一邊是知名跨國大企業(yè)，一邊是進(jìn)口小代理,。在進(jìn)口食品屢登質(zhì)檢黑榜之時(shí),，責(zé)任到底該由誰來承擔(dān)?國家質(zhì)檢總局日前公布，3批德國進(jìn)口的雀巢速溶咖啡因標(biāo)簽不合格被銷毀,。雀巢中國區(qū)相關(guān)人士稱,，產(chǎn)品是由一個上海經(jīng)銷商進(jìn)口的，雀巢并不知情。分析稱,，近兩年快速拓展中國市場之時(shí),，雀巢不能否認(rèn)其在品牌管理上存在疏忽。
多款產(chǎn)品登質(zhì)檢黑榜
日前,，國家質(zhì)檢總局公布的2014年11月進(jìn)境不合格食品,、化妝品信息顯示，因標(biāo)簽不合格,，3批從德國進(jìn)口的雀巢速溶咖啡被銷毀,。而事實(shí)上，這并不是雀巢旗下產(chǎn)品第一次出現(xiàn)在國家質(zhì)檢總局進(jìn)境不合格食品名單里,。除了這次因標(biāo)簽不合格而被銷毀的速溶咖啡,，雀巢旗下的多款產(chǎn)品在過去幾年，均因菌落總數(shù)超標(biāo),、超過保質(zhì)期或者違規(guī)使用食品添加劑等原因而登上過質(zhì)檢黑榜,。
據(jù)國家質(zhì)檢總局披露的信息顯示，去年9月,，1批雀巢草莓夾心餅干因菌落總數(shù)超標(biāo)而被退貨,，與此同時(shí)，還有2批雀巢迷你夾心威化餅干因標(biāo)簽不合格被退貨,。另外,，在2013年7月，德國進(jìn)口的1批雀巢競霸能量凝膠(檸檬味)因超過保質(zhì)期而銷毀,。除了多款食品出現(xiàn)問題,，雀巢的飲用水也沒有幸免，2011年12月,，雀巢水北美公司生產(chǎn)的箭頭飲用水由于亞硝酸鹽超標(biāo)被銷毀處理,。
雀巢回應(yīng)不知情
盡管這次3批雀巢速溶咖啡被銷毀的原因顯示為“標(biāo)簽不合格”。但中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系主任何計(jì)國告訴北京商報(bào)記者,，出現(xiàn)標(biāo)簽不合格的具體情況也分很多種：基本要素標(biāo)注不全,，或存在虛假、夸大,、使消費(fèi)者誤解的文字或圖形,、營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示不規(guī)范等。
對于這批產(chǎn)品標(biāo)簽不合格的具體原因,，雀巢中國區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,，進(jìn)境不合格的雀巢咖啡產(chǎn)品在德國生產(chǎn)，并非為中國市場生產(chǎn),，因此標(biāo)簽與國內(nèi)法規(guī)要求不一致,。進(jìn)口商在進(jìn)口時(shí)需要采取措施，確保進(jìn)口產(chǎn)品標(biāo)簽符合中國法律法規(guī)。而這些產(chǎn)品是由一個上海進(jìn)口經(jīng)銷商進(jìn)口的,，雀巢公司并不知情,，另外，這家上海的進(jìn)口經(jīng)銷商雀巢未授權(quán)其進(jìn)囗,。
據(jù)國家質(zhì)檢總局公開的信息顯示,，這批產(chǎn)品是由一家名為上海商展進(jìn)出口有限公司的進(jìn)口貿(mào)易商引進(jìn)的。而該公司的一位工作人員對北京商報(bào)記者表示,，“我們只負(fù)責(zé)代理業(yè)務(wù),，為客戶服務(wù)，具體原因不清楚”,。之后便匆匆掛斷了電話,。
雀巢喊冤“不知情”，進(jìn)口商表示只是為客戶做代理,，“不合格”到底該由誰來買單?據(jù)了解,，被銷毀的這3批咖啡產(chǎn)品在中國市場不生產(chǎn)也不銷售，對中國市場暫時(shí)沒有影響,。但業(yè)內(nèi)人士指出,，由于消費(fèi)者并沒有辨別雀巢該款產(chǎn)品是否可以在中國市場銷售的能力，雀巢對進(jìn)口產(chǎn)品及進(jìn)口商的“不知情”,，長久來看是對消費(fèi)者的不負(fù)責(zé)任。
品牌監(jiān)管未跟上
在食品飲料戰(zhàn)略定位專家徐雄俊看來,，盡管各國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不一,，進(jìn)口食品易存在不符合中國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的問題，但雀巢多款進(jìn)口產(chǎn)品屢次出現(xiàn)問題,，一定程度上反映出雀巢對進(jìn)口商資質(zhì)要求低,、缺乏監(jiān)管;未授權(quán)的經(jīng)銷商能夠進(jìn)口其產(chǎn)品，更是暴露其在品牌管理,、銷售渠道上存在漏洞,。
公開資料顯示，2013年,，雀巢大中華區(qū)銷售額增長到70億美元,，業(yè)務(wù)占到雀巢全球業(yè)務(wù)的10%，成為雀巢全球第二大市場,，僅次于美國,。而在2011年，這個數(shù)字僅有2.5%,。雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張國華曾公開表示,，對大中華區(qū)的業(yè)績有很高期望，希望雀巢每個品牌都可以達(dá)到同品類中的領(lǐng)先位置。近年來,，雀巢更是通過接連并購國內(nèi)企業(yè)加碼中國市場,。
“在中國市場高速擴(kuò)張，顯露出在各大品類上稱霸野心的同時(shí),，品牌管理卻沒有跟上來,。”徐雄俊坦言,，在華擴(kuò)張的腳步太快,，品類眾多管理不暇，這些都是導(dǎo)致多款雀巢產(chǎn)品頻登質(zhì)檢黑榜的原因,。
徐雄俊表示,，不管雀巢是否該為進(jìn)口不合格的產(chǎn)品承擔(dān)主要責(zé)任，但消費(fèi)者認(rèn)可的是雀巢這個品牌,，所以出問題之后最受損的還是雀巢的品牌形象,，而雀巢也有維護(hù)自己品牌形象的義務(wù)。但依目前并不樂觀的情況來看,，這對雀巢而言還是一個難題,。
