
密云水庫魚以魚鮮,、魚肥,、味美而聞名京郊。魚王美食街毗鄰密云水庫,,是密云縣的一條特色餐飲街,。
在這里,,數(shù)十家餐廳常年為游客提供各種以“魚”為主題的美食,純正的密云水庫活魚,,品種齊,、味鮮美,有大胖頭,、鯉魚,、草魚、鯽魚,、小白條,,另外還有備受歡迎的虹鱒魚、鱘魚等,。做法風(fēng)味各異,,有柴鍋醬燉魚頭,口味純正鮮嫩,;侉燉魚,,湯汁濃、味鮮美,、色澤純正,;另外地方農(nóng)家風(fēng)味濃郁的做法也是鮮美可口,如巧婦貼餅子熬小魚,、鯽魚燉豆腐,、烤虹鱒。品魚園選用純正密云水庫魚,,烹,、炸、熬,、燉,、烤、醬燉,、侉燉,,適合不同口味需求的客人,另配有地方野菜和土菜,。