在中國人的飲食結(jié)構(gòu)里,，米飯是主要的食物之一。自1976年第一臺國產(chǎn)電飯煲誕生以來,，做飯就變得簡單,、方便起來。
目前中國是全球第一大電飯煲生產(chǎn)國與消費(fèi)國,，每百戶城鄉(xiāng)居民家庭的電飯煲保有量超過100臺,。對于不少家庭而言，電飯煲是每天必須使用的電器,，在選購時功率大小與能效等級都是重要參考因素,。
2015年1月，《消費(fèi)者報道》對占據(jù)市場主流份額的SKG,、飛利浦,、美的、九陽,、蘇泊爾,、三角牌和松下等7品牌智能電飯煲的能效項(xiàng)目進(jìn)行了檢測。結(jié)果顯示,，SKG一款標(biāo)稱為二級能效的電飯煲存在虛標(biāo)情況;飛利浦電飯煲的實(shí)測保溫能耗則與標(biāo)簽不符,。
SKG、飛利浦實(shí)測能效與標(biāo)稱不符
電飯煲煮飯的核心工作原理是加熱,，在國標(biāo)GB
12021.6-2008《自動電飯煲能效限定值及能效等級》中,，電飯煲的熱效率是評定電飯煲能效等級的重要指標(biāo),。
熱效率越高，電飯煲就更省電,。在本刊送檢的3款二級能效產(chǎn)品中,，松下DE-SR153電飯煲的熱效率實(shí)測值最高，為85.19%;而4款三級能效電飯煲中,，九陽JYF-40FE05的熱效率最高,。
根據(jù)國標(biāo)中的電飯煲能效規(guī)定，能效等級為二級的電飯煲熱效率需達(dá)到83%,。本刊此次送檢的兩臺SKG2170電飯煲樣品標(biāo)稱能效為二級,，然而其熱效率實(shí)測值為82.66%，未達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,。就這兩臺檢測產(chǎn)品而言,，僅能評定為三級能效產(chǎn)品，存在能效虛標(biāo)的情況,。
從普通加熱型電飯煲到智能微電腦型電飯煲,，功能越來越多，也讓做飯更方便省時,。一些具有預(yù)約煮飯,、保溫功能的電飯煲，能讓上班族一回家就可以立刻吃上熱氣騰騰的米飯,。那么,，這7品牌電飯煲的保溫功能哪個耗電量更少呢?
此次檢測結(jié)果顯示，7品牌電飯煲的保溫能耗大多在20至30瓦/小時,，而飛利浦HD3035電飯煲的保溫能耗最高,，為31.37瓦/小時，略大于其產(chǎn)品標(biāo)稱值,。對此,，飛利浦優(yōu)質(zhì)生活公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人徐華回應(yīng)本刊稱，這款電飯煲的保溫能耗數(shù)據(jù)來自于2011由國家電器能效與安全質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的檢測報告,，保溫能耗的測試結(jié)果為25.4瓦/小時,。
廣東檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心電器安全實(shí)驗(yàn)室高級工程師姜華告訴《消費(fèi)者報道》記者，造成本次測試結(jié)果與標(biāo)稱值存在差異的原因,，可能是不同實(shí)驗(yàn)室的測試環(huán)境溫度不同,。不過，即便如此,，這7款電飯煲的保溫耗電量也并不高,。如果按每天保溫1小時計(jì)算，每月的保溫功能耗電在1度左右,。
標(biāo)簽多為標(biāo)準(zhǔn)值,，實(shí)際能效難知
產(chǎn)品標(biāo)簽是消費(fèi)者在選購商品時了解產(chǎn)品真實(shí)狀況的主要途徑之一。然而,，在本次的電飯煲檢測中,，大部分受測樣品的能效標(biāo)簽未能給消費(fèi)者提供最為真實(shí)的信息。
在7個品牌的電飯煲中,，部分產(chǎn)品的標(biāo)稱熱效率及保溫能耗與國標(biāo)限值一致(如上圖),。但事實(shí)上，幾乎所有受測樣品的能效項(xiàng)目實(shí)測值均優(yōu)于標(biāo)稱值,，其中5個品牌電飯煲的實(shí)測保溫能耗僅為標(biāo)稱值的一半左右,。
根據(jù)國家發(fā)改委、質(zhì)檢總局和認(rèn)監(jiān)委公布的《自動電飯煲能源效率標(biāo)識實(shí)施規(guī)則》4.4要求,，熱效率,、待機(jī)能耗和保溫能耗應(yīng)依據(jù)國標(biāo)的現(xiàn)行有限版本和檢測報告確定。對于和標(biāo)稱不符的情況,，姜華認(rèn)為,，不排除部分生產(chǎn)企業(yè)為了規(guī)避產(chǎn)品抽檢所出現(xiàn)的風(fēng)險，把產(chǎn)品能效項(xiàng)目標(biāo)注為標(biāo)準(zhǔn)限值,，以避免產(chǎn)品抽查中出現(xiàn)實(shí)測值與標(biāo)準(zhǔn)不符或低于標(biāo)稱值等情況,。
對于這一說法，中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院能效標(biāo)識備案技術(shù)部家用電器組工作人員劉艷平表示認(rèn)同,。她告訴記者,，“雖然消費(fèi)者不能從標(biāo)簽上得知真實(shí)的測試情況，但通常來說實(shí)際能效表現(xiàn)優(yōu)于實(shí)測值”,。
值得注意的是,，本次檢測中九陽JYF-40FE50電飯煲的實(shí)測熱效率為84.28%，達(dá)到二級能效標(biāo)準(zhǔn),，而該產(chǎn)品的標(biāo)稱能效等級為三級,。劉艷平認(rèn)為，部分生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品多次實(shí)測的數(shù)值是否能達(dá)到同一等級沒有把握,，所以在標(biāo)稱時進(jìn)行降級處理,，為的是使每次產(chǎn)品檢測都能達(dá)標(biāo)。不過,，九陽公司的技術(shù)部工作人員對本刊回復(fù),，將該產(chǎn)品定位為三級能效，是由產(chǎn)品定位,、競爭優(yōu)勢等因素決定的,。
