“電商”足不出戶,，網(wǎng)連天下,。而在“茶鄉(xiāng)”華安,，令人意想不到的是一茶葉公司的總部在深山里的仙都鎮(zhèn),，電商部卻設(shè)在特區(qū)廈門，經(jīng)營公司的是個80后,、只有小學文化程度的農(nóng)民,。
這家公司是福建南陽樓茶業(yè)有限公司,，這位年輕農(nóng)民名叫林毅建,。這幾天,，南陽樓茶業(yè)的淘寶店進入試運行，五月一日即全面上線營業(yè),。
“為了盡快打開市場,，將進行19.9元全國包郵的濃香型茶葉產(chǎn)品促銷活動�,！绷忠憬ㄕf,。他準備參加5月上旬舉辦的第十一屆廈門海峽旅游博覽會，帶著濃香型鐵觀音代表家鄉(xiāng)參展。
主攻烘焙技藝 濃香型屢獲獎
今年31歲的林毅建,，早期在外銷售竹涼席,。2000年，他開始學制茶,。2002年,，他辦茶廠,，使用空調(diào)制茶,，制作清香型鐵觀音。
一次偶然機會,，林毅建到安溪,，看到當?shù)赜械牟柁r(nóng)制茶不需要空調(diào)，殺青,、搖青等工序仍保留著原始的方式,。林毅建說：“這讓我深受啟發(fā)，下決心對傳統(tǒng)制茶工藝一探究竟,�,！�
在清香型鐵觀音的加工方法基礎(chǔ)上，根據(jù)不同發(fā)酵和烘焙程度,，可加工成“濃香型”和“韻香型”,。“兩種茶均耐沖泡且各具特色,，還解決了常溫保存,、運輸?shù)入y題，我覺得市場前景很廣闊,�,！绷忠憬ㄕf。
林毅建漸漸愛上濃香型鐵觀音,，多年的制茶經(jīng)驗,，加上與各地制茶師傅多次交流，2010年3月,，他創(chuàng)辦華安縣南陽樓茶業(yè)科技研究所,。
從此，他專注于濃香型茶葉烘焙技術(shù)的研發(fā),。在他的品茶室里,，三天兩頭都會組織一些茶商、茶農(nóng)來斗茶,，大家評茶的優(yōu)點,、缺點。
“與機器烘焙相比，使用古老的焙籠烘焙出的茶葉,，熟度好,，儲存時間更長，還告別了傳統(tǒng)制茶需要的空調(diào),、冰柜,。”林毅建對比說,。
他在沿襲百年烘焙方法基礎(chǔ)上,，創(chuàng)新方法將傳統(tǒng)炭火焙籠改造成電爐絲焙籠，再二次烘焙,，減少了烘焙過程中的溫度流失,。
2013年，林毅建成立公司時,，已是國家高級評茶員,、國家高級加工員，擁有茶園近80畝,，年產(chǎn)茶量達一萬多斤,。他有一套自己的經(jīng)營模式：無需加盟專賣店，只要進貨5000元以上,，便可代理他的茶葉,，目前代理商已有20多家。
濃香漸“濃”,。林毅建憑借著研制的成果,，先后攬獲了首屆中國世界功夫茶茶王賽濃香型鐵觀音銀獎、中華海峽兩岸茶葉聯(lián)盟首屆茶王賽鐵觀音優(yōu)質(zhì)獎,、2013年兩岸斗茶茶王賽清香型鐵觀音優(yōu)質(zhì)獎,、2014年首屆海峽兩岸(安溪杯)茶王賽濃香型鐵觀音優(yōu)質(zhì)獎、第八屆華安縣鐵觀音茶王賽濃香型銀獎等一系列獎項,。
山區(qū)對接特區(qū) 試水電子商務(wù)
起初,，他對開拓電商市場并沒有信心，“雖然市場大,，但是店鋪太多,，如何讓消費者點進你的網(wǎng)店，還有網(wǎng)店品牌的打造等等,，這些都是難題,。”
有一階段,，他朋友的網(wǎng)店,，促銷期一天300件左右的發(fā)貨量讓林毅建很是心動,，但卻被告知這些都是“虧本賺吆喝”的買賣，這讓林毅建對電商的營運模式更是費解,。
直到今年春節(jié),，林毅建與一位已經(jīng)開了4家網(wǎng)店的朋友交流后，才對電商的營運模式有了初步的了解,。
這位朋友今年29歲,，大學畢業(yè)后在廈門從事設(shè)計工作，而后經(jīng)營淘寶網(wǎng)店,。兩人交流后,，發(fā)現(xiàn)彼此的經(jīng)營理念也十分合拍。最后他們決定股份合作每人投入20萬元,，辦淘寶網(wǎng)店,。
“廈門的物流費用相對較低,，優(yōu)秀人才多,，還比較能留住員工�,！绷忠憬ǚ治稣f,。如今，公司在集美區(qū)租了100多平方米作為電商部辦公場所,，已有20臺電腦和7名學歷較高的員工,。
“南陽樓是世界文化遺產(chǎn)福建土樓華安大地土群的中的一座樓。前幾年,，我成功注冊‘南陽樓’茶葉商標,，跟土樓可是很有緣哪，公司總部在通往土樓的必經(jīng)之路,，設(shè)在鄉(xiāng)村旅游服務(wù)中心,，只要有朋友來，我都會帶他們?nèi)⒂^,�,！绷忠憬ㄕf。
林毅建希望未來自己的“南陽樓”牌濃香型鐵觀音能夠成為淘寶上獨樹一幟的品牌,，并為家鄉(xiāng)旅游事業(yè)出一份力,。
