上恐怕再沒有哪個地方,,比這里更加春色盎然。
如此舉世聞名的大型花車游行源于人們對二戰(zhàn)的傷痛,。人們在這個熱鬧非凡的慶典中,,忘卻戰(zhàn)爭的殘酷與苦難。二戰(zhàn)結(jié)束后的荷蘭充滿了對新生活的熱情與娛樂聚會的渴望,。而花車游行就在這種氛圍中慢慢醞釀,。起初只是當(dāng)?shù)鼐用褡园l(fā)地將三兩輛卡車和手推車用花環(huán)和花束裝飾起來。很快孩子們也加入其中,,參與花車的制作,,并成為表演隊伍中的重要力量。
隨著花車游行隊伍的逐漸擴(kuò)大,,花車也越發(fā)漂亮而富有創(chuàng)意,。第一輛真正意義上的花車出現(xiàn)在1947年。一名來自于Hillegom的農(nóng)家女制作了一輛鯨魚造型的花車,�,;ㄜ囈砸惠v卡車為基礎(chǔ),鯨魚模型完全用風(fēng)信子花朵覆蓋,。而后,,Hillegom邀請Sassenheim和麗茲三個小鎮(zhèn)共同舉辦花車游行,并成立了一個小型委員會,。自此花車游行正式成為每年一次的盛會,,并成為一項為世人矚目的活動。
屆時,,在花車游行途經(jīng)的城市麗茲,、諾德維克、諾德維克豪特和哈勒姆等都會舉辦鮮花節(jié)、鮮花市場,、傳統(tǒng)鮮花游行等各式各樣以鮮花為主題的活動,。
每年五月的第一個周六將在荷蘭北部的花田小鎮(zhèn)安娜·保羅娜(Anna Paulowna)舉辦每年一屆的“鮮花馬賽克”展覽(Bloemendagen,意為“花開的日子”),。展覽雖然只有短短的5天時間,,但花田區(qū)的人們每年仍對此樂此不疲,,參展作品多達(dá)百余個,。人們用數(shù)萬朵花瓣組成各式各樣美麗而有趣的鮮花馬賽克。
安娜·保羅娜村就位于花卉種植區(qū)中,,村民們幾乎個個都是愛花之人,。除了平時將自家的花園院落打理得美輪美奐,他們還發(fā)展出了制作花卉藝術(shù)品的愛好,�,!磅r花馬賽克”展覽已經(jīng)在小村舉辦了56個年頭。展覽期間,,村子里的節(jié)日氣氛異常濃郁:每家每戶都張燈結(jié)彩,,并掛上了國旗;村邊小溪上的三座小木橋被鮮花裝飾成了花橋,;道路兩旁的街燈也用鮮花裝點,;各式創(chuàng)意獨特花卉裝飾小品隨處可見。參展家庭都把家庭成員制作的馬賽克作品擺在自家屋前,,供人欣賞,。這些馬賽克分為成人作品和兒童作品:成人作品往往難度較高,圖案復(fù)雜,,題材包羅萬象,。而兒童作品則比較簡單,色彩鮮艷,,充滿童趣,。
事實上,鮮花馬賽克是由小鎮(zhèn)中眾多的志愿者所完成,,花朵采用風(fēng)信子,。由于花瓣嬌小,制作鮮花馬賽克需要極大的耐心和熱情,。盡管在展覽前可以提前做好很多準(zhǔn)備工作,,但是制作鮮花馬賽克卻只能提前幾天才能開始,以保證展出最佳效果的作品,。制作中,,志愿者們用鑷子輕輕夾起一個個花瓣,2個一組用線穿起,然后用大頭針一一把它們釘在事先制作好的泡沫板上,,最后拼成完整的圖案,。每平方米的鮮花馬賽克就需要約1萬朵花瓣組成。由于風(fēng)信子花瓣色彩鮮艷且香氣撲鼻,,因而“鮮花馬賽克”的作品既賞心悅目又芬芳怡人,。
花卉節(jié)期間,無論乘車,、騎行還是徒步都能在小鎮(zhèn)的大街小巷中欣賞到用花朵組成的充滿創(chuàng)意的美麗“花”案,,小鎮(zhèn)周圍的大片花田已成為了其最絢麗的背景�,!�(圖/文雷濤,,無二之旅聯(lián)合創(chuàng)始人、專欄作家,,曾旅居歐洲,,有著探索與發(fā)現(xiàn)的欲望,背包走過無數(shù)國家與城市)