閱讀與精神有關(guān),美食關(guān)乎物質(zhì),,當(dāng)閱讀與啖食成為一體,,就可以達(dá)到精神加物質(zhì)的最高追求。春來(lái)萬(wàn)物復(fù)蘇,,正是閱讀好時(shí)光,,亦是美味好食光。
貓進(jìn)書店,,浸染書籍的氣息
閱讀與美食對(duì)我們有一樣的作用力,。書店一隅,跟著作者漫游,,現(xiàn)實(shí)里眼前是真實(shí)的生活軌跡,,拿鐵、提拉米蘇,、健康的主菜,,在書海和美味間游弋。書店里走出美食家,,美食家是忠實(shí)的閱讀者,,與書有關(guān)的日子里,為美食添味,;與美食有關(guān)的日子里,,讓讀書沉浸。
在北京這座快節(jié)奏的城市里,,人們形色匆匆,,無(wú)暇顧及身邊隨處可得的美景,加上壓力大,,休閑時(shí)光變得更珍貴,。一旦有了大段的閑暇時(shí)光,我們便跑出去看風(fēng)景,眼睛看到的別致景致讓我們更感激生活給予的一切,,但稍縱即逝的驚喜只不過(guò)是生活緩慢下來(lái)的遇見,,人生最大的痛苦,是白天起不來(lái)床,,晚上下不了網(wǎng),,還被各種強(qiáng)迫癥困擾(玩手機(jī)微博),而如果,,在繁忙的城市之中,,只需要每周給自己3個(gè)小時(shí)的閱讀時(shí)間,貓進(jìn)書店,,浸染書籍的氣息,,捧著一本書,點(diǎn)綴上書店里別致的美食,,或許堅(jiān)持一段時(shí)間,,就會(huì)有不一樣的發(fā)現(xiàn)和生活的小小改變。每天縮短泡網(wǎng)的時(shí)間,,臨睡前的半小時(shí)閱讀,,用美食給自己獎(jiǎng)勵(lì),那些觸動(dòng)心靈的小感動(dòng)和驚喜,,其實(shí)都隱藏在被發(fā)現(xiàn)之中,。
書店美食家計(jì)劃
1.書海暢游者需要大大的書架,琳瑯滿目的書籍,,像食物挑逗味蕾般挑逗精神,。
2.悠閑愜意的環(huán)境,生機(jī)勃勃的綠植,,空間大小都無(wú)所謂,,最重要的是溫暖的書香氣息。
3.食用有特色的食物,,健康綠色,,講究品質(zhì),味道清新又可以滿足味覺(jué)需要,。
4.有安靜的環(huán)境,,淡淡的背景音樂(lè)也是可以的。
5.舒適寬大的沙發(fā),,可以把自己陷進(jìn)去偷得浮生半日閑,。
6.有能透射陽(yáng)光的大玻璃窗,讓初春暖陽(yáng)曬上身,。
7.能在這里品味書籍,,認(rèn)識(shí)志同道合的讀友,、食友,讓精神物質(zhì)都豐收,。
庫(kù)布里克
P1 庫(kù)布里克 藝術(shù)對(duì)味
閱讀那抹綠色
很多人知道這里都是因?yàn)榘倮蠀R影城,,這間庫(kù)布里克Kubrick書店與香港店同步。取自電影大師Stanley
Kubrick之名的書店,,隨處可見與藝術(shù)有關(guān)的一切,,這里也逐漸成為文化藝術(shù)的平臺(tái)。綠色的庫(kù)布里克書店總是充滿勃勃生機(jī),,說(shuō)到讀書,,這里總能帶來(lái)很多驚喜,可以看到來(lái)自各地的書籍,,港版尤其豐富,。電影,、藝術(shù),、攝影等藝術(shù)風(fēng)格的書籍頗多,外版書籍也占了很大的比例,。Amanda
是庫(kù)布里克的總經(jīng)理,,把控著香港、內(nèi)地書店的品質(zhì),,她說(shuō)美食類的最能取悅?cè)藗兊囊曈X(jué),,味覺(jué)體驗(yàn)就需要真正的美食來(lái)幫忙,食物的概念是高品質(zhì)的入口,,與書籍相同,,品質(zhì)上乘的書可以滿足精神需要。這里的食物原材料大部分進(jìn)口,,菜品自主研發(fā),,以健康、綠色為展示風(fēng)格,,這也與Amanda本人的生活態(tài)度一致,。飲食吃什么就是什么,價(jià)格與品質(zhì)保證平衡,,讓庫(kù)布里克給人足夠的閱讀和美食品鑒空間,。
與美食有關(guān)的書籍內(nèi)容耐讀、品質(zhì)上乘,�,! �
編輯點(diǎn)評(píng):這里與美食有關(guān)的書籍內(nèi)容耐讀、品質(zhì)上乘,�,?梢缘竭@邊看場(chǎng)電影,,在書店里點(diǎn)上美食、讀讀書,。點(diǎn)擊率最高的是三明治,,提拉米蘇和芝士蛋糕也是必點(diǎn)款,新推出的黑糖摩卡思慕冰一定要嘗試,。
地址:東城區(qū)東直門香河園路1號(hào)北區(qū)當(dāng)代MOMA內(nèi)
人均:50元
會(huì)員制度:百老匯電影中心辦會(huì)員卡,,可在書店用餐享受9折優(yōu)惠及更多閱讀優(yōu)惠。
適合人群:熱愛(ài)電影,、喜歡藝術(shù),、關(guān)注環(huán)保的人群。
庫(kù)布里克推薦書目
《一座小行星的新飲食方式》(Frances Moore Lappe , Anna Lappe
)
這本書讓人耳目一新,,也是蔡康永熱力推薦的一本書,。父女二人用30年環(huán)繞地球五大洲的旅行,探訪人與食物及地球的互相關(guān)聯(lián),,以及素食的討論,,上升到對(duì)全球食物層面的關(guān)注。
《自耕自食——奇跡的一年》(Barbara
Kingsolver)
作者深感多年在超市購(gòu)買食物多數(shù)因遠(yuǎn)途運(yùn)輸而需添加化學(xué)物質(zhì),,這讓食材到達(dá)餐桌的時(shí)候已經(jīng)不符合健康的標(biāo)準(zhǔn),。2004年遷回肯塔基,實(shí)驗(yàn)了一年的自耕自種的生活,,一年的生活改變了飲食習(xí)慣,,每天的新鮮食物讓生活更健康。
P2 時(shí)尚廊光華路店 慢讀世界 觸動(dòng)白色味覺(jué)
時(shí)尚廊光華路店
時(shí)尚需要態(tài)度,,讀書亦是,;時(shí)尚講究個(gè)性的品位、獨(dú)到的氣質(zhì),,而閱讀亦是,,書籍是開啟凈化心靈之旅的起點(diǎn)。在時(shí)尚廊的白色空間里,,書籍成了最美的風(fēng)景,,走過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)曲線的書廊,從書架上取一本書,,坐在靠窗的沙發(fā)上,,背靠著大大的白色書架,閱讀時(shí)光便開始了,。時(shí)尚廊是個(gè)多元化的場(chǎng)所,,這里有與書相關(guān)的一切,無(wú)論是大量的原版雜志,,還是各樣的進(jìn)口書籍一應(yīng)俱全,;也有與文化有關(guān)的各式論壇講座活動(dòng),,名人明星不定期出現(xiàn);同時(shí)設(shè)計(jì)感十足的產(chǎn)品也可以尋到蹤影,;當(dāng)然這里還是美食美飲的出品地,,主廚精心設(shè)計(jì),與書籍的要求一樣,,美食也極具品質(zhì)感,;這里更可以遇到時(shí)尚雜志的從業(yè)者、文化工作者,、藝術(shù)家的身影,,所以取名Lounge也是這個(gè)道理。而說(shuō)到美食,,這里的出品也帶著時(shí)尚韻味,。
編輯點(diǎn)評(píng):這是自己喜歡的地方,經(jīng)常到這里可以閱讀,、購(gòu)買到最新的外刊,,同時(shí)還有大量的外版書籍,還能訂自己想看的雜志和書,,美食也是這里聚集人群的一大亮點(diǎn),,寬敞的就餐環(huán)境,,是很多愛(ài)讀書,、愛(ài)時(shí)尚人群的聚集地。
地址:朝陽(yáng)區(qū)光華路9號(hào)時(shí)尚大廈2樓L214
人均消費(fèi):60元
會(huì)員制度:推薦關(guān)注時(shí)尚廊豆瓣小站http://site.douban.com/trendslounge/
適合人群:熱愛(ài)雜志與讀書,,關(guān)注文化時(shí)尚活動(dòng),、講座的人群。
P3 雕刻時(shí)光Sculpting In Time 文藝歲月 雕刻午后時(shí)光
雕刻時(shí)光
雕刻時(shí)光對(duì)大家來(lái)說(shuō)并不算陌生,,不過(guò)這家開在三聯(lián)書店二層的咖啡館絕對(duì)是京城最有特色的雕刻時(shí)光分店,,它有著不同以往的絕對(duì)特色,同時(shí)將生活飾集和蘑菇結(jié)合在一起,,成為最具特色的一家店,,可以說(shuō)這里是書店、創(chuàng)意店,,也可以說(shuō)這里是美食店,。首先,寬敞的店面讓人豁然開朗,,讀書區(qū)和餐吧制作臺(tái)的明顯分隔讓店面更顯清爽整齊,,最舒服的時(shí)候是上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)期間,明媚的陽(yáng)光透過(guò)窗欞射進(jìn)屋里,,一切都能讓人沉醉其中,。充滿詩(shī)意的名字與店里木質(zhì)桌椅相映成趣,,厚實(shí)的質(zhì)感仿佛沉淀著歲月的重量。店里的書以外文原版小說(shuō),、繪本,、電影、文學(xué)為主,,隨手翻閱一本都足夠讓你用幾天時(shí)間再三回味,。要說(shuō)對(duì)會(huì)員最大的特權(quán)便是最深處的會(huì)員專區(qū),這個(gè)以旅行生活為主題的地方布置得像迷你閱覽室,,兩旁書架上分門別類地?cái)[放著各國(guó)旅游手記,,如果你是旅游發(fā)燒友,這里一定有足夠大的吸引力讓你時(shí)常惦記,。美食自然是與讀書不可分割的一部分,,這里的食品味道很多、很獨(dú)特,,從簡(jiǎn)單的甜品咖啡到豐富的沙拉,、主菜,一下午的時(shí)間,,像是時(shí)光與食光的漫游記一般,。
編輯點(diǎn)評(píng):因?yàn)槭切麻_業(yè)的店面,室內(nèi)還會(huì)有明顯裝修后的味道,,建議店家用空氣清新劑改善一下,。不過(guò)咖啡館里的2家店中店還是特色十足,販賣著各種雜貨創(chuàng)意,,有不少好玩兒的東西,。
地址:東城區(qū)美術(shù)館東街22號(hào)三聯(lián)韜奮圖書中心2樓
人均消費(fèi):35元
會(huì)員制度:可在雕刻時(shí)光門店內(nèi)辦理。定期舉辦活動(dòng),,如各種主題沙龍,、時(shí)光講堂等,還會(huì)推出會(huì)員特別優(yōu)惠項(xiàng)目
推薦書籍:《Lonely
Planet 旅行指南系列:新西蘭》《帶一支筆去旅行》
適合人群:文藝青年
P4 東八時(shí)區(qū) 遠(yuǎn)離喧鬧 自享藝術(shù)食間
東八時(shí)區(qū)
最早知道這家店便是跟學(xué)藝術(shù)的朋友來(lái)淘書,,再后來(lái)次數(shù)多了也就愛(ài)在這里坐下來(lái)小食讀書,。就像很多個(gè)性的書店,一些距離感和神秘感是它們的態(tài)度,,東八便少不了特立獨(dú)行的味道,,可以說(shuō)這是間書屋,也可以說(shuō)這是間餐吧,,未進(jìn)入前,,很容易把這家?guī)еF門的店忽略不計(jì),進(jìn)來(lái)之后才發(fā)現(xiàn)別有洞天,,屋內(nèi)被撕開的頂子,,露出的黑黃木房梁,,旁邊的木質(zhì)長(zhǎng)條桌和書架,無(wú)一不透露出一種粗獷的味道,。除了后現(xiàn)代的風(fēng)格,,另一大特色就是別處難以尋覓的藝術(shù)書籍,攝影,、外文,、設(shè)計(jì)、建筑應(yīng)有盡有,,90%都是舶來(lái)品,。其中星星點(diǎn)點(diǎn)、色彩分明的畫冊(cè)也讓店里節(jié)奏明快不少,,因?yàn)闈夂竦乃囆g(shù)氣息,,這里會(huì)經(jīng)常舉辦各種主題的沙龍講座,不失為一個(gè)小型的藝術(shù)社區(qū),。
編輯點(diǎn)評(píng):這個(gè)區(qū)域老外偏多,,紐約風(fēng)格的設(shè)計(jì)非常隨性,餐廳精心烹調(diào)的美食保證你能在這里逗留一整天,,而每月更換一次新書的頻率也極大保證了客人新鮮度,。
地址:朝陽(yáng)區(qū)酒仙橋路4號(hào)(798廠內(nèi)400米左手邊的紅色平房)
人均消費(fèi):70元
會(huì)員制度:店內(nèi)辦理,成為會(huì)員后會(huì)通知近期活動(dòng)
推薦書籍:建筑設(shè)計(jì)類的外文原版進(jìn)口書
適合人群:藝術(shù)分子
P5 小美食家 木質(zhì)溫暖 沉浸家與美食
小美食家更偏重餐廳
小美食家更偏重餐廳,,但是絕對(duì)是間有格調(diào)的餐廳,,這點(diǎn)從木質(zhì)書架組成的書墻就能看出。推開厚重的門簾后是極具法式風(fēng)格的裝璜,,大致能分成兩個(gè)區(qū)域,,一半光明,,一半昏暗,,窗旁的一排餐位可以享受陽(yáng)光滋潤(rùn),而靠近書墻的餐位則更適合獨(dú)自一人安靜讀書,。鵝肝醬,、海鮮類的菜式都是這里的推薦佳肴。書墻上旅行,、小說(shuō),、文學(xué)類書籍,各有特色,,都是來(lái)餐廳的客人特意帶過(guò)來(lái)放在這里的,。
編輯點(diǎn)評(píng):人性化體現(xiàn)在每天推薦的菜式公布在店內(nèi)小黑板上,讓人一目了然,。在餐廳的活動(dòng)區(qū)還有個(gè)極具西方特色的火爐,,若是冬天,,生著火喝咖啡,手邊再拿一本外文小說(shuō),,相信不少白領(lǐng)都會(huì)享受這樣的氣氛,。除此之外,在周一和周三晚上還會(huì)有爵士,、說(shuō)唱風(fēng)格表演,,泡吧達(dá)人們也能來(lái)湊湊熱鬧。
地址:三里屯北街43號(hào)同里酒吧3樓
人均消費(fèi):120元
推薦書籍:Michael
Crichton的書
適合人群:喜歡安靜溫暖者和饕餮食客
P6 80后主題比薩學(xué)院 玩味閱讀 勾起童年回憶
80后主題比薩學(xué)院
李雷和韓梅梅的涂鴉,、老式收音機(jī),、小霸王學(xué)習(xí)機(jī)、桌游,、書墻,,很難將這些東西聯(lián)系在一家店里,不過(guò)這就是80后主題館的真實(shí)寫照,,不像臺(tái)式咖啡館有小資情調(diào),,不像歐式咖啡館有時(shí)尚的裝璜,如果你對(duì)環(huán)境不是太較真,,這里會(huì)是一個(gè)新的玩樂(lè)去處,。當(dāng)然,相信80后的客人會(huì)更有感覺(jué),。金庸,、古龍、魯迅,、幾米的套書碼放在書架上,,漫畫、小說(shuō),、許多未見的連環(huán)畫都能在店里淘到,。來(lái)這的大部分人都是憶往昔的同胞,所以老板也是盡最大能力讓客人不受拘束,,輕松自由,。比薩是這里最大的特色,按7大洲區(qū)別口味,,無(wú)愧于比薩學(xué)院的名號(hào),,不少特色風(fēng)味蓋飯、焗飯也列在菜單上,。
編輯點(diǎn)評(píng):店里有很多能勾起童年回憶的玩意,,悠悠球、恐龍模型、彈珠,。要是想追憶童年,,這絕對(duì)是個(gè)能給你驚喜的地方。最吸引我的還是書架上成套出現(xiàn)的武俠小說(shuō),。
地址:朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)中路39號(hào)建外SOHO西區(qū)16號(hào)樓1樓1601室
人均消費(fèi):20~30元
會(huì)員制度:可在QQ上加群號(hào)100281446,,暗號(hào)“80后”
推薦書籍:年輕的喜歡看金庸全集,85前的推薦幾米漫畫
適合人群:好玩,、有創(chuàng)意的80后群體