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瑞士是個(gè)內(nèi)陸國家,。對大多數(shù)瑞士人而言,，去海邊度假是不錯(cuò)選擇,。不過，也有一些人在山區(qū)牧場租奶牛,，在勞作中度過假期,。這種度假方式在瑞士城市居民中日趨流行。
米歇爾·伊佐茲是沃州拉萊謝雷特一名牧場主,。他聯(lián)合一些牧場主,，于5年前推出“我的奶牛”租養(yǎng)奶牛服務(wù),。伊佐茲的牧場共有20頭奶牛供出租,，但法新社記者前去采訪時(shí)得知，目前只剩6頭可供選擇,，其余奶牛的今夏“檔期”均已約滿,。
客戶登錄“我的奶牛”網(wǎng)站www.mavachamoi.ch,，可看到牧場主以草場為背景給奶牛拍攝的靚照,。選擇自己中意的奶牛后，按一季度280歐元(約合350美元)價(jià)格即可租到奶牛,。租期內(nèi),，租戶可隨時(shí)去牧場探訪。伊佐茲說,，大部分奶牛出租預(yù)約屬于度假禮物性質(zhì),。他發(fā)現(xiàn)，盡管都是奶牛,，但有些奶牛就是比同伴受歡迎,。
伊佐茲提供奶牛出租服務(wù)的初衷是給久居城里的人一個(gè)釋放壓力、感受山區(qū)艱苦生活的機(jī)會,。法新社援引他的話報(bào)道,，“牧場生活并非如人們想象中那么輕松”,。為讓客戶多些直觀感受，他要求客戶在牧場勞作的時(shí)間至少達(dá)到4小時(shí),，要放牧,、把牛趕回圈里、砍木頭,、參加奶酪制作,。如果碰上牧場牲畜生病，客戶也可參與治療,。
凱瑟琳·博萊是參與“我的奶�,！狈⻊�(wù)的牧場主之一。她說,，來體驗(yàn)?zāi)翀錾畹娜讼惹按蠖嘤羞^周末山區(qū)游的經(jīng)歷,，但那種“蜻蜓點(diǎn)水式”的旅游讓他們以為山區(qū)風(fēng)景如畫，牧場生活愜意,，直到親身體驗(yàn)后方知其中辛苦,。
埃絲特·吉尼耶的牧場在孔巴拉茲，有16頭牛供出租,。她說,，看到在牧場務(wù)農(nóng)的城里人初接觸農(nóng)活時(shí)的笨拙模樣，她的兒子經(jīng)常忍不住笑出來,�,！翱腿藗儼l(fā)現(xiàn)，原來牧場生活沒有星期日,，我們也鮮有休假的機(jī)會,，”吉尼耶說，“我們總是擔(dān)心天氣,，這里由大自然說了算,。”
對體驗(yàn)?zāi)翀錾畹某抢锶硕�,，伴隨辛苦而來的還有各種意外收獲,。博萊說，孩子們發(fā)現(xiàn),，原來真正的牛奶與紙盒裝牛奶不一樣,。“從奶牛身上擠出來的奶更潤滑,、帶著點(diǎn)溫度,，還有點(diǎn)甜味”。
博萊的丈夫雅克說：“奶牛雖然不會說話,，但就像人一樣,，它們性格各異,，有的好奇心重，有的占有欲強(qiáng),，有的貪吃……還有的愛耍賴,。”已經(jīng)為人父母的體驗(yàn)者,，能借牧場生活重拾年少記憶,，離開時(shí)總喜歡帶上點(diǎn)特產(chǎn)。
克洛德·科布勒在日內(nèi)瓦一家銀行任電腦技術(shù)顧問,，從2007年起租養(yǎng)一頭名為“西雷納”的奶牛,。他說，去牧場度假純粹是為給牧場主幫忙,，盡點(diǎn)自己的微薄之力,。讓他感到快樂的是可以接觸到完全不同的生活�,！拔业呐Ｋ坪跻矊ξ业牡絹砀械礁吲d,，”他說,，“它產(chǎn)的奶越來越多,。”
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