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浙江杭州一拍賣公司舉辦的陳年國產(chǎn)名白酒免費(fèi)鑒定和公開征集活動吸引了數(shù)百位市民前來鑒定或委托拍賣,�,！�(新華社發(fā)) |
“高檔白酒漲價的勢頭，攔都攔不�,�,！”盡管春節(jié)旺季已過,，但記者近日采訪發(fā)現(xiàn)，以茅臺,、五糧液等為代表的高檔白酒價格依然堅挺,，甚至還有繼續(xù)攀升的勢頭。近年來,，國內(nèi)高檔白酒頂住消費(fèi)者的抱怨和輿論的質(zhì)疑,，價格一路飆升而且步伐不斷加快，“買茅臺股不如囤茅臺酒”之類的投資理念被炒得很熱,，其背后推手究竟何在,？高檔白酒真能成為下一個收藏?zé)狳c(diǎn)嗎？
高檔白酒“漲”聲不斷
雖然五糧液集團(tuán)目前還宣稱沒有調(diào)高出廠價格,，但上海的一些專賣店在接受記者采訪時都表示，已經(jīng)接到廠方的指導(dǎo)價漲價通知,，玻璃瓶裝的52度五糧液和瓷瓶裝的“1618五糧液”每瓶漲100元,，兩種產(chǎn)品將從原來的789元和838元漲至889元和938元,。
而貴州茅臺集團(tuán)年初提價后實行的“限價令”，在零售市場上形同虛設(shè)——53度“飛天”茅臺最高限價959元,，但現(xiàn)貨難覓蹤影,。上海多家茅臺專賣店的銷售人員都告訴記者，春節(jié)后依然嚴(yán)重缺貨,，如果要買959元的“限價”茅臺,，至少要等幾個月，而且也未必有,。
與專賣店“有價無貨”相比,，其他銷售渠道則是另一番情形：茅臺的零售價遠(yuǎn)遠(yuǎn)突破所謂限價。在上海盧灣區(qū)的一家名煙名酒商店,，普通1斤裝的53度“飛天”茅臺賣到了1380元,；徐匯區(qū)的一家國營食品商店里，同樣的一瓶一斤裝茅臺酒,，標(biāo)價竟然達(dá)到1588元,。而這兩家商店內(nèi)50年的陳年茅臺，價格相差上千元,，貴的每瓶要賣到28000元,。
在上海經(jīng)商的項先生告訴記者，因為年初聽到高檔白酒要漲價的消息,，他搶在調(diào)價之前買了3箱茅臺用于元旦,、春節(jié)期間宴請，每瓶大概980元,，整箱不到1.2萬元,。但沒過幾天，茅臺的價格就上漲了20%,，現(xiàn)在每瓶至少要1200元以上,，“實在搞不明白白酒怎么漲得那么快”。他還懊悔,，早知價格漲得那么離譜,，不如多買幾箱。
成本+稀缺是否等于漲價有理,？
面對消費(fèi)者的質(zhì)疑,，廠家?guī)缀趺看味及迅邫n白酒的調(diào)價原因歸結(jié)為企業(yè)成本上升、市場供不應(yīng)求,。言下之意,，漲價理所當(dāng)然。
“農(nóng)產(chǎn)品漲價,、人工開支增加,，以及從2009年以來嚴(yán)格征收消費(fèi)稅等因素,，的確使白酒廠商成本有所增加，但越是高檔白酒,，原材料等成本所占的比重就越小,，而部分知名高檔白酒的價格一年來已接近翻番�,！本祁愋袠I(yè)專家,、申銀萬國研究所分析師童馴表示，高檔白酒產(chǎn)量增加有限,，但需求持續(xù)增長,。如茅臺2010年的總產(chǎn)量只增加了9%，單個專賣店,、經(jīng)銷商分配到的量并沒有增加,，而隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長，市場對于此類消費(fèi)品的需求可謂猛漲,，供需失衡導(dǎo)致了價格上漲,。
專家同時指出，高檔白酒市場供不應(yīng)求的背后存在“虛火”,。復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院孫立堅教授說,，近年來高檔白酒價格暴漲，一方面是國內(nèi)高收入群體形成,，體現(xiàn)身份的奢侈品消費(fèi)形成了某種奇特的“剛性需求”,，炫耀性消費(fèi)需求猛增讓市場有機(jī)可乘。因為某些特定群體對此類高價消費(fèi)品沒有支付問題,，所以從廠商到零售渠道都敢于大膽漲價,，這是消費(fèi)心理推動的。
從供應(yīng)角度來說,，由于高檔白酒具有一定的壟斷性,，缺乏市場機(jī)制調(diào)控，也沒有相應(yīng)的價格監(jiān)管,，只要市場購買力和購買欲望足以支撐,，暴利就可以持續(xù)下去。而且,，不排除一些企業(yè)通過控制產(chǎn)量和出貨量等方法,，人為加劇產(chǎn)品的稀缺性“這樣一來，企業(yè)就可以理直氣壯地把價格漲上去,，賺取更高利潤,。”
投資炒作助推市場虛火
近年來,，關(guān)于高檔年份白酒拍賣價格創(chuàng)新高的報道屢見不鮮,。白酒似乎迅速成為投資收藏領(lǐng)域的新寵,。
2010年12月14日，一瓶1958年的茅臺在浙江杭州拍出145.6萬元的價格,，創(chuàng)下茅臺酒拍賣的歷史最高紀(jì)錄。幾天后,，四川宜賓的高端白酒拍賣會上,，一瓶五糧液藏品酒以508.8萬元的價格成交。
上海知名的國際商品拍賣公司也高調(diào)宣布進(jìn)軍白酒拍賣,，并計劃于2月下旬舉辦首場陳年茅臺拍賣會,。但公司副總裁范干平坦言，當(dāng)前國內(nèi)高端白酒拍賣市場并不成熟,，“許多人看好陳年白酒的升值空間,，可并非所有白酒都具備投資價值，盲目參與,，風(fēng)險很大”,。
“由于高檔白酒價格持續(xù)飆升，‘買茅臺股不如囤茅臺酒’之類的投資理念被炒得很熱,�,！鄙虾Ｊ辛魍ń�(jīng)濟(jì)研究所所長汪亮分析說，“投資拍賣也很容易被一些投機(jī)者利用,，通過此類商業(yè)手段向公眾傳遞‘高價合理’的信號,，形成‘高檔白酒會升值、還要漲’的心理預(yù)期,，從而進(jìn)一步推升相關(guān)產(chǎn)品的市場售價,。”
營銷專家穆峰撰文指出,，高端白酒價格飛漲的背后是市場的脫韁狂飆,。除了導(dǎo)致白酒行業(yè)兩極分化、不均衡發(fā)展,，酒價過高產(chǎn)生的巨大利潤空間,，還直接造成假酒屢禁不止，市場和品牌的公信力被透支,。