近期,，受到食品安全負面影響股價遭遇重創(chuàng)的百勝餐飲集團向美國證券交易委員會提交了一份備份文件稱,，已在全球范圍內(nèi)停止與食品安全肇事者、百勝集團[微博]供應商之一福喜集團的合作,，并坦言，剛剛從禽流感等事件中恢復的旗下肯德基[微博]等品牌,，恐怕會因此次事件銷售再受沖擊,，銷售情況何時能反彈尚難以判斷。
隨著多家企業(yè)停止與肉食加工巨頭福喜的業(yè)務往來,，或給中國養(yǎng)殖企業(yè)帶來發(fā)展機遇,。
在百勝這份備份文件公布之前，百勝餐飲集團中國區(qū)相關負責人向記者表示,，百勝集團已經(jīng)在中國停止了與福喜的業(yè)務往來,。而此次則在全球停止了與福喜的業(yè)務往來，可見在前年“藥雞門”事件后,，百勝集團加大了對違規(guī)供應商的處罰力度,，甚至是一票否決。
百勝方面表示,，雖然福喜集團并非百勝餐飲集團的主要供應商,，但此次事件在中國觸發(fā)了廣泛的媒體關注。打擊了中國消費者的信心,，影響了品牌的形象,，這也直接導致了過去十天肯德基、必勝客[微博]在中國的同店銷售受影響,。一旦上海食品藥品監(jiān)督管理局的調(diào)查結果出來,，百勝將保留采取一切法律措施來應對此次事件對百勝業(yè)務的影響的權利。
而就在百勝等企業(yè)忙著與福喜解約的同時,，國內(nèi)最大的養(yǎng)殖企業(yè)之一的圣農(nóng)發(fā)展董事長傅光明連日來卻電話忙碌：“最近不少企業(yè)來找我要貨,，剛剛還有企業(yè)打來電話要貨�,！彪m然要貨的很多,，但傅光明卻很難提供更多的貨。傅光明表示,，由于麥當勞[微博]對肉質熟食加工企業(yè)比較依賴,，目前已經(jīng)加大了對旗下另一家熟食供應商銘基食品公司的采購，而銘基食品公司的生肉很大一部分采購自圣農(nóng)發(fā)展,，因此,，銘基食品連日來也增加了對圣農(nóng)發(fā)展的肉食采購訂單,。另一方面，業(yè)內(nèi)人士向記者透露,，麥當勞也在尋找其他的肉質熟食供應商,，國內(nèi)外企業(yè)都有可能替代福喜公司成為麥當勞新的供應商，這或給國內(nèi)企業(yè)帶來新的發(fā)展機遇,。
雖然不少企業(yè)與福喜解約后留下部分市場可能會被本土企業(yè)瓜分,，但由于肯德基、麥當勞的業(yè)績受到?jīng)_擊,，短時間內(nèi)兩大洋快餐巨頭可能會減少對上游肉雞的采購,，國內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)短時間內(nèi)銷量未必會大幅增長。上半年,，隨著禽流感事件的負面影響減弱,，國內(nèi)禽類養(yǎng)殖企業(yè)正處于恢復中，*ST民和預計上半年扭虧,，利潤超過800萬元,；華英農(nóng)業(yè)雖虧損5000余萬元，但虧損幅度同比收窄,。
此次事件短期能否促使本土養(yǎng)殖業(yè)銷量增長還很難斷言,，不過，但從長遠看,，此事件打破了對外資養(yǎng)殖企業(yè)的過度迷信,，并對部分外資企業(yè)產(chǎn)生沖擊，國內(nèi)肉雞企業(yè)或將迎來發(fā)展機遇,。
