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美國科學家近日在人體內發(fā)現了一種全新的“好”脂肪,，它可提高胰島素敏感性,，降低血糖值,，從而防治糖尿病,。
研究人員近日在美國《細胞》雜志上發(fā)表報告說,，這種“好”脂肪是一種叫做“脂肪酸羥基脂肪酸”的脂質分子,，此前沒有引起人們注意,，是因為它在人體細胞和組織內的水平較低,。
脂質分子一般不利于健康,，但也有少數脂質分子例外,，如魚油中含有的歐米伽-3型脂肪酸。但與哺乳動物自身無法生成歐米伽-3型脂肪酸不一樣的是,，人體自身便能制造并分解“脂肪酸羥基脂肪酸”分子,。
參與研究的美國索爾克研究所的阿蘭·沙格泰利安教授說，有益脂質的種類不多,，根據“脂肪酸羥基脂肪酸”表現出的功能,，可以將其歸入有益脂質。
這一“好”脂肪是在研究一種脂肪酸水平較高的糖尿病抵抗小鼠時被發(fā)現的,。脂肪酸水平高一般是胰島素抵抗和葡萄糖不耐受的信號,，但這種小鼠恰恰相反，不僅胰島素敏感性提高,，而且血糖水平得到控制,。研究人員結合使用質譜分析和化學分析發(fā)現，此種小鼠的“脂肪酸羥基脂肪酸”水平比正常小鼠高出16到18倍,。
進一步研究顯示,，這種脂質分子導致小鼠血糖水平降低，胰島素水平升高,。
研究人員還調查了存在胰島素抵抗問題的糖尿病高風險人群,，結果發(fā)現他們體內的“脂肪酸羥基脂肪酸”水平比正常人低50%至75%。
研究人員認為，這些結果表明“脂肪酸羥基脂肪酸”水平的變化與糖尿病相關,，因此這種脂肪酸有可能作為一種新方法防治糖尿病,。此外，該分子還可減輕炎癥,，說明它也有潛力用于治療類風濕性關節(jié)炎等炎性疾病,。
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