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常常因?yàn)楣禄蛘咄獬雎糜蔚娜丝赡苡羞@樣一個共識：并不希望看到千篇一律的酒店,。在這種情況下,，精品酒店當(dāng)然是一個好的選擇。然而,，本土精品酒店給我的印象,，卻是硬件配備上雖然已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化,，而服務(wù)質(zhì)量卻參差不齊。
我剛剛從印度尼西亞明旦島的地中海俱樂部回來,，每天早上出門,，遇到的每個員工和客人都會熱情的對我問候，于是也自然而然的在愉快的心情中開始了一天,；不僅如此,，酒店里還有許多和客人互動的游戲項(xiàng)目,，都深受大家的歡迎。不只是在這家度假村,，我去過許多不同旅游目的地的地中海俱樂部,，他們的服務(wù)總是維持在同一個標(biāo)準(zhǔn)。
而這在國內(nèi)的酒店尤其是精品酒店中,，往往無法體現(xiàn),。即使是同一個酒店品牌，在港澳與在中國內(nèi)地的服務(wù)表現(xiàn)不可同日而語,，其在中國一線城市與二線城市的服務(wù)表現(xiàn)往往也表現(xiàn)得不一樣,。香港有一家著名的精品酒店，曾被許多明星,、設(shè)計(jì)師屢屢光顧,。這個品牌在上海的南京西路上也擁有一家精品酒店，雖然也常常被明星光顧,，但在那里的兩次入住經(jīng)歷,，卻都讓我感到失望。雖然擁有一樣的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),、同樣的管理公司,，但服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量卻有很大差別。
五星級酒店需要同一標(biāo)準(zhǔn),，當(dāng)然,，走高端路線的精品酒店也需要同一標(biāo)準(zhǔn)。但是,，目前的現(xiàn)狀是沒有一個具有公信力的機(jī)構(gòu)可以給這些精品酒店的服務(wù)限定一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),。人們對精品酒店的優(yōu)劣評價(jià)，仍然只能靠口耳相傳,。
我想,，這需要一個過程。目前,，大多數(shù)中國高端客人還沒有廣泛認(rèn)可和接受精品酒店這種模式,。要知道，在國內(nèi)的精品酒店中,，入住其間的外國客人比例遠(yuǎn)高于本土客人,。這種客源比例，曾經(jīng)在三四年前于國內(nèi)的五星級酒店中上演,，但如今,，五星級酒店中的本土客人卻比國外客人高出百分之二、三十。
待到精品酒店被本土客人廣泛接受,，其服務(wù)質(zhì)量不在同一個標(biāo)準(zhǔn)上的問題,，就會迅速浮出水面。當(dāng)越來越多的人關(guān)注這個問題,，它自然會引起業(yè)主或服務(wù)管理者的認(rèn)識,，從而進(jìn)行修正。
我相信,，最終,，我國本土的酒店業(yè)會朝著多樣化、個性化的方向發(fā)展,，即將實(shí)行的新版星級飯店評定標(biāo)準(zhǔn),，也應(yīng)該順應(yīng)這一發(fā)展趨勢和變化潮流。希望有越來越多充滿微笑服務(wù)和個性化的酒店,，能夠帶給客人更人性化,、更特色化的服務(wù)。
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